Kentang Queen Anne: Penerangan, Perbandingan dan Ulasan Varieti

Varieti kentang Queen Anna telah mendapat populariti yang sewajarnya sejak kebelakangan ini di kalangan tukang kebun baru dan berpengalaman. Dalam artikel ini, kami akan memperincikan ciri-ciri dan garis panduan penanamannya untuk membantu anda mencapai hasil tuaian yang melimpah ruah dan lazat.

Asal usul varieti kentang Queen Anne

Varieti ini telah dibangunkan oleh penternak Jerman dari Hamburg. Ia telah dibangunkan oleh pekerja SaKa Pflanzenzucht Gbr, syarikat yang juga merupakan tempat kami berhutang budi untuk banyak benih sayur-sayuran lain.

Di Rusia, ia diiktiraf secara rasmi pada tahun 2015, apabila ia didaftarkan dalam daftar. Pada masa yang sama, ia memperoleh status "Diluluskan untuk Digunakan" di Belarus dan Ukraine.

Ini menarik! Terdapat laporan bahawa ketua Belarus menanam varieti kentang khusus ini di kediamannya. Beliau juga secara peribadi mengambil bahagian dalam penuaian.

Ciri-ciri varieti kentang Queen Anne dalam jadual

Parameter	Ciri-ciri
Maklumat umum	Ini adalah varieti meja dengan tempoh masak awal atau pertengahan awal. Ia boleh digunakan secara komersial, kerana ia tahan terhadap kerosakan mekanikal, mudah diangkut, dan mempunyai jangka hayat yang panjang.
Masa masak	Dari saat pucuk pertama muncul hingga musim menuai, 60-70 hari berlalu, iaitu hampir 100 hari dari saat ubi ditanam.
Produktiviti	Di Rusia, jumlah tuaian maksimum direkodkan pada 495 sen sehektar. Di Belarus, angka ini jauh lebih tinggi – 604 sen sehektar.
Kebolehpasaran	Sehingga 96% daripada jumlah hasil tuaian
Jangka hayat	Daripada 93%
Kepekatan kanji	Dari 13.1% hingga 14.4%
Kelas memasak	Kepunyaan jenis B, bermakna ia tahan lama apabila dimasak. Ia dianggap sebagai varieti yang sedikit rapuh.
Warna pulpa	Kuning
Warna kupas	Kuning
Berat ubi komersial	Mengikut statistik purata, berat satu ubi adalah sekitar 100 g. Berat minimum ialah 84 g, dan maksimum ialah 137 g.
Bilangan ubi setiap belukar, pcs.	Dari 14 hingga 16
Ciri-ciri rasa	Pengguna mencatatkan rasa kentang yang sangat baik, yang menerima skor rasa 7 mata daripada kemungkinan 9.
Kegunaan kulinari	Ia mempunyai ciri-ciri universal dan boleh digunakan untuk menyediakan sebarang hidangan.
Kawasan yang sesuai untuk penanaman	Wilayah Volga Tengah, Tengah, Volga-Vyatka, Bumi Hitam Tengah, Barat Laut, Kaukasia Utara, Siberia Barat dan Timur di Rusia. Ia berjaya ditanam di seluruh Belarus dan Ukraine.
Rintangan penyakit	Ia tahan terhadap pelbagai penyakit biasa: nematod emas, kanser, mozek berjalur rugosa, hawar lewat, kudis biasa dan perak, kerinting daun, hawar lewat, kaki hitam, rhizoctonia, bintik hitam dan kelenjar.
Warna perbungaan	Putih
Spesifik yang semakin meningkat	Ia tidak memerlukan teknik penanaman pertanian khas; corak penanaman 35-40 x 70-75 cm digunakan.
	2015

Penerangan tentang varieti kentang Queen Anna

Varieti ini sesuai untuk penanaman di banyak kawasan di negara kita dan sangat popular kerana penyelenggaraannya yang rendah, hasil yang tinggi, rasa yang sangat baik, dan kesesuaian untuk penanaman dan penuaian mekanikal. Kawasan penanaman diterangkan dengan lebih terperinci dalam jadual di atas.

Bacalah mengenainya, Cara membuat penggali kentang dengan tangan anda sendiri + ulasan yang dibeli di kedai.

Buah Queen Anne masak agak awal. Selepas menanam ubi, anda boleh mula menuai hasil tuaian hanya dalam 95-100 hari.

Semak-semak

Semak-semaknya sederhana tinggi, dengan kebanyakan pertumbuhannya berlaku pada peringkat awal perkembangan. Daunnya tegap, hijau gelap, besar, dan berair. Semasa berbunga, kentang diliputi dengan bunga putih besar dengan korol putih dan pucuk yang ringan berbentuk telur.

Ubi

Ubinya tumbuh bujur, licin, dengan berat kira-kira 100 gram dengan sedikit variasi ke atas dan ke bawah.

Kulit dan isinya berwarna kekuningan. Ia mungkin sedikit gelap selepas dikupas. Matanya sangat kecil dan agak dangkal.

Ia tidak hancur apabila dimasak, dan pengguna menilai rasanya pada 7 daripada 9 mata.

Nutrien dan nilai pemakanan

Ubi mengandungi kira-kira 18% bahan kering, yang merangkumi unsur-unsur berikut:

Unsur	Kepekatan
Kanji	Dari 13.1% hingga 14.4%
Protein	1.9%
Mengurangkan gula	0.28%
Vitamin C	18.2 mg

Varieti Queen Anna mempunyai jangka hayat dan kebolehpasaran yang sangat baik. Ini bermakna hampir keseluruhan hasil tuaian boleh digunakan secara produktif. Tambahan pula, ia akan disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kualiti pasarannya dan akan tahan lama dalam pengangkutan. Disebabkan dormannya yang lama, kentang untuk dijual atau dimasak akan tahan lama sehingga musim bunga, dan benih boleh disimpan selama-lamanya.

Terung Queen Anne boleh dibakar, direbus, direbus atau digunakan sebagai bahan salad. Ia mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan kekal hampir neutral warna selepas dimasak.

Ubi sangat mudah dikupas; matanya tidak terbenam dalam isi dan boleh dibuang bersama kulitnya.

Produktiviti, masa pematangan

Varieti Queen Anna dibezakan oleh tempoh masak awal, yang berlangsung kira-kira 80 hari dari percambahan. Menurut pencetusnya, sehingga 60 tan kualiti yang sangat baik boleh dituai dari satu hektar.

Percubaan lapangan telah dijalankan selama beberapa tahun, yang membuktikan ciri-ciri varieti berikut:

• Produktiviti di Rusia adalah antara 113 hingga 304 sen sehektar. Penggalian pertama, yang berlaku 45 hari selepas kemunculan, mencatatkan hasil sebanyak 56 hingga 140 sen sehektar. Penggalian kedua, pada hari ke-55, mencapai 82 hingga 215 sen sehektar. Maksimum mutlak dicapai di Mordovia, di mana ia mencapai 495 sen sehektar.
• Di stesen ujian Mozyrskaya di Belarus, hasil yang sangat tinggi iaitu 604 sen sehektar telah dicapai. Purata kebangsaan ialah 419 sen sehektar.

Rintangan terhadap penyakit dan perosak

Varieti kentang Queen Anne tahan terhadap pelbagai penyakit biasa yang biasa muncul dalam tanaman:

Nama penyakit itu	Tahap kemampanan	Bilangan mata yang dijaringkan (skala 10 unit)
Kanser kentang	Kekebalan	10
Nematod sista emas	Kekebalan	10
Virus mozek berjalur rugose dan gulungan daun	Sangat tinggi	9
Hama lewat semak	Sederhana hingga tinggi	7-8
Hama lewat ubi	Tinggi	8
Perak dan kudis biasa	Tinggi	10
Rhizoctonia	Sangat tinggi	9
Kaki Hitam	Sangat tinggi	8-9
Tempat besi	Tinggi	8
Bintik hitam	Sangat tinggi	9

Kawasan manakah ia sesuai untuk?

Semasa membangunkan varieti Queen Anna, penternak ditugaskan untuk membangunkan kentang yang akan berkembang maju di pelbagai wilayah di negara ini. Mereka mencapai matlamat mereka dengan cemerlang, menjadikan varieti ini sesuai untuk ditanam di hampir seluruh Rusia. Walau bagaimanapun, ia paling biasa di Rusia Tengah, Siberia Barat dan Timur, Caucasus Utara, dan wilayah Volga-Vyatka dan Volga Tengah.

Di samping itu, seperti yang telah kami tulis di atas, Queen Anne juga berjaya ditanam di Ukraine dan Belarus.

Kelebihan dan kekurangan varieti Queen Anna

Queen Anne mempunyai beberapa kelebihan yang tidak dapat dinafikan, itulah sebabnya ramai tukang kebun memilih varieti ini:

• Tempoh pematangan awal.
• Rasa yang sangat baik.
• Imuniti yang tinggi terhadap pelbagai penyakit.
• Buah-buahan yang seragam dan besar.
• Keupayaan untuk disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan rupa yang boleh dipasarkan.
• Tidak bersahaja terhadap keadaan iklim.
• Minimum ubi berkualiti rendah.
• Keselamatan yang tinggi semasa pemasangan dan pengangkutan mekanikal.
• Tiada keperluan khusus untuk kualiti tanah.
• Kebolehgunaan dalam masakan: tidak mendidih atau menjadi gelap pada bahagian yang dipotong.

Variasi ini mempunyai beberapa kelemahan, tetapi jumlahnya sangat sedikit:

• Walaupun mempunyai imuniti yang baik, kentang boleh terdedah kepada beberapa penyakit kulat.
• Varieti ini tumbuh lebih teruk dalam keadaan kemarau dan memerlukan penyiraman yang kerap.

Menanam varieti kentang Queen Anna

Menanam ubi biasanya bermula pada bulan Mei, tetapi anda harus mengetahui ramalan cuaca dan keadaan cuaca tempatan. Kuncinya ialah tiada fros pada waktu malam dan suhu tanah sekurang-kurangnya 15°C.

Keperluan untuk tapak pendaratan dan penyediaannya

Pokok Queen Anne lebih menyukai kawasan yang terang benderang, jadi sebaiknya letakkan batas di bahagian taman yang cerah. Jika bahagian atasnya tidak menerima cahaya matahari yang mencukupi, ia akan meregang, pertumbuhannya akan menjadi perlahan, bunga yang lebih sedikit akan terbentuk, dan umbinya akan menjadi kecil.

Di samping itu, tidak digalakkan untuk menanam varieti ini di dataran rendah dan tempat di mana air sentiasa bertakung.

Tanah perlu disediakan pada musim luruh. Ini melibatkan penyingkiran rumpai dari batas dan penggaliannya. Walaupun Queen Anne tidak terlalu menuntut kualiti tanah, hasil tuaian yang lebih besar dihasilkan di tanah yang subur. Oleh itu, tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menambah baja organik.

Penting! Jika tanah anda berasid, gunakan tepung dolomit setiap tiga tahun untuk mengurangkan keasidan.

Pada musim bunga, gali semula tanah, buang akar dan tambahkan garam, bahan organik, dan kompos. Ini perlu dilakukan kira-kira dua minggu sebelum menanam.

Penting! Amat disyorkan untuk tidak menanam kentang di batas tempat tanaman nightshade ditanam sebelum ini. Pendahulu terbaik dianggap sebagai sawi, lobak, lobak pedas, rutabaga, kubis, labu, dan bawang.

Pemilihan dan penyediaan ubi benih

Untuk menanam kentang daripada biji benih yang telah bercambah, perlu dilakukan kerja persediaan, yang merangkumi:

1. Pemilihan bahan penanamanIni dilakukan sama ada pada musim luruh selepas penuaian atau pada musim bunga sebelum menanam. Ubi hendaklah licin, tidak rosak, dan beratnya tidak lebih daripada 65 g.
2. Pemanasan badanBenih yang dipilih diletakkan di dalam kotak dan diletakkan di kawasan yang hangat dan terang. Ini akan membantu pucuk terbentuk lebih cepat. Panjang optimum untuk penanaman dianggap 2.5 cm. Ia harus teguh dan tidak kelihatan memanjang. Jika bekas atau kotak yang sesuai tidak tersedia, anak benih boleh dituang ke atas permukaan yang telah disediakan terlebih dahulu dalam lapisan 15 cm.
3. Rawatan pencegahanIni dilakukan untuk mengurangkan risiko penyakit kulat. Untuk melakukan ini, ubi dirawat dengan teliti dengan larutan kalium permanganat atau asid borik yang lemah sebelum diletakkan di dalam lubang.

Masa dan peraturan penanaman

Suhu tinggi dan rendah boleh menjejaskan percambahan biji benih. Tanah yang terlalu basah menghalang aliran oksigen.

Oleh itu, adalah sangat penting untuk mematuhi rejim suhu yang disyorkan:

• Suhu tanah diukur pada kedalaman 10 cm dan hendaklah +10 °C.
• Udara sepatutnya panas sehingga +11 °C.

Kentang ditanam di atas katil yang telah disediakan mengikut skim berikut:

• Menggunakan tali dan pasak kayu, tandakan kawasan di mana alur kentang masa depan akan ditempatkan.
• Jarak optimum antara baris ialah 60-70 cm; ini akan membolehkan anda bergerak bebas antara penanaman dan menjaga kentang dengan mudah, contohnya, membuangnya atau mengumpul kumbang kentang Colorado.
• Di setiap alur, buat lekukan kecil, saiznya bergantung pada saiz bahan tanaman—semakin kecil ubi, semakin dekat ia dengan permukaan batas. Jarak 15-20 cm dianggap optimum.
• Letakkan ubi satu persatu dalam setiap lubang, bahagian bercambah menghadap ke atas. Elakkan meletakkan beberapa ubi dalam satu lubang sekaligus—ia tidak akan mempunyai ruang yang cukup untuk berkembang dengan baik, lalu menghasilkan hasil yang sangat kecil.
• Untuk mengelakkan bahan penanaman daripada kering, lubang tersebut hendaklah segera diisi.
• Kentang Queen Anne bertindak balas dengan baik terhadap pembajaan, jadi disyorkan untuk menutup batas dengan lapisan gambut 2-3 cm selepas menanam benih.

Penjagaan varieti kentang Queen Anne

Queen Anne tidak memerlukan penjagaan khas; untuk memastikan pertumbuhan yang baik dan hasil yang tinggi, cukup untuk merumput dan melonggarkan tanah, menyiram tanah secara berkala semasa musim kemarau, mencantas tanaman, dan merawatnya dengan racun perosak.

Menyiram

Seperti kebanyakan tanaman lain, varieti Queen Anna tidak bertolak ansur dengan tanah yang bertakung atau genangan air yang berlebihan dengan baik. Penyakit kulat menjadi aktif, menyebabkan bahagian semak menjadi hitam dan akhirnya kematian tumbuhan.

Di bawah keadaan pertumbuhan biasa, kentang perlu disiram tiga kali sepanjang musim: tujuh hari selepas menanam, semasa pembentukan tunas, dan selepas berbunga. Kerja ini dijalankan pada waktu pagi, sebelum haba mula terasa.

Di kawasan selatan, di mana hujan jarang berlaku dan suhu sentiasa tinggi, menyiram batas tanaman dengan lebih kerap adalah perlu—varieti ini tidak bertolak ansur dengan kemarau yang berpanjangan. Semasa menyiram, beberapa peraturan mesti dipatuhi:

• Fasa paling kritikal dalam pertumbuhan kentang ialah pembentukan tunas pada pokok anggur. Pada masa inilah ubi mengalami perkembangan intensif. Tempoh ini berterusan sehingga bahagian atasnya berhenti tumbuh dan mula bertukar menjadi kuning. Oleh itu, adalah penting untuk menyediakan kelembapan yang mencukupi kepada kentang.
• Adalah disyorkan untuk menyiram sekurang-kurangnya sekali setiap 7 hari.
• Untuk mengelakkan hakisan akar, anda boleh menggunakan sistem pengairan semburan.
• Semua tanaman mesti disiram secara merata.
• Di kawasan yang mempunyai suhu tinggi, lebih baik menyiram pada waktu petang.
• Bagi setiap belukar, penggunaan air adalah kira-kira 3 liter.
• Sehari selepas menyiram, disyorkan untuk melonggarkan tanah untuk mengekalkan kelembapan dan memastikan akses yang lebih baik ke akar.

Pembalut atas

Baja pertama harus digunakan pada tanah pada musim luruh, setelah seluruh hasil tuaian dikumpulkan. Pertama, gali tanah, buang akarnya, dan kemudian gunakan baja. Anda boleh menggunakan baja mineral (superfosfat, urea, kalium nitrat) atau baja organik (humus, abu).

Sebaik sahaja ubi ditanam di tanah dan proses penanaman kentang telah bermula, adalah disyorkan untuk membaja tanaman tiga kali:

• pada peringkat pertumbuhan jisim vegetatif;
• semasa tempoh pembentukan tunas;
• semasa berbunga.

Pilihan pemakanan berikut boleh digunakan:

• Pasir + gambut. Menjadikan tanah lebih longgar, yang meningkatkan pengudaraan.
• Limau nipis. Membantu melindungi tanaman daripada penyakit kulat dan berjangkit.
• Abu kayu. Membantu menormalkan keasidan tanah.
• Kalium nitrat atau ammonium nitrat. Ia membekalkan tanah dengan nutrien tambahan dan keasidan yang betul.
• Superfosfat. Sesuai untuk kegunaan individu; mencampurkannya dengan baja lain tidak digalakkan.

Petua! Jika tanah anda berpasir, anda boleh menggunakan kalium magnesium sulfat sebagai baja.

Garis panduan penggunaan baja:

• Sebulan selepas menanam kentang, anda boleh menggunakan baja urea, fosfat atau sulfat.
• Semasa tempoh berbunga, adalah lebih baik untuk menambah baja yang mengandungi nitrogen.
• Selepas berbunga, kentang disiram dengan larutan baja, yang membantu ubi berkembang lebih aktif dan mendapat kekuatan.

Sebelum berbunga bermula, anda perlu mempunyai masa untuk merawat penanaman dua kali dengan campuran Bordeaux dan superfosfat, dan kemudian ulangi ini selepas bunga-bunga itu hidup sepanjang masa.

Melonggarkan, merumput, membuang gundukan

Pucuk pertama akan muncul dalam masa kira-kira dua minggu. Pada masa inilah anda boleh memulakan penyiangan rumpai pertama dan melonggarkan tanah sedikit. Ulangi proses ini apabila tumbuhan mencapai ketinggian 15 cm. Jika kentang anda tumbuh di iklim panas dan kering, longgarkan tanah selepas setiap penyiraman.

Varieti kentang Queen Anne boleh ditanam di rabung dan bukannya lubang. Dalam kes ini, hanya lapisan atas yang perlu dilonggarkan.

Penanaman lubang bermula apabila semak mencapai ketinggian 25 cm. Tanah diratakan dari semua sisi batang, akhirnya membentuk gundukan sehingga ke daun pertama. Untuk mengelakkan rumpai daripada terjerat di gundukan, ia mesti dibuang terlebih dahulu dari ruang antara baris.

Selepas dua minggu, pengulangan penggerudian dilakukan menggunakan skema yang sama.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Varieti Queen Anne sangat tahan terhadap pelbagai penyakit biasa. Imuniti semula jadi ini boleh dipertingkatkan dengan mengekalkan tanaman dengan langkah pencegahan.

Menyembur semak dengan racun kulat (Skor, Fitolavin, Fundazol, Topaz, Thanos, dll.) akan membantu menghalau serangga dan melindungi mereka daripada serangan mereka. Ini hanya boleh dilakukan dalam cuaca kering dan tidak berangin.

Elakkan menanam kentang, tomato dan lada bersebelahan. Tanaman ini menarik perosak yang sama, jadi jika satu tanaman terjejas, penyakit ini akan cepat merebak ke seluruh kebun.

Banyak perosak boleh dilihat dengan mata kasar, jadi penting untuk memeriksa semak anda secara berkala untuk mendapatkannya. Untuk langkah pencegahan, semburan dengan Antizhuk, Napoval, Bankol, Bi-58 Korado, dan Decis adalah disyorkan. Pada peringkat awal, membuang serangga secara manual dan merawat semak boleh membantu.

Walau bagaimanapun, jika serangannya meluas, rawatan kimia pada tanaman adalah satu-satunya penyelesaian. Adalah disyorkan untuk melakukan ini dua minggu sebelum musim menuai.

Untuk mengelakkan tarikan perosak, sebaiknya segera buang rumpai bukan sahaja di taman, tetapi juga di antara baris.

Baca artikel tentang Apakah cara paling berkesan untuk menghapuskan kumbang kentang Colorado?.

Di sesetengah kawasan, suhu musim panas boleh menurun, disertai dengan hujan yang berpanjangan. Dalam kes ini, adalah lebih baik untuk berhati-hati dan merawat bahan tanaman dengan kalium permanganat atau asid borik, yang akan membantu mengurangkan risiko reput. Walau bagaimanapun, jika kulat muncul, semburkan tumbuhan dengan racun kulat.

Ratu Anne mempunyai rintangan sederhana terhadap rhizoctonia, jadi kadangkala bintik hitam boleh dilihat pada tanaman, yang akhirnya merebak ke ubi. Ini berlaku disebabkan oleh amalan penanaman yang buruk dan kemerosotan keadaan cuaca yang berpanjangan. Ubi yang dijangkiti tidak boleh disimpan, kerana ia akan cepat menjangkiti semua ubi bersebelahan. Semua dedaun yang menghitam harus dibuang dari semak dan disembur dengan Penkozeb dan Vitavax 200.

Kadangkala kepelbagaiannya menarik kudisPenyakit ini boleh dikenal pasti melalui benjolan timbul pada daun dan ubi yang membengkak dan pecah, meninggalkan rongga coklat. Hasil tuaian daripada tumbuhan yang dijangkiti tidak boleh disimpan, kerana jangkitan akan cepat merebak ke ubi lain. Sebagai langkah pencegahan, anda boleh menambah peluntur ke dalam tanah dan menyembur semua tanaman dengan kuprum sulfat.

Tetapi perosak utama dianggap sebagai Kumbang ColoradoLarvanya begitu rakus sehingga boleh memakan seluruh pucuk semak dalam tempoh masa yang singkat. Agen kawalan perosak sentuh digunakan, termasuk Tabu dan Prestige. Penyemburan perlu dilakukan sebelum berbunga.

Sebaik sahaja bunga pertama muncul pada tumbuhan, larva dan kumbang hanya boleh dikumpulkan dengan tangan. Selepas tunas gugur, kumbang tidak lagi menjadi ancaman kepada tanaman.

Nuansa penuaian dan penyimpanan varieti Queen Anna

Ramai tukang kebun suka menuai ubi muda, yang mereka gunakan sepanjang musim untuk menyediakan pelbagai hidangan panggang dan barbeku.

Varieti Queen Anne membolehkan anda menuai dua tanaman.

Nombor siri	Berapa hari selepas kemunculan ia dijalankan?	Berapakah hasil yang boleh diperolehi, kJ/ha
1	45	Dari 55 hingga 140
2	55	Dari 80 hingga 210

Hasil tuaian sedia sepenuhnya untuk dituai pada akhir musim panas. Ini akan ditunjukkan oleh kekuningan pada bahagian atas.

Untuk mengelakkan pembentukan garam berbahaya dalam ubi, jangan biarkan ia berada di bawah sinar matahari untuk masa yang lama selepas menggalinya.

Penting untuk diingat! Solanina ialah sebatian organik toksik yang disintesis dalam kentang apabila terdedah kepada cahaya matahari. Pembentukan ini menyebabkan ubi memperoleh warna kehijauan, yang boleh merebak ke seluruh isi. Memakan tanaman sedemikian adalah dilarang sama sekali.

Untuk mengeringkan kentang yang dituai, ia diletakkan di tempat yang sejuk dan kering dengan suhu tidak lebih tinggi daripada +6 °C dan dibentangkan dalam satu lapisan di atas permukaan yang telah disediakan terlebih dahulu.

Untuk memanjangkan jangka hayat, tukang kebun mengesyorkan memotong semua bahagian atas sedikit masa sebelum menggali – dengan cara ini, semua tenaga tumbuhan akan digunakan untuk membentuk kulit yang padat.

Kentang Queen Anne sangat dihargai oleh tukang kebun yang menggunakan penuaian mekanikal. Kentang ini tahan terhadap kerosakan mekanikal, memastikan jangka hayat yang sangat baik selepas dituai.

Perbandingan varieti kentang Queen Anne dengan varieti lain dalam jadual

Pelbagai	Tempoh pematangan (bilangan hari hingga matang)	Kanji (%)	Hasil (k/ha)	Berat ubi (g) Bilangan ubi setiap belukar	Jangka hayat (%)
Ratu Anne	Pertengahan awal**	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16	93-97
Zoraczka	Pematangan awal*	12-14	300-320	100-120 9-12	96
Lorkh	Pertengahan-akhir****	15-20	250-350	90-120 9-11	88-92
Natasha	Pematangan awal*	12-14	130-190	100-130 6-16	93
Nevsky	Pertengahan awal**	12-12.8	380-500	95-125 12-15	91-96
Ragneda	Pertengahan-akhir****	12.7-18.4	187-431	78-120 12-14	97
Sylvanas	Pertengahan awal**	13.6-15.3	170-448	92-148 7-14	95
Bermata biru	Pertengahan musim***	15-17	sehingga 500	70-150 8-12	25
Timo (Timo Hankiyan)	Pematangan awal*	13-14	sehingga 300	75-130 5-9	96
Felox	Pematangan awal*	16-17	248	90-115 19-25	90

*Masak awal – 50-65 hari.

**Pertengahan awal – 65-80 hari.

***Pertengahan musim – 80-95 hari.

****Pertengahan-lewat – 95-110 hari.

Ulasan sebenar daripada tukang kebun tentang varieti kentang Queen Anna

Mari kita lihat ulasan varieti Queen Anna daripada tukang kebun dan penduduk musim panas.

Pengguna saggawaha

Saya memang tidak sangka saya akan menulis ulasan tentang kentang di sini. Tetapi pembelian biasa di pasar raya baru-baru ini mendorong saya untuk menulis nota ringkas tentang varieti tertentu. Tidak akan ada apa-apa tentang khasiat tambahan, topeng, atau apa-apa seperti itu—hanya tujuan penggunaannya dalam masakan.

Saya suka memasak—ia mengalihkan perhatian saya daripada kesibukan hidup dan fikiran buruk. Tetapi dengan pelbagai jenis hidangan kentang, mengupasnya adalah proses yang paling tidak saya gemari. Saya mempunyai pengupas sayur-sayuran mewah dari Tescom dan pisau mewah... Tetapi apabila anda membeli kentang yang kelihatan cantik, pilih di pasar raya, hanya untuk menemui kurang daripada separuh ubi yang tinggal dan duduk di sana memotong semua benda hitam itu, mata, dan sebagainya—ia tidak begitu menyenangkan. Kini, apabila musim bunga hampir berakhir, saya semakin kerap menemui kejutan sedemikian di dalam.

Saya membeli varieti kentang Queen Anna kerana dendam—ia satu-satunya di kedai, dan ia lebih mahal daripada kentang terpilih yang dibungkus dan biasa. Saya terpaksa membelinya. Anda tidak boleh berkeliaran di kedai semasa kuarantin. Varieti ini nampaknya berasal dari Jerman; saya baru-baru ini mula melihatnya di kawasan kami. Saya tidak akan menerangkan varieti Queen Anna.

Kali pertama saya memasaknya, isteri saya yang memasaknya, bukan saya. Selepas merasa borscht yang dibuatnya, saya mempunyai satu soalan, yang saya letakkan pada tajuknya. Anak lelakinya adalah suspek dalam jenayah itu—saya terus menyangka si kecil nakal itu telah menjatuhkan beberapa sudu gula ke dalam periuk borscht—rasanya sangat luar biasa. Kadangkala bit boleh menambahkan rasa manis yang berlebihan, tetapi kali ini kentangnya. Rasanya sangat luar biasa, mengingatkan saya pada ubi keledek Afrika dan ubi keledek. Itulah sebabnya Queen Anne tidak begitu digemari dalam hidangan pertama.

Tetapi dalam semua aspek lain, ia tidak dapat dipuji. Tidak hairanlah varieti ini menyandang nama dirajanya.

Pertama, anda tidak perlu memotong sepertiga daripada kentang semasa mengupasnya. Apabila saya membaca penerangan varieti tersebut selepas kejadian di pelbagai forum berkebun dan dacha tentang kadar kebolehpasaran 94%, saya dapat mengesahkan bahawa angka itu tidak mengejutkan saya. Tiada lubang yang dalam, dan daripada sejumlah empat kilogram, dua kentang mengalami sedikit kerosakan. Anda tidak perlu duduk di sana memetik kentang selama setengah jam, berharap dapat mencari tempat. Pengupas sayur biasa—dan dalam masa kurang daripada tiga puluh saat, keseluruhan kentang yang sangat besar dikupas.

Kedua, saiz. Saya bukan peminat ubi yang besar, biasanya ia mempunyai pelbagai kejutan di dalamnya yang akhirnya akan dibuang ke dalam tong sampah.

Tiada cara lain—saya menggunakan apa sahaja yang ada. Tiga biji kentang memenuhi periuk dua liter. Saiznya, berbanding dulang telur, amat mengagumkan saya. Keseluruhan proses mengupas mengambil masa dua minit (saya sanggup mengupas kentang sebesar itu).

Ketiga, rupa produk siap. Selain daripada hakikat bahawa saya tidak menyukai rasa varieti ini dalam hidangan pertama, semua yang lain sangat hebat. Kentang rebus itu menjadi sangat lazat, tidak menjadi bubur. Memandangkan Vanya tidak begitu suka mengunyah dan lebih suka kentang lenyek, saya melenyekkannya untuknya. Kentang lenyek itu ringan, tanpa sebarang ketulan atau kepingan yang tidak masak sepenuhnya. Lebih-lebih lagi, ciri khasnya ini, dengan kemanisannya yang halus, sangat membantunya untuk makan makanan yang betul dan bukannya berlari ke ibunya untuk mendapatkan susu lapan kali sehari (Saya telah merungut selama dua setengah tahun, bilakah dia akan mengembalikan isteri saya?).

Ia juga sesuai untuk penkek kentang (draniki) dan menggoreng. Ia mempunyai jumlah jus yang tepat, dan ia mengekalkan bentuknya tanpa hancur.

Selepas mendidih pertama, berat badan saya bertambah 15 kilogram lagi kerana bosan. Saya bukan tukang kebun, cuma anak jalanan asfalt dan bandar besar, jadi saya tidak akan menanam kentang. Saya hanya berminat dengannya sebagai bahan masakan, dan tidak lebih daripada itu.

Jelas sekali bahawa kebanyakan kedai tidak menyenaraikan varieti tersebut, hanya menyatakan kentang "putih/merah jambu/terpilih". Walau bagaimanapun, jika anda melihat varieti tertentu disebut, saya cadangkan anda mencubanya. Anda boleh beralih daripada puri buah kepada makanan dewasa, dan tidak akan sukar untuk mengupas dan memasaknya sendiri.

P.S. Ulasan ini lahir daripada keinginan mudah untuk memasak kentang. Sungguh menggembirakan dapat bekerjasama dengan produk yang bagus, dengan prestasi yang sangat baik, bukan sahaja di forum berkebun tetapi juga dalam kehidupan sebenar. Saya harap ini dapat membantu seseorang.

Foto oleh pengguna saggavaha:

Pengguna Zloy Zayats, Rusia, Krasnoyarsk

Selain berkongsi ulasan saya tentang kentang ini, saya juga akan memberitahu anda tentang kaedah penanamannya, kerana ini sangat penting dalam kes ini.

Tahun ini, saya dan suami memutuskan untuk menjalankan sejenis eksperimen dan cuba menanam kentang dengan penjagaan yang minimum, iaitu menanamnya dalam mulsa.

Kaedah ini bukanlah sesuatu yang baharu, tetapi ia bukanlah sesuatu yang biasa di kalangan tukang kebun. Oleh kerana kita meminimumkan usaha kita—iaitu, kurangkan kerja, lebihkan hasil—kita sentiasa bereksperimen di plot taman kita, dan untuk membuat penilaian yang benar-benar kukuh, kita menanam menggunakan kaedah standard dan "malas".

Pada awal Mei, kami membeli 2 kg kentang "Queen Anna". Label tersebut menunjukkan bahawa varieti ini adalah dari firma pertanian "Elite Potato". Kentang-kentang tersebut tidak bercambah, jadi kami membiarkannya di tempat yang hangat dan gelap selama seminggu untuk bercambah.

Seminggu kemudian, beberapa pucuk yang agak baik muncul, dan kami memutuskan untuk mula menanam.
Kami menanam kilogram kentang pertama menggunakan kaedah standard, menggunakan penyodok. Kami memutuskan untuk menanam kilogram kedua menggunakan penyodok, tetapi menutupnya dengan lapisan sungkupan. Dalam kes kami, sungkupan itu adalah rumpai yang baru dipotong.

Selepas beberapa ketika, kentang yang ditanam menggunakan kaedah standard (Loji #1) menunjukkan pucuk pertama mereka. Kentang yang ditanam menggunakan kaedah "malas" (Loji #2) tidak terfikir pun untuk bercambah selama dua minggu lagi. Sejujurnya, saya mula risau, kerana pada ketika itu semua kentang telah bercambah dan juga telah disingkirkan dari semak dan rumpai. Pada satu ketika, saya juga mula mencari di mana ia telah ditanam. Saya menjumpainya. Saya melihat pucuk dan akar yang baik. Saya menanamnya semula. Seminggu kemudian, kentang akhirnya mula bercambah. Hore.

Pemerhatian visual mendedahkan bahawa, walaupun kentang #1 tumbuh lebih cepat, tanamannya tidaklah sesubur yang ditanam di bawah sungkupan. Tambahan pula, kentang #2 berbunga lebih lama dan lebih subur daripada #1. Secara kebetulan, sepanjang musim panas, kentang #1 disiram berulang kali semasa cuaca kering, disingkirkan dari semak, dan dirumputkan. Kentang #2 melangkau semua prosedur ini, hanya menerima sungkupan.

Pada awal Julai, saya perasan bahawa salah satu tumbuhan dalam tanaman #2 telah layu. Rupa-rupanya ubi yang dimaksudkan telah dijangkiti kutu daun kaki hitam. Walau bagaimanapun, ia adalah satu-satunya ubi.

Pada awal bulan Ogos, tanda-tanda awal hawar lewat dikesan pada tumbuhan #2. Menjelang pertengahan Ogos, hawar telah merebak ke semua tumbuhan di batas ini, jadi kentang digali lebih awal daripada waktu biasa di rantau kami, iaitu pertengahan Ogos. Anda boleh melihat kentang digali dalam video.

Pada akhir bulan Ogos, mereka mula menggali semak dari batas yang ditanam menggunakan kaedah tradisional.

Kesimpulannya. Kentang-kentang ini rasanya sangat sedap; kami telah menggorengnya, merebusnya, melenyeknya, membuat sup, dan membakarnya. Pada skala 1 hingga 10, ia layak mendapat 8 untuk rasa yang lazat.

Bagi hasil tuaian pula, keadaannya tidak begitu mudah. ​​Kentang yang ditanam dalam sungkupan menghasilkan hasil yang lebih tinggi, dengan lebih banyak ubi dan lebih besar.

Malangnya, kentang yang ditanam menggunakan kaedah tradisional tidak menghasilkan hasil yang baik, tetapi tiada satu pun ubi yang busuk atau menunjukkan tanda-tanda hawar lewat. Walau bagaimanapun, seperti yang saya nyatakan di atas, kentang di dalam sungkupan mempunyai kaki hitam dan akhirnya diserang oleh hawar lewat. Inilah sebabnya mengapa anda melihat ubi busuk.

Tahun depan, kami akan cuba menanam varieti ini dalam sungkupan sekali lagi dan memutuskan sendiri sama ada ia berbaloi untuk ditanam lagi. Kami berpuas hati dengan hasil dan rasanya.

Tep pengguna, Wilayah Ryazan

Hari ini saya menganjurkan sesi merasa kentang baru bersama keluarga dan jiran saya. Tiga jenis kentang direbus dalam kulitnya: Kurazh, Kolobok (kegemaran kami), dan Koroleva Anna. Saya akan segera perhatikan bahawa Koroleva Anna dimasak 20 minit lebih cepat daripada jenis lain. Koroleva Anna ternyata yang terbaik dari segi rasa, dengan isi yang rapuh dan sangat kering. Kolobok lebih berair tahun ini, tetapi rasanya tidaklah teruk. Kurazh sedikit masam dan lebih sedap digoreng. Saya mengesyorkan Koroleva Anna kepada sesiapa sahaja yang menyukai kentang yang rangup dan lazat.

Pengguna TanKor, Note.kr., daerah Partizansky, kampung Sergeevka

Penanaman pada tahun 2017 menghasilkan hasil tuaian yang baik, dengan bentuk bujur kegemaran saya. Saya tidak boleh mengatakan ia sangat baik, kerana hanya terdapat beberapa ubi setiap semak, tetapi rasanya sangat baik—berkrim, halus, dan berkanji. Perlu diingatkan bahawa tanah di tanah terbuka adalah kurang subur, berpasir, dan kering.