Varieti kentang Zekura: ciri dan perbandingan dengan yang lain dalam jadual, ulasan

Sukar untuk mencari sebidang tanah yang tidak ditanam kentang. Setiap tukang kebun berusaha untuk memilih varieti untuk ditanam yang menawarkan rasa yang sangat baik dan boleh disimpan selama beberapa bulan selepas dituai. Kentang Zekura memenuhi ciri-ciri ini.

Sejarah varieti kentang Zekura

Variasi ini dibangunkan di Jerman lebih dua puluh tahun yang lalu, pada tahun 1997. Pada mulanya, penternak menganggap bahawa Zekura hanya akan mendapat permintaan di Eropah Tengah. Walau bagaimanapun, tumbuhan ini cepat menyesuaikan diri dengan pelbagai iklim, menjadikannya popular di Kazakhstan, Rusia tengah, dan juga Siberia.

Ciri-ciri umum varieti kentang Zekura

Varieti Zekura berumur pertengahan awal, bermakna 90-100 hari berlalu antara percambahan dan penuaian.

Oleh kerana varieti kentang ini kaya dengan karotena, ia dianggap sebagai kentang diet. Unsur inilah yang memberikannya warna kekuningan apabila dipotong.

Varieti ini boleh diangkut dalam jarak yang jauh. Isinya yang padat dan kulitnya yang keras menjadikan ubi tahan terhadap kerosakan mekanikal, mencegah reput, dan mengekalkan rupa yang boleh dipasarkan untuk jangka masa yang lama. Ia sesuai untuk penanaman dan penuaian mekanikal.

Parameter	Keanehan
Ciri-ciri varieti	Varieti meja diet yang masak pertengahan awal dengan ubi yang bulat sekata.
Tempoh pematangan buah	Dari 90 hingga 100 hari
Kandungan kanji	sehingga 18%
Berat sebiji ubi, g	60-135
Bilangan ubi pada satu belukar, pcs.	15-20
Hasil, k/ha	Nilai minimum ialah 195-250, maksimum ialah 350-370.
Ciri-ciri pengguna	Rasanya 5 bintang; ia tidak hancur apabila dimasak. Ia tergolong dalam kumpulan B, dengan tekstur sederhana rapuh.
Keselamatan semasa penyimpanan	80-85%
Warna kupas	Sandy
Warna pulpa	Kuning muda
Kawasan yang sesuai untuk penanaman	Eropah Tengah. Di Persekutuan Rusia: Siberia Barat, Timur Jauh, Volga Tengah dan wilayah Bumi Hitam Tengah.
Rintangan penyakit	Tahan terhadap virus kerinting daun, kanser, hawar lewat, virus A dan Y, nematod emas, dan relatif tahan terhadap kudis.
Keperluan penanaman dan penanaman	Amalan dan garis panduan pertanian standard digunakan untuk menanam kentang Zekura, yang tahan kemarau dan kelembapan. Ia memerlukan penyelenggaraan yang rendah, tetapi penyiraman dan pembajaan yang kerap meningkatkan hasil, manakala penyiraman dan pembajaan yang tidak mencukupi boleh mengurangkannya.

Penerangan tentang varieti kentang Zekura

Mari kita lihat dengan lebih dekat ciri-ciri varieti tersebut.

Semak-semak

Ia mempunyai pucuk tegak yang pendek (sehingga 35 cm), tidak merebak. Oleh itu, ia agak mudah dijaga.

Daunnya kecil dan berwarna zamrud muda. Semasa berbunga, perbungaan ungu kecil terbentuk di hujung pucuk.

Ubi

Buah yang bulat sempurna, seberat sehingga 135 g. Isinya berwarna kuning dan kekal pejal selepas dimasak. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan tidak kira bagaimana ia disediakan.

Kulitnya berwarna pasir, licin, nipis, tetapi kuat. Matanya kecil dan cetek.

Nutrien dan nilai pemakanan

Zekura kaya dengan nutrien:

• fosforus;
• kalsium;
• kalium;
• natrium, dsb.

Jus kentang sering digunakan untuk merawat gangguan gastrousus. 100 gram sayur-sayuran hanya mengandungi 90-100 kkal. Kentang terdiri daripada 80% air.

Sila ambil perhatian! Walaupun varieti ini sesuai untuk sebarang kaedah memasak, ia masih disyorkan untuk memakannya dengan dibakar. Ini kerana kaedah memasak lain menyebabkan kentang kehilangan sebahagian daripada nilai pemakanannya.

Produktiviti, masa pematangan

Varieti ini mempunyai hasil yang sangat baik. Sebatang pokok renek menghasilkan 15-20 ubi. Dengan penanaman dan penjagaan yang betul, serta plot yang subur, seseorang boleh menuai sehingga 37 tan kentang sehektar.

Ia hanya mengambil masa 90-100 hari dari percambahan hingga tuaian. Ini bermakna jika anda menanam tanaman pada bulan April, anda boleh menuai tanaman pertama anda seawal awal musim panas.

Rintangan terhadap penyakit dan perosak varieti Zekura

Varieti ini tahan terhadap virus gulung daun, hawar daun dan ubi, kanker, karat, dan nematod emas. Ia agak tahan terhadap kudis dan reput.

Perosak serangga yang menimbulkan bahaya kepada varieti ini ialah kumbang kentang Colorado, kriket tahi lalat, dan ulat ulat.

Kawasan manakah ia sesuai untuk?

Varieti ini popular di Eropah Tengah. Di Rusia, ia ditanam di Siberia Barat, Timur Jauh, Volga Tengah, dan wilayah Bumi Hitam Tengah. Ia menyesuaikan diri dengan sebarang iklim.

Kelebihan dan kekurangan varieti kentang Zekura

Ia mempunyai kelebihan berikut:

• hasil yang tinggi secara konsisten;
• banyak ubi pada satu belukar;
• kentang kemas, satu lawan satu;
• kemungkinan pembersihan manual dan mekanikal;
• rintangan genetik terhadap banyak penyakit kentang;
• jangka hayat yang panjang;
• rasa yang sangat baik, boleh digunakan dalam menu diet;
• tempoh masa yang singkat antara penanaman dan penuaian;
• kemungkinan penanaman di hampir mana-mana rantau Persekutuan Rusia;
• Kekompakan semak memudahkan kerja pertanian.

Kelemahan termasuk keperluan untuk menanam hanya di tanah yang berkhasiat, yang memerlukan penambahan baja organik dan mineral. Tambahan pula, jika Zekura kekurangan kelembapan, ia menjadi lebih kecil dan menghasilkan hasil yang buruk, jadi ia memerlukan penyiraman.

Ciri-ciri Penanaman Varieti Kentang Zekura

Untuk memastikan hasil tuaian yang baik daripada varieti yang akan disimpan untuk jangka masa yang lama, perlu menanamnya mengikut semua peraturan dan kemudian memberikan penjagaan yang betul.

Keperluan untuk tapak pendaratan dan penyediaannya

Zekura tidak akan tumbuh subur di tanah yang kurang subur. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menambah humus atau kompos ke dalam tanah tiga minggu sebelum menanam. Campuran mineral kompleks juga boleh digunakan.

Oleh kerana varieti Zekura mudah terdedah kepada serangan perosak, adalah lebih baik untuk menanamnya jauh dari tumbuhan nightshade (tomato, terung, lada).

Anda juga boleh meningkatkan kualiti tanah dengan menanam tanaman baja hijau. Sawi, kacang pis, dan rapeseed semuanya sesuai. Sebelum menanam kentang, galilah kentang tersebut. Ia akan menjadikan tanah lebih lembut dan lebih berkhasiat.

Sila ambil perhatian! Tanah untuk menanam varieti Zekura hendaklah neutral atau sedikit diselaraskan pH.

Pemilihan dan penyediaan ubi benih

Hanya ubi yang sihat dan tidak rosak sahaja sesuai untuk ditanam. Sebelum menanamnya di luar rumah, ia mesti dicambahkan di tempat yang kering dan terang pada suhu 15°C.

Varieti ini tidak memerlukan perangsang pertumbuhan. Ubi boleh dirawat dengan larutan kalium permanganat berwarna merah jambu muda. Ini akan menjadi pencegahan yang sangat baik terhadap serangga dan penyakit.

Masa dan peraturan penanaman

Masa penanaman akan berbeza-beza bergantung pada rantau ini:

• Selatan - akhir April;
• Rusia Tengah - separuh pertama bulan Mei;
• Utara - akhir Mei.

Suhu tanah sekurang-kurangnya +10…+12°C adalah keperluan penanaman wajib. Oleh itu, tarikh penanaman kadangkala mungkin ditangguhkan.

Pendaratan boleh dilakukan dengan dua cara:

• dalam alur;
• di bawah penyodok.

Sila ambil perhatian! Jika anda memilih kaedah kedua, anda memerlukan bantuan orang lain untuk memastikan kemudahan dan kelajuan operasi.

Tanah untuk penanaman hendaklah sedikit lembap, tetapi tidak terlalu lembik. Ubi hendaklah dijarakkan 35-40 cm antara satu sama lain. Jarak antara baris ialah 55-60 cm.

Anda boleh menambah 50 gram abu kayu ke setiap lubang. Walau bagaimanapun, jika tanahnya subur dan bahan tanaman telah dirawat dengan larutan kalium permanganat, ini tidak perlu.

Penjagaan varieti kentang Zekura

Variasi ini agak tidak menuntut dari segi penjagaan, tetapi jika anda tidak menyiram dan memberi makan tepat pada waktunya, kentang akan menghasilkan hasil tuaian yang lebih buruk.

Menyiram

Tanpa pengairan, hasil tanaman akan berkurangan. Semasa musim kemarau, tanah perlu dilembapkan sekurang-kurangnya sekali setiap 1-1.5 minggu. Semasa tempoh hujan, ini boleh dilakukan dengan lebih jarang.

Penyiraman hanya dihentikan selepas pembungaan selesai. Ini perlu untuk pembentukan ubi yang normal.

Pembalut atas

Campuran nutrien mesti digunakan sekurang-kurangnya 3 kali semasa musim tanam.

Jumlah baja dikira untuk 10 liter air, 0.5 liter setiap belukar atau untuk pembajaan permukaan:

• 14 hari selepas penanaman (20 g baja ayam, 25 g urea);
• semasa tempoh permulaan pembentukan tunas (superfosfat dan kalium sulfat, 15 g setiap satu);
• semasa berbunga (natrium humat 2 g - untuk penyemburan).

Baja terbaik untuk varieti kentang Zekura ialah campuran herba, abu, vermikompos, baja, dan campuran mineral kompleks.

Baja tidak boleh digunakan terus di bawah semak; ia perlu dilakukan pada jarak 10-15 cm darinya. Kemudian, sental tanah.

Melonggarkan, merumput, membuang gundukan

Seminggu selepas menanam, tanah perlu dilonggarkan untuk membuang sebarang kerak keras dari permukaan. Ini akan memudahkan anak benih tumbuh. Pelonggaran perlu dilakukan dengan berhati-hati untuk mengelakkan kerosakan pada bahan tanaman.

Dua minggu selepas meletakkan ubi di tanah terbuka, penggemburan pertama perlu dilakukan. Penggermburan kedua perlu dilakukan semasa tempoh berbunga.

Batas kentang perlu dirumpai secara berkala. Rumpai merampas nutrien dan kelembapan tanaman. Ia juga menyediakan tempat perlindungan untuk patogen dan perosak.

Apakah perosak dan penyakit yang harus dilindungi daripada varieti kentang Zekura dan bagaimana caranya?

Varieti Zekura agak tahan terhadap banyak jenis berbahaya penyakit kentangIni jelas kelihatan dalam jadual di bawah.

Penyakit atau perosak	Darjah kestabilan (+++ tinggi, ++ agak tinggi)
Nematod emas	+++
Kanser	+++
Hawar lewat	+++ (ubi) +++ (daun dan batang)
Mozek	+++
Kudis	++
Rhizoktiniasis	+++
Reput (pelbagai jenis)	+++
Alternaria	+++

Walau bagaimanapun, varieti ini sering diganggu oleh perosak yang perlu ditangani segera. Kaedah kawalan disenaraikan dalam jadual di bawah.

Nama perosak itu	Kawalan dan pencegahan
Cacing dawai	Rumpai dan sisa tumbuhan perlu dibuang segera. Sayur-sayuran yang dicincang perlu ditanam di antara barisan sebagai umpan. Bunga marigold perlu ditanam berdekatan. Semak-semak perlu ditaburi dengan abu kayu atau dirawat dengan Aktara, Prestige, Grom, atau Gromoboy.
Kumbang Colorado	Adalah lebih baik untuk mengumpul perosak secara manual, tetapi anda boleh menyembur tumbuhan dengan persediaan khas (Prestige, Antizhuk, Korado, Karate) atau taburkannya dengan abu, gipsum, atau kapur.
Kriket tahi lalat	Anda boleh menangkap kriket mole menggunakan perangkap sayur atau dengan merawat tanaman anda dengan Medvetox.
Tikus padang	Satu-satunya cara untuk menghapuskan tikus sawah adalah dengan menaburkan racun di atas sawah.

Nuansa penuaian dan penyimpanan varieti kentang Zekura

Tuaian hendaklah digali pada hari yang kering. Hujan tidak sepatutnya turun selama kira-kira seminggu, supaya tanah kekal kering dan tidak melekat pada ubi.

Letakkan kentang dalam satu lapisan dan keringkannya terus di atas batas kebun. Setelah kering, buang lebihan tanah. Selepas ini, asingkan ubi dan pindahkannya ke dalam kotak kayu dalam 2-3 lapisan.

Asingkannya secara berkala. Letakkan kotak-kotak itu di dalam bilik sejuk dengan suhu +2…+3 °C.

Jika anda mengikuti peraturan mudah ini untuk menuai dan menyimpan hasil tuaian anda, ia akan tahan lama. Secara purata, ubi akan sesuai untuk dimakan selama 4-6 bulan lagi.

Lebih lanjut mengenai bagaimana menyimpan kentang Baca di laman web kami.

Perbandingan varieti kentang Zekura dengan varieti lain dalam jadual

Pelbagai	Tempoh pematangan (bilangan hari hingga matang)	Kanji (%)	Hasil (k/ha)	Berat ubi (g) Bilangan ubi setiap belukar	Jangka hayat (%)
Zekura	Pertengahan awal**	13-18	350-370	60-150 12-20	98
Ilyinsky	Pertengahan awal	15.7-18	176-346	55-160 8-13	93
Armada	Pematangan awal*	17-18	230-370	96-130 9-14	80-85
Gergasi	Pertengahan musim***	16-19	290-424	100-140 8-13	97
Bahan letupan	Pematangan awal	16-17	156-240	110-150 8-14	95
Kolobok	Pertengahan musim	11-13	130-250	90-140 15-18	96
Kacak	Pertengahan awal	12.4-17.8	169-201	90-170 6-10	97
Latona	Pematangan awal	16-20	400-450	90-140 10-15	96
Memphis	Pertengahan awal	14.2-16.7	330-610	80-160 9-11	94
Meteor	Pematangan awal	10-16	210-405	100-150 10-12	95
Ratu Anne	Pertengahan awal	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Labella	Pematangan awal	12-15	176-342	78-102 13-16	94

*Masak awal – 50-65 hari.

**Pertengahan awal – 65-80 hari.

***Pertengahan musim – 80-95 hari.

Ulasan sebenar daripada tukang kebun tentang varieti kentang Zekura

Mari kita lihat ulasan tentang varieti kentang Zekura.

Pengguna Sepatah perkataan bukanlah burung pipit

HAI SEMUA!

Sekarang sudah akhir April dan tiba masanya untuk membeli kentang untuk ditanam.

Tahun lepas, saya memutuskan untuk mengambil pendekatan yang lebih serius dalam memilih kentang untuk ditanam dan meminta nasihat daripada tukang kebun yang "dipercayai".

Atas nasihat jiran, saya memutuskan untuk membeli kentang biji Zekura, kerana ia sedap, tidak bersahaja, dan juga termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia.

Selain itu, kentang mempunyai hasil yang baik, dan bagi saya inilah perkara utama.

Saya pergi ke kedai berkebun yang saya sudah kenali dan membeli 2 kg kentang ini dengan harga 90 rubel/kg.

Kentang dijual dalam jaring untuk mengelakkan tanah daripada terjatuh, tetapi kentang saya pula dibungkus dalam beg.

Jaringnya agak besar. Saiz kentang itu sendiri berbeza-beza, ada yang besar dan ada yang kecil. Saya menyimpan kentang di balkoni (tiada ruang di dalam peti sejuk), dan dalam masa seminggu ia mula bercambah.

Musim panas lalu saya menanam kentang ini dan saya menyukai hasil tuaiannya.

Kentangnya besar dan sedap, saya gembira.

Saya menyimpan kentang di dalam bekas tanaman sayur. Sekarang hampir bulan Mei, dan kentang-kentang itu berada dalam keadaan yang sangat baik. Ia tidak bercambah atau reput.

Saya cadangkan semua tukang kebun untuk mencuba kentang ini.

Foto oleh pengguna Sepatah kata bukanlah burung pipit:

Pengguna Milena, Wilayah Nizhny Novgorod

Tahun ini saya telah menguji 5 varieti baharu untuk saya: Zekura, Rosara, Romano, ungu dan merah tanpa nama.

Zekura adalah yang pertama masak ranum, dan pengalamannya sungguh menakjubkan! Sayang sekali saya tidak mengambil sebarang gambar. Ubinya besar dan seragam, dengan sekurang-kurangnya 14-16 biji pada pokok anggur, 2-3 daripadanya kecil. Kami memasaknya buat kali pertama tanpa sebarang bahan tambahan untuk merasainya. Ia sedap walaupun tanpa minyak; kami tidak akan makan sebarang ubi "Udacha" (Semoga Berjaya) lagi!

Seterusnya kami menggali Rosara. Ia juga bagus, dengan ubi yang panjang, merah, dan sekata, tetapi ia agak kecil. Ia tumbuh berhampiran raspberi, di tempat teduh. Terdapat 12-14 batang di atas pokok raspberi.

Kami belum mencuba Romano lagi, kami telah menyimpan semuanya untuk biji benih. Ia besar, bulat, dan sekata. Boleh dikatakan tiada yang kecil, hanya 10-12 setiap akar.

Seorang wanita dari Arzamas membawakan saya pokok ungu dan merah; saya terlupa nama mereka semasa dia dalam perjalanan. Itulah pokok terakhir yang digali, pada bulan September. Saya tidak akan menanam pokok ungu lagi; saya tidak menyukainya. Ia menghasilkan 4-6 kentang bersaiz sederhana setiap pokok, jarang sekali 10. Rasanya biasa sahaja, dan sekarang terdapat banyak reput di dalamnya.

Saya juga sangat menyukai yang merah (saya panggil ia merah, tetapi kulitnya sebenarnya merah lembayung dan isinya putih). Ia besar, memanjang, dan tidak begitu sekata, dengan kira-kira 10-12 pada akarnya. Saya suka kerana ia tidak hancur apabila digoreng atau dalam sup, dan rasanya, sudah tentu, sesuai.
Sekarang kita akan menanam "Luck" di kandang lembu. Ia besar dan putih, tetapi rasanya tawar—anda tidak boleh membandingkannya dengan Zekura!

Kentang Ungu oleh Milena:

Pengguna sergei200959, Khabarovsk

Varieti Zekura, tiga baris, 12 kentang setiap baris. Saya mula menggali semalam. Saya menggali varieti lain sebelum ini (saya kata ia bertuah), tetapi mereka kata ia varieti sante, dengan beberapa yang besar, kebanyakannya yang sederhana, dan banyak yang kecil. Jadi, varieti Zekura ini telah membuktikan dirinya. Saya menanam sebaris varieti Tuleevsky untuk mengujinya; saya akan menggalinya hujung minggu ini dan lihat.

Varieti Zekura mempunyai rasa yang sedap. Sepanjang musim sejuk, seorang petani di sini menjual beg kentang jenis ini, seberat 2 kg, dengan harga 140 rubel.

Semakan akan bersambung dalam seminggu:

Kerja-kerja menggali kentang telah selesai, varieti Zekura telah berjaya tahun ini, tahun kedua penanaman, pada tahun 2017 saya mengumpul benih daripada seorang petani, saya hanya menyapunya dari longgokan, pada tahun 2018, selepas menggali, saya membuat pemilihan benih mengikut kriteria saya, yang mempengaruhi hasil tuaian pada tahun 2019, mungkin cuaca menyumbang, pendek kata, varieti kentang Zekura tumbuh besar dan sangat besar, kecil, yang mana hanya segelintir sahaja yang akhirnya dibuang, varieti kedua ialah Sante, kebanyakannya bersaiz sederhana dan di bawah purata, tidak begitu besar, terdapat cukup kecil yang dibuang, jadi tahun ini bukan untuk varieti ini. Saya memilih varieti Karatop untuk dicuba untuk plot saya. Setahu saya, benih yang mereka jual untuk dijual dalam jaring di kedai berkebun di Zaparin 2 adalah semua benda kecil yang tinggal selepas dituai. Beberapa pokok renek berbeza daripada yang lain, jadi ia tidak diambil kira. Selepas menggali, saya juga memilih beberapa untuk benih; tahun depan akan tahu sama ada ia sesuai untuk plot saya.

Saya mencubanya dan menanam satu baris varieti kentang Tuleyevsky seperti yang diiklankan. Saya menjangkakan isinya berwarna kuning, tetapi hasilnya putih. Saya tidak menyukainya selepas merebusnya. Saya tidak akan menanam varieti ini tahun depan; kami akan mencuba varieti lain. Varieti Red Scarlet, atas sebab tertentu, tidak menyukai saya, tetapi saya akan membuangnya juga. Varieti ini tidak sesuai untuk direbus, ia lebih sesuai untuk digoreng.

Bagi mereka yang mengalami kudis pada kentang mereka, ammonium sulfat disyorkan untuk rawatan. Ini adalah larutan ammonia berair, dicairkan dengan air dan dituangkan ke atas tanah pada musim luruh, pada musim bunga selepas menggali tanah dan kemudian sebelum penggemburan, yang membantu membasmi bencana ini dan juga menyuburkan tanah.

Kesimpulan

Ternyata, varieti kentang Zekura agak mudah ditanam, menghasilkan hasil yang baik, mempunyai rasa yang menyenangkan, dan mempunyai jangka hayat yang panjang. Ini disahkan oleh ulasan daripada tukang kebun yang telah mencuba menanamnya. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diperhatikan bahawa varieti ini sering diserang oleh perosak dan memerlukan langkah pencegahan, termasuk tanah yang berkhasiat dan penyiraman yang kerap, jika tidak, ubi akan mengecut.