Varieti kentang Lorkh: penerangan, foto, ulasan, jadual perbandingan, ulasan sebenar

Kentang Lorkh ialah varieti klasik popular yang telah ditanam di taman-taman Rusia selama lebih 100 tahun.

Jadual dengan ciri-ciri varieti kentang Lorkh

Ciri-ciri	Varieti kentang yang produktif dengan sejarah yang panjang.
Maklumat umum	Varieti tinggi, pertengahan lewat dengan kebolehpasaran buah-buahan yang sangat baik.
Masa masak	110-120 hari
Produktiviti	250 tan/ha.
Kebolehpasaran	88-92%
Jangka hayat	Tinggi
Kepekatan kanji	15-20%
Warna pulpa	Putih
Warna kupas	Beige muda
Berat ubi komersial	90-120 g
Bilangan ubi setiap belukar, pcs.	10-12 keping.
Ciri-ciri rasa	Rasa yang sangat baik
Kelas dan tujuan dalam masakan	Meja, digunakan untuk pengeluaran kanji, makanan ternakan. Kelas C
Kawasan yang sesuai untuk penanaman	Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka, Bumi Hitam Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Volga Bawah, Ural, Siberia Barat
Rintangan penyakit	Tahan terhadap virus, kadangkala mengalami rhizoctonia, mudah terdedah kepada penyakit hawar lewat dan nematod emas.
Spesifik yang semakin meningkat	Tidak bertolak ansur dengan penyiraman berlebihan dan tidak memerlukan pembajaan yang banyak.
	1931
Negara asal	Rusia, Moscow

Galeri foto varieti kentang Lorkh

Asal usul varieti kentang Lorkh

Varieti Lorkh telah diketahui oleh tukang kebun seawal tahun 1922, yang dibangunkan oleh penternak di Stesen Pembiakan Korenevskaya di Wilayah Moscow. Hari ini, institusi ini dinamakan sempena nama saintis dan penternak A.G. Lorkh, yang bertanggungjawab untuk pembangunan varieti tersebut.

Pada tahun 1931, kentang telah dimasukkan ke dalam daftar dan menerima pengiktirafan rasmi di negara kita. Ia ditanam di pelbagai wilayah, kerana ia menyesuaikan diri dengan baik kepada pelbagai keadaan iklim.

Penerangan tentang varieti kentang Lorkh

Varieti kentang Lorkh dihargai oleh tukang kebun bukan sahaja kerana rasanya tetapi juga kerana ketahanannya terhadap fros, yang penting bagi banyak kawasan di negara ini di mana fros berulang boleh menjadi kejadian biasa.

Semak-semak

Semak-semaknya tinggi, dengan pucuk mencapai ketinggian 80 cm. Ia tumbuh dengan cara yang sederhana merebak, terdiri daripada lima pucuk yang tebal dan tegap. Daunnya bersaiz sederhana, hijau muda, dan sedikit puber. Bunganya tunggal, merah-ungu dengan bahagian tengah berwarna kuning.

Ubi

Ubi kentang berbentuk bulat-bujur, dengan berat antara 90 dan 120 g. Setiap lubang menghasilkan 10 hingga 12 biji kentang. Kulitnya berwarna kuning muda, dan isinya berwarna putih. Mata kecil terletak di permukaan.

Nutrien dan nilai pemakanan

Kentang Lorkh mengandungi jumlah kanji yang agak tinggi—sehingga 20%—dan oleh itu digunakan untuk pengeluaran perindustrian. Ia juga mengandungi kalium, magnesium, vitamin B, fosforus, natrium dan nutrien lain.

Produktiviti, masa pematangan

Pucuk pertama kentang Lorkh muncul dalam tempoh 14 hari selepas ditanam, dan kematangan penuh berlaku dalam tempoh 120 hari. Hasilnya ialah 250 tan/ha, tetapi di bawah keadaan yang baik ia boleh mencapai 350 tan/ha.

Rintangan terhadap penyakit dan perosak

Kentang Lorkh tidak mempunyai sistem imun yang kuat; rintangan penyakit disenaraikan dalam jadual di bawah.

Nama	Tahap kestabilan
Virus (PVY) Y	Tinggi
Virus (PLRV) L	Tinggi
Kanser	Rendah
Nematod emas	Rendah
Kudis biasa	Sederhana
Hawar daun	Rendah
Hawar ubi	Rendah
Rhizoctonia	Sederhana

Untuk kawasan manakah varieti kentang Lorkh sesuai?

Varieti Lorkh mempunyai rintangan fros yang baik, menjadikannya sesuai untuk penanaman di pelbagai kawasan. Ia dizonkan untuk penanaman di wilayah Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka, Bumi Hitam Tengah, Caucasus Utara, Volga Tengah, Volga Bawah, Ural, dan Siberia Barat.

Kelebihan dan kekurangan varieti kentang Lorkh

Varieti Lorkh mempunyai kelebihan dan kekurangan, yang disenaraikan dalam jadual di bawah.

Kelebihan	Kecacatan
Hasil yang sangat baik. Rintangan fros. Rintangan kemarau. Sesuai untuk penuaian mekanikal. Rasa yang menyenangkan. Tujuan umum. Mudah ditanam. Jangka hayat yang panjang dan mudah diangkut.	Rintangan terhadap penyakit tidak begitu tinggi. Tidak bertolak ansur dengan tanah yang berair.

Ciri-ciri Penanaman Varieti Kentang Lorkh

Varieti Lorkh Kazan dianggap oleh pencetusnya sebagai pertengahan lewat, jadi terdapat beberapa nuansa untuk menanamnya, yang akan dibincangkan di bawah.

Keperluan untuk tapak pendaratan dan penyediaannya

Untuk menanam kentang Lorkh, sebaiknya pilih kawasan taman yang terang benderang di mana air bawah tanah tidak dekat dengan permukaan. Untuk mengelakkan genangan air, disyorkan untuk memastikan saliran tanah yang baik.

Plot disediakan pada musim luruh, kira-kira 30 hari selepas kentang digali. Prosedur berikut dilakukan:

• Penggalian manual atau mekanikal.
• Membuang pucuk, rumpai dan akarnya.
• Menambah alkali kepada tanah berasid.
• Menambah bahan organik.

Semasa membaja, adalah penting untuk tidak keterlaluan dengan nitrogen, jika tidak, semua tenaga akan digunakan untuk pertumbuhan bahagian atas tanah tumbuhan.

Pada musim bunga, tanah akan dibaja semula dengan ammonium nitrat yang ditambah.

Pemilihan dan penyediaan ubi benih

Untuk penanaman, sebaiknya pilih ubi seragam yang mempunyai berat 60-70 darjah. Memandangkan kentang merupakan tanaman pertengahan musim, ia harus ditanam dengan pucuk yang telah terbentuk. Sebaik-baiknya, pucuk tersebut tidak boleh melebihi 4 cm panjang, jika tidak, ia mungkin gugur atau rosak semasa penanaman.

Untuk menanam kentang, keluarkannya dari bilik bawah tanah 45 hari sebelum ditanam dan letakkannya di dalam kotak di dalam bilik dengan suhu 15 darjah Celsius. Jika pucuk tidak tumbuh dalam masa yang ditetapkan, berikan pencahayaan tambahan.

Dua minggu sebelumnya, bahan benih mula mengeras, membawa kotak-kotak itu keluar dan meninggalkannya di sana untuk jangka masa yang semakin lama.

Masa dan peraturan penanaman

Kentang ditanam apabila tanah telah memanas hingga 8 darjah Celsius. Lorkh kurang terdedah kepada fros berulang berbanding varieti yang menyukai haba, jadi di bahagian tengah negara, penanaman bermula pada awal Mei.

Mengikut kepercayaan popular, anda boleh mula menanam kentang apabila daun birch telah menjadi saiz nikel.

Merawat varieti kentang Lorkh

Kentang Lorkh dianggap agak mudah ditanam dan oleh itu tidak memerlukan penjagaan khas.

Menyiram

Siram tanah semasa penanaman kentang; selepas itu, tiada kelembapan tanah tambahan diperlukan, kerana Lorch tidak bertolak ansur dengan genangan air yang berlebihan. Jika cuaca panas dan tanah sangat kering, penyiraman boleh diterima, terutamanya semasa tempoh tunas.

Pembalut atas

Jika baja dan pembajaan atas ditambah ke dalam tanah semasa penggalian pada musim luruh dan musim bunga, maka tidak perlu menambahkannya semasa musim.

Jika tanahnya kekurangan mineral, anda boleh menggunakannya 3 kali setiap musim:

• Tambah bahan organik 2 minggu selepas penanaman.
• Semasa pembentukan ubi, gunakan campuran kalium sulfat, superfosfat dan baja kalium.
• Gunakan baja kompleks 21 hari sebelum penuaian.

Melonggarkan, merumput

Untuk meningkatkan pengudaraan tanah, longgarkan tanah di sekitar tanaman sekali atau dua kali semusim. Merumput juga disyorkan pada masa ini untuk mencegah perosak. Rumpai juga bersaing dengan tanaman untuk mendapatkan air, cahaya dan nutrien, jadi penting untuk membuangnya dengan segera.

 

Hilling

Pengguguran melibatkan penyebaran tanah di atas batang untuk membentuk gundukan. Prosedur ini dilakukan tiga kali setiap musim:

1. Apabila ketinggian pucuk mencapai 20 cm.
2. 21 hari selepas prosedur pertama.
3. Selepas pucuk mencapai ketinggian 25 cm (10-14 hari selepas penggemburan kedua).

Melindungi varieti kentang Lorkh daripada penyakit dan perosak

Jadual tersebut menyenaraikan penyakit dan perosak utama kentang Lorkh.

Penyakit, perosak	Ciri-ciri	Pencegahan dan rawatan
Hawar lewat	Penyakit kulat yang menunjukkan dirinya sebagai pembentukan bintik coklat pada daun dan bahagian atas.	Penyakit ini akan muncul apabila penyiraman tidak diberikan dengan betul dan apabila kelembapannya tinggi. Pencegahan melibatkan mengelakkan penyiraman berlebihan dan merawat tanaman dengan larutan kalium permanganat atau asid borik. Pada tanda pertama penyakit, semburkan tumbuhan dengan Oxyhumate atau Exiol.
Rhizoctonia	Pada mulanya, bintik-bintik hitam muncul pada daun, selepas itu penyakit itu merebak dengan cepat, menjejaskan bahagian atas dan ubi.	Untuk mencegah penyakit ini, ikuti semua garis panduan penanaman dan penjagaan. Rawatan dijalankan dengan Agat-25 atau Baktofit. Tumbuhan yang berpenyakit dimusnahkan.
Kumbang Colorado	Kumbang dewasa dan telur orennya kelihatan pada daun.	Serangga dikumpulkan secara manual. Sekiranya serangan meluas, rawatan dengan Actellic atau Decis boleh digunakan.
Nematod emas	Sistem akar rosak, mengakibatkan kematian tumbuhan. Bahagian atasnya kering, dan daunnya melengkung.	Tiada cara untuk memerangi nematoda; semak yang terjejas digali dan dimusnahkan, dan tanaman yang tinggal dirawat dengan Heterophos atau Aldicarb.

Menuai dan menyimpan varieti kentang Lorkh

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memotong bahagian atas kentang dua minggu sebelum menuai, kerana ini boleh menyebabkan ubi mengeras dan mata kentang kering. Sebaiknya tanam kentang dalam cuaca kering dan cerah supaya ia boleh dikeringkan di udara kemudian. Sentiasa tuai di kawasan yang teduh, kerana pendedahan cahaya matahari boleh menyebabkan ubi bertukar menjadi hijau, yang tidak sesuai untuk dimakan.

Semua ubi mesti disusun sebelum dihantar untuk penyimpanan, membuang kentang yang rosak atau busuk.

Kami menggali kentang tepat pada waktunya Dan simpan dengan betul. Membuat bekalan pembersihan anda sendiri.

Kentang Lorkh terkenal dengan jangka hayatnya yang sangat baik. Kulitnya yang tebal mengurangkan risiko kerosakan mekanikal dan membolehkan penyimpanan jangka panjang. Di bawah keadaan yang sesuai, kentang boleh bertahan sehingga 8 bulan tanpa kehilangan kualiti. Setelah kering sepenuhnya, ia diletakkan di dalam kotak atau beg dan disimpan di bilik kering dengan suhu 2-4°C (37-43°F). Sebaik-baiknya, bilik tersebut harus mempunyai tahap kelembapan 70-80% dan pengudaraan yang mencukupi.

Petua Top.tomathouse.com tentang penanaman varieti kentang Lorkh

Varieti yang sangat produktif, tahan fros. Kentang mempunyai rasa yang menyenangkan dan sangat baik untuk dibakar.

Perbandingan varieti kentang Lorkh dengan varieti lain dalam jadual

Pelbagai	Tempoh pematangan (bilangan hari hingga matang)	Kanji (%)	Hasil (k/ha)	Berat ubi (g) Bilangan ubi setiap belukar Warna ubi, pulpa	Jangka hayat (%)
Lorkh	Pertengahan-akhir****	15-20	250-350	90-120 9-11 kuning air muda, putih	88-92
Malam Putih	Pertengahan awal**	10.9-16.9	250	120-215 sehingga 12 ringan, berkrim	90
Meteor	Pematangan awal*	10-16	210-405	100-150 10-12 krim, kuning muda	95
Nevsky	Pertengahan awal**	10-12	380-500	90-130 12-15 kuning air, putih	91-96
Orang Kuat	Pertengahan awal**	10-12	127-275	78-105 15-20 kuning, krim	97
Nikulinsky	Pertengahan-akhir****	12.5-21.3	170-410	70-135 12 kuning air, krim	95
Armada	Pematangan awal*	17-18	230-370	96-130 9-14 kuning air, kuning muda	80-85
Gergasi	Pertengahan musim***	15.9-18.9	290-424	104-143 8-13 kuning air muda, krim	97
Assol	Pematangan awal*	12-16	sehingga 345	80-120 8-12 kuning muda, krim	92
Inovator	Pertengahan awal**	12-15	320-344	83-147 6-11 kuning lembut dan berkrim	94
Zekura	Pertengahan awal**	13-18	350-370	60-150 12-20 berpasir, kuning muda	98
Vega	Pertengahan awal**	10-16	230-380	90-120 8-12 kuning, kuning muda	99

*Masak awal – 50-65 hari.

**Pertengahan awal – 65-80 hari.

***Pertengahan musim – 80-95 hari.

****Pertengahan-lewat – 95-110 hari.

Ulasan pengguna tentang varieti kentang Lorkh

Penarafan rasa Lorkh sangat baik. Kebanyakan varieti moden jauh berbeza dari segi rasa seperti bulan purnama. Dalam senarai varieti dengan rasa yang sangat baik, hanya terdapat beberapa varieti.
Malangnya, Lorkh langsung tidak tahan terhadap penyakit kanser. Tetapi jika anda bernasib baik, ia menghasilkan hasil tuaian yang baik di tanah hitam. Ayah saya menanam Lorkh dan Sineglazka di tanahnya di kampung, dan dia kagum kerana kentang ladang kolektif itu ditanam dengan buruk, ditumbuhi rumpai sepenuhnya, namun hasil tuaiannya jauh lebih banyak daripada petani swasta. Jawapannya mudah: ladang kolektif menanam Nevsky dan menggunakan penggiliran tanaman. Jadi Lorkh tidak lagi mendapat sambutan.

Hai semua!
Berikut ulasan saya tentang kentang:
Saya membeli dua varieti: Golubizna dan Lorkh (ubi mini)
Sebelum menanam, semua kentang dirawat dengan "Tabu": tiada kumbang kentang Colorado (walaupun jiran-jiran merawat kentang mereka dua kali semasa musim panas)
Saya sangat menyukai varieti Golubizna: ubi-ubinya sangat cantik rupanya, walaupun, hampir tiada bahagian kecil,
Kami menanam 2 kg dan menuai kira-kira 60 kg. Rasanya sangat sedap, mendidih dengan baik, dan hanya sesuai untuk puri.
Lorkh (ubi mini) - 10 yang kecil, sedikit lebih 20 kg telah membesar, dan lebih separuh
Ubi besar (anda tidak boleh menyimpannya untuk biji melainkan anda memotongnya). Rasanya sangat sedap, sangat lembut, hanya untuk puri.

Selamat petang. Varieti kentang Lorkh sangat sedap, tetapi hasilnya masih kurang memuaskan. Menurut semua buku rujukan, ia menghasilkan sehingga 1 kg setiap pokok, manakala Adretta, sebagai contoh, menghasilkan sehingga 2 kg. Kini terdapat banyak varieti yang jauh lebih produktif dan lebih tahan penyakit. Lorkh memang legenda! Lorkh sangat terjejas oleh kudis, manakala Adretta mudah terdedah kepada hawar lewat dan kudis. Di selatan, varieti merah moden—R. Scarlet, Rosara, dll.—menghasilkan hasil yang lebih baik, tetapi perkara yang paling penting ialah mengimport benih dari utara, kerana di sini ia merosot sepanjang musim dan mudah terdedah kepada semua penyakit yang boleh menjejaskan kentang. Setiap wilayah memerlukan varietinya sendiri, seperti setiap tukang kebun. Kami menanam varieti awal dan pertengahan musim untuk memastikan kami mempunyai masa untuk menuai dua tanaman. Ini menghasilkan lebih banyak dalam kg daripada menanam varieti lewat hanya sekali. Ini juga membolehkan kami mengurangkan bilangan pokok yang perlu kami tanam. Secara amnya, untuk menanam kentang, anda perlu mengambil kira semuanya - varieti, usaha, dan kos.