Varieti kentang Charoite: foto, perihalan, ulasan, penanaman dan penanaman

Varieti kentang Charoite digunakan secara meluas untuk ditanam di taman rumah kerana hasilnya yang tinggi dan relatif mudah ditanam.

Jadual dengan ciri-ciri varieti kentang Charoite

Ciri-ciri	Varieti kentang dengan tempoh masak awal, membolehkan dua tuaian setiap musim.
Maklumat umum	Semak kentang padat bersaiz sederhana dengan hasil yang baik dan kandungan kanji yang tinggi dalam ubi.
Masa masak	45 hari
Produktiviti	104-269 tan/ha
Kebolehpasaran	82-90%
Jangka hayat	96%
Kepekatan kanji	14-17%
Warna pulpa	Kuning pucat
Warna kupas	Kuning muda
Berat ubi komersial	100-145 g.
Bilangan ubi setiap belukar, pcs.	8-12 keping.
Ciri-ciri rasa	Rasa yang sangat baik, meresap perlahan-lahan
Kelas dan tujuan dalam masakan	Tujuan meja, kelas C/D
Kawasan yang sesuai untuk penanaman	Barat Laut, Siberia Timur, Siberia Barat, Utara, Volga Bawah, Ural, Tengah
Rintangan penyakit	Tahan terhadap kanser kentang. Jarang terjejas oleh hawar lewat dan mozek berjalur. Mudah terdedah kepada nematod sista kentang.
Spesifik yang semakin meningkat	Ia tidak bertolak ansur dengan tanah yang berair. Jika keadaan pertumbuhan tidak dipenuhi, ia mudah terdedah kepada penyakit hawar lewat.
	2014
Negara asal	Rusia

Galeri foto varieti kentang Charoite

Asal usul varieti kentang Charoite

Varieti kentang Charoit telah dibangunkan oleh penternak St. Petersburg pada tahun 2011. Ia telah ditambah ke dalam daftar tiga tahun kemudian, iaitu pada tahun 2014.

Penerangan tentang varieti kentang Charoite

Ciri-ciri utama kentang Charoite ialah masaknya yang cepat dan kandungan kanji yang tinggi. Ciri-ciri yang lebih terperinci diterangkan di bawah.

Semak-semak

Semak-semaknya tidak begitu tinggi. Pucuknya merebak perlahan-lahan, tumbuh dari 60 hingga 70 cm. Daunnya besar, hijau muda, dengan tepi beralun. Bunganya berwarna ungu di bahagian bawah.

Ubi

Ubinya berbentuk bujur memanjang, dengan kulit berwarna kuning muda dan mata kecil di permukaan. Isinya berwarna kuning pucat dan tidak masak dengan baik kerana kandungan kanjinya yang tinggi. Setiap ubi seberat 100-145 g.

Nutrien dan nilai pemakanan

Varieti Charoite dibezakan oleh kandungan kanji yang tinggi (sehingga 20%). Tambahan pula, pulpanya mengandungi sejumlah besar bahan berfaedah: kobalt, fosforus, natrium, magnesium, zink dan lain-lain. Ia menghasilkan puri yang sangat baik dan digunakan untuk membakar, merebus dan merebus.

Produktiviti, masa pematangan

Kentang Charoit matang hanya dalam 45 hari dari percambahan. Ubi mencapai kematangan teknikal dalam 50-60 hari, jadi varieti ini boleh ditanam dua kali setiap musim.

Hasil berbeza-beza bergantung pada musim tanam dan antara 104 hingga 269 sen sehektar. Di bawah keadaan yang baik, ia boleh mencapai sehingga 30% lebih tinggi.

Rintangan terhadap penyakit dan perosak

Jadual di bawah menunjukkan penyakit kentang utama dan tahap rintangan terhadapnya dalam varieti Charoit.

Nama	Tahap kestabilan
Virus (PVY) Y	Tinggi
Virus (PLRV) L	Tinggi
Kanser	Tinggi
Nematod emas	Rendah
Hawar daun	Purata
Hawar ubi	Purata
Mozek berjalur	Purata

Untuk kawasan manakah varieti kentang Charoit sesuai?

Varieti Charoit telah dizonkan oleh penciptanya untuk penanaman di wilayah Barat Laut, Siberia Timur, Siberia Barat, Utara, Volga Bawah, Ural, dan Tengah. Walau bagaimanapun, pengalaman menunjukkan bahawa kentang juga tumbuh dan menghasilkan dengan baik di wilayah lain, dengan syarat tiada hujan yang berlebihan atau kelembapan yang tinggi.

Kelebihan dan kekurangan varieti kentang Charoite

Varieti Charoite mempunyai kedua-dua kelebihan dan kekurangan. Ini disenaraikan dalam jadual di bawah.

Kelebihan	Kecacatan
Rasa yang sangat baik. Tujuan umum. Tempoh pematangan awal. Rintangan fros. Toleransi pengangkutan yang baik.	Sering terjejas oleh nematod. Terdedah kepada penyakit hawar lewat. Jangka hayat hasil tuaian yang terhad.

Ciri-ciri Penanaman Varieti Kentang Charoit

Kentang Charoite memerlukan tanah yang subur dan kelembapan yang terhad; keadaan ini akan menggalakkan hasil tuaian yang cemerlang dan mengurangkan risiko penyakit.

Keperluan untuk tapak pendaratan dan penyediaannya

Kentang Charoite memerlukan tanah yang subur. Jika tanahnya kurang subur, anda tidak akan mendapat hasil tuaian yang baik.

Pada musim luruh, batas tanah digali, dengan baja dan humus ditambah. Pada musim bunga, batas tanah digali semula dengan baja organik ditambah.

Satu faktor penting ketika memilih tapak untuk menanam kentang ialah putaran tanaman, yang mesti diambil kira. Kentang akan mengalami penyakit dan tidak berbuah dengan baik di kawasan yang sebelum ini ditanam bit dan tomato. Timun, kekacang, dan bijirin merupakan tanaman pendahulu yang baik.

Elakkan menanam kentang di lokasi yang mempunyai paras air bawah tanah yang hampir atau di kawasan rendah di mana kelembapan bertakung. Charoite tidak bertolak ansur dengan penyiraman berlebihan dengan baik, dan akan mendapat penyakit dan menghasilkan hasil yang sederhana.

Pemilihan dan penyediaan ubi benih

Untuk menanam kentang, pilih ubi bersaiz seragam dengan berat 60-70 gram tanpa kerosakan atau tanda-tanda penyakit. Satu hingga dua bulan sebelum menanam, letakkan ubi di dalam kotak dan letakkannya di tempat yang hangat untuk bercambah. Balikkan kentang secara berkala untuk memastikan percambahan yang seragam.

1-2 hari sebelum menanam kentang di kebun, disyorkan untuk mengeraskannya - letakkannya di dalam bilik dengan suhu 12 darjah, selepas menutupnya dengan kain gelap.

Jika ketinggian pucuk belum mencapai 2 cm, maka ubi perlu diterangi dengan phytolamp tambahan.

Masa dan peraturan penanaman

Kentang Charoite merupakan varieti awal, jadi jika ditanam pada bulan Mei, hasil tuaian pertama boleh dituai seawal bulan Jun. Di kebanyakan kawasan, hasil tuaian boleh dituai dua kali sepanjang musim.

Kentang ditanam apabila tanah memanas sehingga 10 darjah, yang biasanya bertepatan dengan pembukaan tunas birch.

Lubang sedalam 10 cm dijarakkan 30-40 cm antara satu sama lain. Jarak 60 cm ditinggalkan di antara baris. Segenggam abu dan baja kompleks diletakkan di setiap lubang, dicampur dengan tanah, dan ubi diletakkan di atas, bahagian pucuk menghadap ke atas, dan ditutup dengan tanah.

Merawat varieti kentang Charoit

Kentang Charoite memerlukan komposisi tanah yang tinggi; hasil tuaian yang baik hanya boleh diperolehi jika ia mengandungi nutrien yang mencukupi.

Menyiram

Tanah perlu dilembapkan buat kali pertama selepas menanam. Selepas itu, adalah penting untuk mengambil kira keadaan cuaca. Jika tiada hujan dan tanah kering dan merekah, penyiraman adalah perlu. Ini perlu dilakukan pada waktu pagi atau petang, elakkan sentuhan dengan daun. Kadar penyiraman yang disyorkan untuk setiap pokok renek adalah 6-10 liter semasa peringkat awal pertumbuhan. Seterusnya, ia akan meningkat kepada 20 liter. Jika hujan, penyiraman tidak perlu, kerana ini boleh meningkatkan risiko pelbagai penyakit, seperti hawar lewat.

Pembalut atas

Charoite hanya menghasilkan hasil yang baik di kawasan yang dibaja, jadi baja organik perlu ditambah ke dalam tanah pada musim luruh dan musim bunga. Berhati-hati dengan nitrogen; ia hanya sesuai untuk peringkat awal penanaman kentang. Selepas itu, lebih baik menggunakan baja kompleks.

Untuk hasil yang lebih baik, anda boleh membaja kentang 3 kali setiap musim:

• 2 minggu selepas menanam.
• Pada peringkat pembentukan ubi aktif.
• 21 hari sebelum musim menuai.

Melonggarkan, merumput

Pelonggarkan dan penyiangan rumpai perlu dilakukan beberapa kali setiap musim untuk meningkatkan pengudaraan tanah dan mengurangkan risiko perosak dan penyakit.

Hilling

Pengguguran tanah merupakan proses menimbun tanah ke atas batang tumbuhan. Gundukan yang terhasil melindungi ubi daripada pembekuan, kepanasan melampau, dan perosak. Ia juga meningkatkan khasiatnya, yang seterusnya meningkatkan hasil sebanyak 25-30%.

Penguburan dilakukan 3 kali setiap musim:

• Apabila pucuk mencapai ketinggian 10-15 cm.
• 21 hari selepas prosedur pertama.
• Apabila semak tumbuh hingga 25 cm.

Melindungi varieti kentang Charoit daripada penyakit dan perosak

Jadual tersebut menyenaraikan penyakit dan perosak utama kentang Charoite.

Penyakit, perosak	Ciri-ciri	Pencegahan dan rawatan
Hawar lewat	Tompok-tompok coklat muncul pada daun, dan spora dapat dilihat di bahagian bawah. Daunnya melengkung dan layu. Ubinya menjadi reput dan juga berbintik-bintik.	Sebagai langkah pencegahan, adalah disyorkan untuk tidak menyiram tanaman secara berlebihan dan merawat kentang dengan larutan kuprum sulfat. Sekiranya terdapat serangan ringan, semburkan tanaman dengan racun kulat seperti Acrobat atau Ridomil Gold. Jika serangan meluas, gali dan bakar tanaman tersebut.
Nematod emas	Apabila menggali ubi, bebola emas—sista—boleh dilihat pada sistem akar. Sista ini akhirnya menetas menjadi cacing, yang memakan ubi dan menyebabkannya reput. Semak-semak bertukar menjadi kuning dan terbantut.	Agen nematisid boleh membantu membunuh parasit tersebut. Walau bagaimanapun, adalah lebih baik untuk menggali dan memusnahkan semak yang telah dijangkiti. Kemudian, baja tanah dengan teliti.
Kumbang Colorado	Kumbang berjalur kelihatan di semak, memakan daun kentang. Telur berwarna oren-kuning kelihatan di bahagian bawah helaian daun.	Sebagai langkah pencegahan, merumput dan membuang rumput di kawasan tanaman adalah disyorkan. Sebaiknya kumbang dikumpulkan dengan tangan; jika terdapat banyak kumbang, sembur dengan produk khusus seperti Aktara, Corado dan lain-lain.

Menuai dan menyimpan varieti kentang Charoit

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memotong semua bahagian atas dua minggu sebelum menuai. Ini membantu mengeraskan kulit ubi, menjadikannya lebih mudah digali.

Butiran lanjut tentang masa penuaian untuk pelbagai jenis kentang, Mengenai penggali kentang dan cara membuatnya sendiri Anda boleh mengetahui lebih lanjut di laman web Top.tomathouse.com.

Penuaian perlu dilakukan dalam cuaca panas dan kering. Kentang dibentangkan di bawah kanopi untuk dikeringkan. Jika sebahagian daripada hasil tuaian hendak digunakan untuk penanaman pada masa hadapan, ia perlu dibiarkan di bawah sinar matahari.

Seterusnya, ubi-ubi disusun: kentang yang rosak atau busuk dibuang; jika disimpan, ia boleh merosakkan seluruh tanaman.

Ketahui peraturan untuk menyimpan ubi kentang, dan juga, sebagai simpan dalam bentuk yang telah ditulenkan.

Kentang Charoite tidak mempunyai jangka hayat yang lama, jadi ia harus dimakan terlebih dahulu. Ubi diletakkan di dalam kotak atau beg kain dan disimpan di dalam bilik gelap dengan suhu 2 hingga 4 darjah Celsius dan kelembapan tidak lebih tinggi daripada 80%.

Perbandingan varieti kentang Charoite dengan varieti lain dalam jadual

Pelbagai	Tempoh pematangan (bilangan hari hingga matang)	Kanji (%)	Hasil (k/ha)	Berat ubi (g) Bilangan ubi setiap belukar Warna ubi, pulpa	Jangka hayat (%)
Charoite	Ultra-awal	14-17	104-269	100-145 8-12 kuning muda, kuning pucat	96
Impala	Ultra-awal	10-15	180-360	90-160 15-21 kuning, kuning muda	95
Maharani	Ultra-awal	14-16	sehingga 400	70-145 8-12 kuning, kuning	91-95
Vineta (Veneta)	Pematangan awal*	13-15	160-228	67-130 13 kuning, kuning muda	87-90
Assol	Pematangan awal*	12-16	sehingga 345	80-120 8-12 kuning muda, krim	92
Nasib	Pematangan awal*	11-15	420-430	100-150 10-15 kuning berkrim (coklat), putih salji	88-97
Ariel	Pertengahan awal**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 kuning, putih kekuningan	96
Adretta	Pertengahan awal**	13-18	450	100-150 10-25 kekuningan, kuning muda	95
Gala	Pertengahan awal**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15 kuning, kuning	89
Zekura	Pertengahan awal**	13-18	350-370	60-150 12-20 berpasir, kuning muda	98
Lilly	Pertengahan musim***	11.9-13.8%.	108-196	96-157 6-9 kuning, kuning	93
Khazanah	Pertengahan musim***	12-18	sehingga 650	95-250 12-18 kuning, kuning	94

Ultra-awal – 35-50 hari.

*Masak awal – 50-65 hari.

**Pertengahan awal – 65-80 hari.

***Pertengahan musim – 80-95 hari.

****Pertengahan-lewat – 95-110 hari.

Ulasan tentang varieti kentang Charoit

Sekarang sedikit tentang merasai varieti-varieti tersebut (saya menggali semuanya pada awal bulan Ogos (saya menggali satu setiap satu atau dua hari), beberapa varieti boleh digali sebulan lebih awal, kerana kebanyakan kulitnya sudah sedia untuk penyimpanan musim sejuk, bermakna kentang tidak lagi muda), kentang ditanam di atas batas yang tinggi dan hangat (kira-kira 60 sentimeter tinggi), ia telah bercambah terlebih dahulu dalam cahaya yang sangat rendah (hampir dalam gelap), bermakna pucuknya hampir putih, ditanam tanpa penggemburan (saya menaburkan sedikit habuk papan, serpihan kayu, dan rumput di sekelilingnya), menyiram dengan banyak dan kerap (batas itu kering dengan cepat), secara berkala (sekali setiap beberapa minggu) dengan baja kompleks yang sangat cair (6-9 kali lebih nipis daripada mengikut arahan), dan menyapu unsur mikro ke atas daun beberapa kali.

Pada mulanya, saya menyiramnya sekali dengan fuble (larutan penapaian hijau). Saya menerangkan secara khusus keadaannya secara terperinci, kerana ia sangat mempengaruhi rasa, serta kerangupan dan faktor-faktor lain, jadi sesetengah varieti menjadi rangup sedangkan sepatutnya tidak. Semua varieti sesuai, kerana ia dipilih daripada sumber yang dipercayai dan disahkan di sana, bermakna ia telah diuji untuk pematuhan, dan ini adalah varieti yang betul. Kentang ditanam secara berasingan daripada tanaman lain dan khusus untuk dimakan pada musim panas; semuanya telah digali sekarang.

1. Charoite. Ubi berwarna putih (sebenarnya, ubi lebih kuning, dengan isi kuning muda), sedikit memanjang, dengan mata kecil. Hasilnya sederhana (tidak mengapa untuk varieti awal; semuanya muat dengan mudah (2/3) dalam periuk (saya akan menggunakannya untuk menyukat, saya merebus kentang di dalamnya, tetapi saya tidak tahu isipadunya).), tetapi semua ubi agak besar, tanpa yang sederhana atau kecil langsung. Belukar kedua (saya gali kemudian) mempunyai beberapa yang sederhana selain yang besar, tetapi praktikalnya tiada yang kecil juga.

Setahu saya, hasilnya tidak akan meningkat lagi. Saya boleh menggalinya sebulan lebih awal; kulitnya sudah agak tebal (saya merebusnya dalam jaketnya, dan hampir semua kulitnya terkupas). Rasanya sedap (keluarga saya kata ia sedap, dan saya rasa ia sedap), tetapi ia bukan lagi kentang muda. Kentang saya terlalu masak. Tiada kudis pada ubi, tetapi pada pertengahan Ogos, bahagian atasnya mula kering, dan terdapat sedikit hawar lewat pada bahagian atasnya. Sebagai varieti yang sangat awal, ia sangat baik, bermakna ia pasti sedia untuk digali menjelang awal Julai. Ada orang di Kolpashevo yang menanamnya dua kali semusim. Tetapi hasil keseluruhannya tidak begitu tinggi. Kentang-kentang itu mekar dengan bunga ungu tunggal.
2. Red Lady. Semaknya jauh lebih tegap daripada Charoite. Ubinya berwarna merah (merah jambu pekat), sedikit memanjang, isinya kuning muda, matanya cetek, dan saiz ubi sangat berbeza, dari sebesar kacang pea hingga besar. Semua ubi licin (mudah dikupas).

Sesetengah ubi sudah mempunyai kulit yang tebal (ia hancur apabila direbus), manakala yang lain masih muda (ubi tidak hancur, tetapi menjadi berminyak; saya menyukainya, tetapi tidak semua orang dalam isi rumah menyukainya). Rasanya berbeza-beza bergantung pada kematangan kulit; kulitnya sendiri sedikit pahit jika direbus dalam kulitnya, yang biasa berlaku pada varieti berkulit merah. Varieti kentang ini lebih produktif; saya hampir tidak dapat memerah semua kentang dari satu pokok ke dalam pasu yang sama, dengan sebahagiannya terkeluar dari air. Saya menggalinya lebih awal; jika ia terendam lebih lama, hasilnya, saya fikir, hampir dua kali ganda daripada itu.

Tidak lama kemudian, hawar lewat juga muncul di semak dan bahagian atasnya mula kering. Saya fikir ini disebabkan oleh hawar lewat (ia pastinya tidak tahan terhadapnya), dan bukan pengeringan semula jadi. Semak kedua juga beraneka ragam, tetapi secara keseluruhan varieti ini sangat produktif. Di tempat semak pertama berada, saya kemudian menggali semuanya sekali lagi dan menemui empat lagi ubi yang sihat (iaitu, ubi sedang terbentuk dan sedikit ke tepi). Hasilnya, varieti itu ternyata paling produktif daripada yang saya huraikan hari ini. Jika bukan kerana kerosakan hawar lewat, hasilnya pasti akan memecah rekod.

Varieti ini saya mula berbunga, tetapi kemudian tunasnya gugur.

Terdapat kudis terpencil pada ubi, tetapi terdapat sedikit sahaja.
3. Timo. Belukarnya tidak begitu subur dan langsung tidak berbunga. Ubinya berwarna putih (agak kuning muda, isinya sama, tetapi sangat ringan. Saya menemui helaian kelabu pada isi beberapa ubi, tetapi ia hampir tidak ketara, mungkin disebabkan oleh kaedah penanaman saya yang tidak konvensional), rata, dengan mata apikal yang agak dalam (saya perlu menggalinya pada musim sejuk).

Semak ini menghasilkan banyak ubi, tetapi semuanya terdiri daripada pelbagai jenis, daripada saiz kacang pea hingga sedikit di atas purata, dan tiada satu pun daripadanya yang besar. Kentangnya sudah agak tua, walaupun ubi yang lebih kecil mempunyai kulit yang lebih nipis. Varieti ini agak produktif; pasu tidak muat untuk semuanya (!), tetapi saya tidak pasti berapa banyak hasilnya akan meningkat menjelang musim luruh, kerana semak itu kelihatan seperti hampir tiba masanya untuk menamatkan musim tanamnya. Tidak lama kemudian, perkara yang sama berlaku dengan semak kedua: bahagian atasnya mula kering, dan semak kedua juga bercampur dan kurang produktif. Tetapi secara keseluruhan, hasilnya baik. Rasanya baik, walaupun kulitnya sudah tebal dan sedikit pahit. Ia tidak mendidih, bermakna ia tidak terlalu rapuh. Kentang lenyeknya sedap. Beberapa ubi mempunyai beberapa keropeng.
4. Rosara. Saya mempunyai perasaan yang bercampur-baur tentang varieti ini. Belukarnya perlahan-lahan kering (dipengaruhi oleh hawar lewat). Kentangnya tidak berbunga. Saya mula menggali dan menemui agak banyak kentang di dalam belukar itu, dan kentangnya sangat pelbagai dan besar, hampir seperti kacang pis. Tidak banyak kentang yang boleh dipasarkan, tetapi berdasarkan keadaan belukar itu, saya khuatir akan ada banyak kentang yang tidak boleh dipasarkan kemudian.

Kentang-kentang itu sendiri agak tidak sekata, saya rasa. Matanya kecil, tetapi kadang-kadang merekah, kadang-kadang bengkok (saya hanya memetik dua kentang yang tidak bercacat dari pokok kedua; selebihnya ada sedikit kerosakan atau cela). Secara keseluruhan, saya tidak begitu menyukainya pada mulanya. Kemudian saya mula memasaknya. Kulitnya berwarna merah jambu, mata sedikit lebih cerah, isinya kuning, lembut tetapi tidak lembik, ia agak lembut, dan saya suka rasanya (sedap). Ada sedikit kudis, tetapi tidak banyak langsung.
5. Vega. Belukar ini agak merebak dan masih hijau (ia mudah terdedah kepada hawar lewat, tetapi jauh lebih rendah berbanding masalah yang dinyatakan di atas. Jika ia tumbuh sendirian dan dirawat dengan basil jerami, ia mungkin tidak akan mengalami hawar lewat). Ia baru-baru ini mekar dengan bunga putih tunggal. Terdapat banyak kentang di belukar. Kentangnya agak beraneka ragam, dengan banyak yang kecil, tetapi sangat sedikit "kacang pis". Tidak banyak kentang yang boleh dipasarkan pada masa ini, tetapi berdasarkan bahagian atasnya, ia sepatutnya tumbuh lebih banyak menjelang musim luruh. Kentangnya berbentuk gelendong, dengan mata yang kecil, tetapi tidak seperti Red Lady, ia sedikit bengkok, kurang menarik rupanya, dan tidak mempunyai ubi yang sangat besar. Kentang itu sendiri berwarna kuning, dengan isi kuning yang pekat.

Pokok-pokoknya agak padat dan rapat antara satu sama lain (saya syak sebab itulah ia bengkok, kerana ia sangat rapat antara satu sama lain), walaupun semak kedua tidak begitu padat. Rasanya sedap. Ia agak lembut. Kulitnya tidak seperti yang lebih muda. Terdapat sedikit kudis, tidak banyak, tetapi nampaknya varieti ini cenderung mengalaminya, kerana ia sedikit lebih teruk daripada yang lain.

Iaitu, yang lain mempunyai lesi kudis terpencil, dengan hanya beberapa ubi di seluruh tumbuhan yang terjejas. Sebaliknya, dengan Vega, hanya beberapa yang tidak terjejas sepenuhnya. Yang lain mempunyai lesi terpencil, dan sebiji kentang di dalam tumbuhan terjejas teruk. Varieti ini juga merupakan kegemaran siput, dan ia memakan sejumlah besar ubi, manakala varieti lain hampir tidak mempunyai masalah sedemikian.
6. Snegiri. Semak itu kini berwarna hijau, bersih, dan agak gebu (bahagian atasnya agak tahan terhadap hawar lewat). Terdapat banyak kentang, lebih kurang sama dengan Timo, mungkin sedikit kurang (saya memasaknya dalam periuk yang berbeza, jadi saya tidak pasti).

Kentang-kentang itu berwarna merah jambu, isinya putih, saiznya agak berbeza, kebanyakannya bengkok, merekah, dan sebagainya, bermakna ia tidak boleh dipasarkan. Tetapi rasanya mengecewakan; ia tidak begitu sedap. Sudah tentu, ia boleh dimakan, tetapi keluarga saya memberitahu saya supaya tidak menanamnya lagi, kerana yang pertama tidak sedap.
7. Darenka. Belukarnya masih hijau, tetapi ia telah luruh. Kentang-kentang itu telah selesai berbunga, selepas berbunga lama. Kentang-kentang itu (dari segi isipadu) lebih kurang sama dengan Vega. Kebanyakannya besar dan sederhana. Ia sedikit bengkok, kerana ia telah mengalami beberapa gelombang pertumbuhan—pada masa itulah pertumbuhan mula tumbuh pada ubi yang licin, pada mulanya bulat, mengakibatkan "kekacauan gila." Ini belum berlaku lagi, tetapi trendnya jelas. Kulitnya sudah keras. Matanya sedikit lebih besar daripada Vega, tetapi ia bukan masalah besar. Isinya berwarna kuning muda (hampir putih); kentang saya cenderung terlalu masak. Rasanya biasa-biasa sahaja; contohnya, Vega dan Rosara kelihatan lebih sedap bagi saya, tetapi Darenka lebih sedap daripada Snegiri. Ia agak mudah terdedah kepada kudis. Tahun ini, saya hanya melihat tiada kudis pada Charoita, tetapi itu mungkin hanya kebetulan.
8. Varieti tidak diketahui. Saya diberitahu ia adalah Charoite, tetapi pastinya bukan, memandangkan bentuk semaknya berbeza, bunganya berwarna putih, bukan ungu, dan morfologi umbinya berbeza. Ia cuma awal, tidak terlalu awal seperti Charoite.

Jadi, saya tidak mahu menulis mengenainya sehingga saya mencubanya. Ternyata ia mempunyai rasa yang sangat luar biasa. Saya faham ia dipanggil kentang berlilin (saya akan katakan dengan pasti hanya pada musim bunga, selepas penyimpanan; anda juga boleh menyemak ketumpatannya dalam air masin). Ini adalah kentang dengan kulit yang nipis, seperti kentang baru, walaupun pada musim bunga. Rasanya juga menarik, sedikit seperti kentang muda, agak manis, walaupun kentang itu hanya sedikit terlalu masak dan, berdasarkan saiz ubi, tidak lagi muda (kulitnya sedikit tertanggal apabila direbus dalam kulitnya). Keluarga saya sangat menyukainya; mereka mengatakan mereka pasti perlu menanamnya tahun depan.

Kulitnya sendiri pahit (walaupun kentang berwarna kuning muda, bukan merah jambu), tetapi isinya sedap. Hasilnya baik, setanding dengan Vega. Pada masa ini, hampir tiada ubi kecil pada semak, hanya yang sederhana dan besar, dan terdapat sedikit kudis padanya. Ubi berwarna kuning muda, dengan mata yang dalam (terutamanya yang apikal) (tidak begitu mudah untuk dikupas). Saya mengesyaki bahawa ciri-ciri kulitnya mungkin menjejaskan penyimpanan (ia pasti akan tahan kerosakan mekanikal dengan kurang baik), tetapi saya akan mengujinya. Rasanya mungkin akan menjadi lebih teruk semasa penyimpanan; jenis kentang ini digunakan untuk dimakan awal dan tidak digunakan pada musim sejuk. Varieti sedemikian tidak ditanam secara komersial. Ini adalah varieti yang agak kompleks tetapi menarik, tetapi saya tidak tahu namanya.

Apabila ditanam pada awal Mei, saya mendapat hasil tuaian pertama saya menjelang pertengahan Jun. Saya telah mencuba varieti kentang Charoite. Ia diiklankan sebagai sangat awal, jadi ia menghasilkan jumlah kanji yang baik dan sangat baik apabila direbus. Tetapi itu hanya sekali berlaku; saya tidak lagi bersusah payah dengan komplikasi sedemikian sejak itu. Dengan penanaman varieti awal yang biasa pada bulan Mei, adalah mungkin untuk menikmati kentang muda pada awal Julai tanpa sebarang helah. Anda tidak perlu menggali seluruh pokok. Saya akan menggeledah batas dengan tangan saya, mengumpul ubi besar untuk makanan, dan kentang akan terus tumbuh.

Sesetengah orang sudah melihat tauge kentang, tetapi di Siberia Timur ia belum lagi dibawa ke tempat terbuka untuk bercambah. Saya akan kongsikan varieti kegemaran saya.
Charoite yang masak awal :super: Ubi yang besar dan produktif berbentuk bujur dengan kulit kuning licin dan isi kekuningan. Sedap dan mudah disimpan. Ubi pertama yang akan dicuba adalah pada awal bulan Ogos. Anda boleh mencubanya dengan selamat pada Hari St. Elijah.
Tuleevsky pertengahan awal :super:

Varieti yang produktif, mudah dijaga dengan rasa yang sangat baik. Ubinya besar, bujur, dengan kulit kekuningan, sedikit kasar. Rasanya sangat serupa dengan Adretta, tetapi tidak seperti Adretta, ia kekal dengan pucuk hijau yang tebal sehingga musim menuai, pada musim panas kering dan hujan. Sebatang semak akan sentiasa mengandungi 2-3 ubi besar, tetapi biasanya seluruh semak akan kosong, dengan kentang dan biji yang sangat besar dan sederhana.

Spiridon pertengahan musim :super: juga memberikan hasil yang tinggi dan ubi yang besar. Sedap. Kulitnya berwarna merah jambu-merah dan licin, ubinya bujur dan disimpan dengan baik. Isinya berwarna kuning.
Varieti ungu yang dipanggil Gzhel. Saya telah dijual di sebuah kedai dengan nama itu. Saya tidak dapat menemui sebarang maklumat mengenainya dalam talian, tetapi saya telah menanamnya selama tiga tahun. Ubinya memanjang, bersaiz sederhana, dan sebati dengan tanah apabila digali. Cuba cari mereka.

Sejujurnya, saya tidak begitu berminat dengan rasa kentang berwarna. Mungkin saya patut tanam lebih banyak kentang berwarna. Tetapi saya masih tanam beberapa, masukkannya ke dalam rebusan sayur, dan ia akan memeriahkan lagi gambaran keseluruhan hidangan ini.
Secara amnya, kami cuba menanam pelbagai varieti, dan di sini saya menerangkan varieti yang saya pilih sebagai yang sentiasa ditanam dan yang paling digemari. Mungkin seseorang akan mendapati ulasan ini berguna.