Walaupun nama kentang Delphin dan Delphine serupa, sebenarnya varieti yang berbeza. Varieti kentang Delphine telah dibangunkan di Jerman dan tiba di Rusia sedikit kemudian. Kami akan meneroka perbezaan antara varieti dan ciri-cirinya dengan lebih terperinci dalam artikel ini.
Kandungan
- 1 Ciri-ciri varieti kentang Dolphin
- 2 Ciri-ciri varieti kentang Delphine dalam jadual
- 3 Asal usul varieti kentang Delphin dan Delphine
- 4 Penerangan dan perbandingan varieti kentang Dolphin dan Delphine
- 5 Kelebihan dan kekurangan varieti kentang Delfin dan Delphine
- 6 Ciri-ciri Penanaman Varieti Kentang Dolphin dan Delphine
- 7 Merawat varieti kentang Delfin dan Delphine
- 8 Perlindungan varieti kentang Dolphin dan Delphine daripada penyakit dan perosak
- 9 Nuansa penuaian dan penyimpanan varieti kentang Delfin dan Delphine
- 10 Perbandingan varieti Delfin dan Delphine dengan varieti lain
- 11 Ulasan tentang varieti kentang Delfin dan Delfin
Ciri-ciri varieti kentang Dolphin
| Ciri-ciri | Semak bersaiz sederhana dengan pucuk tegak jenis pertengahan dengan daun besar dan bunga putih. |
| Maklumat umum | Jenis kentang meja yang masak awal. |
| Masa masak | 60-75 hari |
| Produktiviti | 170-256 tan/hektar. |
| Kebolehpasaran | 88-96% |
| Jangka hayat | 90-99% |
| Kepekatan kanji | 11.2-15.1% |
| Warna pulpa | Kuning muda |
| Warna kupas | Kuning |
| Berat ubi komersial | 80-132 SM |
| Bilangan ubi setiap belukar, pcs. | 8-12 keping. |
| Ciri-ciri rasa | Rasa yang sangat baik. |
| Kelas dan tujuan dalam masakan | Tujuan meja, kelas A |
| Kawasan yang sesuai untuk penanaman | Pusat. Bumi Hitam Pusat. |
| Rintangan penyakit | Tahan terhadap kerinting daun, kanker, nematod, jalur dan mozek rugosa. Mudah diserang hawar lewat. |
| Spesifik yang semakin meningkat | Ia tidak bertolak ansur dengan tanah yang berair, tahan kemarau, dan berbuah dengan baik di tanah yang dibaja. |
| 2002 | |
| Negara asal | Belarus |
Galeri foto varieti kentang Dolphin
Ciri-ciri varieti kentang Delphine dalam jadual
| Ciri-ciri | Kentang dicirikan oleh pucuk yang tinggi dan tegak dengan daun hijau gelap dan bunga ungu. |
| Maklumat umum | Jenis kentang yang tinggi dan pertengahan musim. |
| Masa masak | 75-85 hari |
| Produktiviti | 228-374 tan/ha |
| Kebolehpasaran | 81-97% |
| Jangka hayat | 95% |
| Kepekatan kanji | 13.7-15.3% |
| Warna pulpa | Kuning muda |
| Warna kupas | Merah |
| Berat ubi komersial | 81-115 SM |
| Bilangan ubi setiap belukar, pcs. | 9-15 keping. |
| Ciri-ciri rasa | Rasa yang menyenangkan. |
| Kelas dan tujuan dalam masakan | Tujuan meja. Kelas AB. |
| Kawasan yang sesuai untuk penanaman | Barat Laut |
| Rintangan penyakit | Rintangan tinggi terhadap mozek berjalur dan rugosa, kanker, dan nematod sista. Rintangan sederhana terhadap kerinting daun dan hawar lewat. |
| Spesifik yang semakin meningkat | Tidak memerlukan penyiraman yang banyak. |
| 2011 | |
| Negara asal | Jerman |
Galeri foto varieti kentang Delphine
Asal usul varieti kentang Delphin dan Delphine
Kentang Dolphin berasal dari Belarus, tempat kelahiran pelbagai varieti kentang dengan ciri-ciri yang sangat baik. Ia telah dimasukkan ke dalam daftar pada tahun 2002. Ia mendapat populariti tertentu kerana masa masaknya yang awal dan hasilnya yang baik.
Varieti Delfino telah dibangunkan oleh penternak Jerman. Pada tahun 2011, ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Kentang Rusia. Tukang kebun jatuh cinta dengan kentang ini kerana ketahanan cuacanya, dan varieti ini telah dizonkan khusus untuk wilayah barat laut Rusia.
Penerangan dan perbandingan varieti kentang Dolphin dan Delphine
Jadual di bawah menunjukkan ciri-ciri perbandingan varieti Delfin dan Delphine.
| Pelbagai | Semak-semak | Ubi | Permohonan |
| Lumba-lumba | Semak sederhana tinggi dengan pucuk separa tegak dan daun hijau gelap yang besar. Tepi beralun jarang ditemui. Bunganya berwarna putih. | Ubi kentangnya seragam, berbentuk bujur-bulat, dengan berat 80-132 g setiap satu. Sebatang pokok menghasilkan 8 hingga 12 biji kentang pada satu masa. Kulitnya berwarna kuning, licin, dan mempunyai mata yang kecil. Isinya berwarna kuning muda.
|
Kelas masakan A. Kentang digunakan untuk menggoreng, membakar, merebus untuk salad, dan sesuai untuk membuat kentang goreng dan kentang rangup.
Ia tidak masak dengan baik, jadi ia tidak digunakan untuk membuat puri. |
| Lumba-lumba | Semak-semaknya tinggi, pucuknya tegak, dan bercabang jarang. Daunnya sederhana hingga besar, hijau gelap, dan mempunyai tepi yang sedikit beralun. Bunganya berwarna ungu-merah.
|
Ubinya berbentuk bujur memanjang, dengan berat antara 81 dan 115 g. Kulitnya berwarna merah tua dengan mata yang kecil dan cetek. Isinya berwarna kekuningan. Setiap tumbuhan menghasilkan sehingga 15 ubi.
|
Kentang-kentang ini termasuk dalam kelas kentang goreng, kelas AB, dan sesuai untuk dibakar, digoreng, dan direbus. Isinya tidak menjadi gelap selepas dimasak. Ia juga sesuai untuk membuat kentang goreng dan kerepek.
|
Rintangan terhadap penyakit dan perosak
Varieti Delfin dan Delfine mempunyai imuniti yang agak kuat. Rintangan terhadap penyakit utama disenaraikan dalam jadual.
| Penyakit | Lumba-lumba | Lumba-lumba |
| Kanser | Tinggi | Tinggi |
| Nematod pembentuk sista | Tinggi | Tinggi |
| Keriting daun | Tinggi | Purata |
| Mozek berkedut | Tinggi | Tinggi |
| Mozek berjalur | Tinggi | Tinggi |
| Hawar ubi | Rendah | Purata |
| Hawar daun | Rendah | Purata |
Kelebihan dan kekurangan varieti kentang Delfin dan Delphine
Kelebihan dan kekurangan varieti Delfin dan Delphine diberikan dalam jadual.
Ciri-ciri Penanaman Varieti Kentang Dolphin dan Delphine
Varieti kentang Delfin dan Delphine mempunyai keperluan penanaman dan penjagaan yang serupa. Kami akan membincangkannya di bawah.
Keperluan untuk tapak pendaratan dan penyediaannya
Varieti Delfin dan Delfine lebih menyukai tanah yang ringan dan subur. Satu keperluan penting ialah ketiadaan air bawah tanah yang dekat dengan permukaan. Selain itu, plot tersebut tidak boleh terletak di tanah rendah di mana kelembapan bertakung semasa musim hujan. Dalam keadaan sedemikian, hasil kentang akan menjadi jauh lebih rendah. Tapak penanaman hendaklah bersaliran baik untuk memastikan ketersediaan cahaya yang mencukupi.
Jika tanahnya liat dan berat, maka semasa menggali, anda perlu menambah pasir pada kadar 1 baldi setiap meter persegi.
Tanah untuk penanaman kentang disediakan pada musim luruh, dengan kawasan tersebut dibajak dan baja organik ditambah. Pada musim bunga, tanah dibajak semula, dengan menambah humus dan superfosfat.
Pemilihan dan penyediaan ubi benih
Ubi kentang untuk ditanam hendaklah seberat antara 40 dan 65 g. Tidak sepatutnya ada kerosakan atau tanda-tanda reput pada permukaannya.
Kira-kira 45 hari sebelum menanam, keluarkan kentang dari lokasi sejuknya dan letakkannya di dalam bilik dengan suhu 14 darjah Celsius (55 darjah Fahrenheit). Sebaiknya bentangkan kentang dalam 2-3 lapisan di dalam kotak yang diisi dengan habuk papan lembap. Di bawah keadaan ini, pucuk akan mula muncul dengan lebih cepat, dan penuaian boleh disiapkan 7-10 hari lebih awal daripada tarikh asal.
Untuk meningkatkan kecekapan penanaman, adalah disyorkan untuk merawat ubi dengan sebarang perangsang pertumbuhan yang ada. Panjang pucuk optimum ialah 3 cm. Pucuk yang lebih panjang menjadi sangat rapuh dan mudah rosak semasa penanaman.
Masa dan peraturan penanaman
Masa penanaman kentang Delfin dan Delphine bergantung kepada kawasan penanaman. Di iklim sederhana, penanaman bermula pada sepuluh hari kedua bulan Mei, apabila tanah telah memanas hingga 9°C (49°F) dan ancaman fros malam telah berlalu.
Bagi setiap ubi, lubang dibuat sedalam 10-15 cm. Jarak antara ubi ialah 30-35 cm, dan jarak antara baris ialah 70 cm.
Adalah disyorkan untuk menambah segenggam abu ke bahagian bawah setiap lubang, campurkan dengan pasir, dan kemudian letakkan ubi di atas dengan pucuk menghadap ke atas dan tanamkannya.
Merawat varieti kentang Delfin dan Delphine
Kentang Delphin dan Delphine lebih menyukai tanah yang dibaja dengan baik, tetapi jika baja digunakan pada musim luruh dan musim bunga, pembajaan berikutnya tidak diperlukan. Mematuhi garis panduan penyiraman, melonggarkan tanah, dan melonggarkan tanaman sudah memadai untuk memastikan hasil tuaian yang baik.
Menyiram
Menyiram kentang perlu dilakukan tidak lebih awal daripada 10 hari selepas penanaman. Ini dilakukan apabila cuaca panas dan tiada hujan. Jika hujan dan tanah cukup lembap, maka penyiraman tidak diperlukan.
Sistem pengairan titisan adalah yang terbaik, tetapi jika anda tidak mempunyainya, hos sudah memadai. Kuncinya adalah untuk melakukan pengairan pada waktu pagi atau petang, mengelakkan titisan pada daun.
Dalam cuaca yang sangat panas, tumbuhan disiram sekali seminggu sehingga tempoh pembentukan ubi aktif.
Pembalut atas
Jika tanahnya kurang subur, maka untuk meningkatkan hasil, perlu menggunakan baja.
Ini dilakukan 3 kali setiap musim:
- Dua minggu selepas penanaman, semak dirawat dengan larutan urea pada kadar 1 sudu besar setiap 10 liter air.
- Selepas 14 hari lagi, pada permulaan fasa berbunga, baja kalium digunakan (3 sudu besar abu dan 1 sudu besar kalium sulfat setiap 10 liter air).
- Pada peringkat akhir berbunga, pembajaan dilakukan dengan 1 gelas baja dan 2 sudu besar superfosfat setiap 10 liter air.
Melonggarkan, merumput, membuang gundukan
Ramai tukang kebun menggabungkan proses penggemburan dan pelonggaran tanah, jika tidak, mereka boleh merosakkan sistem akar kentang yang terletak berhampiran dengan permukaan bumi.
Penggerudian dijalankan sekurang-kurangnya dua kali setiap musim:
- Selepas pucuk mencapai ketinggian 10-15 cm, timbunan tanah ditumpuk di atasnya.
- Semasa pembentukan tunas, hilling diulang.
Jika tanah mendap terlalu cepat, penggemburan ketiga mungkin diperlukan. Kuncinya di sini adalah untuk mengelakkan gangguan pada tanaman semasa tempoh berbunga aktif, kerana ini boleh memberi kesan negatif kepada perkembangan ubi dan mengurangkan hasil.
Adalah penting untuk membuang rumpai secara berkala dari batas taman dan di antara baris. Rumpai sering menjadi sumber serangga perosak.
Perlindungan varieti kentang Dolphin dan Delphine daripada penyakit dan perosak
Varieti Delfin dan Delfine jarang mendapat penyakit. Walau bagaimanapun, jika penyiraman tidak dilakukan dengan betul, ia boleh terdedah kepada hawar lewat.
| Penyakit, perosak | Ciri-ciri | Pencegahan | Rawatan |
| Hawar lewat | Tompok coklat muncul pada daun, pucuk, dan ubi. Daun layu, dan tumbuhan mula kehilangan keanjalannya dan mati. | Untuk mencegah penyakit hawar lewat, rawat tanaman dengan larutan kuprum sulfat. Penting juga untuk menyiram dengan betul dan mengelakkan penyiraman berlebihan, terutamanya setelah tanaman kentang selesai berbunga. | Pada peringkat awal penyakit hawar lewat, rawatan dengan produk khusus seperti Acrobat, Abiga-Peak, Ridomil, dan lain-lain akan membantu. Jika kawasan yang terjejas oleh penyakit hawar lewat adalah besar, lebih baik untuk mengeluarkan semak dari katil taman dan membasmi kuman tanah. |
| Kumbang Colorado
|
Kumbang memakan daun, hanya meninggalkan urat yang menonjol. Telur berwarna kekuningan-jingga boleh dilihat pada pucuk dan sisa-sisa dedaun. | Satu langkah pencegahan yang sangat baik terhadap kumbang kentang Colorado adalah dengan menanam tumbuhan yang berbau kuat, seperti bunga marigold, di sepanjang tepi plot anda. Secara berkala, periksa tanaman anda dengan teliti untuk telur dan kumbang dewasa. | Jika serangan perosak dan larva kecil, pengumpulan secara manual disyorkan. Walau bagaimanapun, jika kawasan penanaman luas, penyemburan dengan Corado, Aktara dan racun perosak lain akan membantu. |
Nuansa penuaian dan penyimpanan varieti kentang Delfin dan Delphine
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memotong bahagian atas dua minggu sebelum menuai untuk membolehkan ubi menjadi lebih kuat dan mengeras sedikit.
Kedua-dua varieti Delfin dan Delphine mempunyai jangka hayat yang sangat baik. Varieti Delfin mempunyai jangka hayat yang sedikit lebih pendek, sehingga 6-7 bulan di bawah keadaan penyimpanan yang betul.
Masa dan peraturan untuk menuai pelbagai jenis kentang, Cara mencipta peranti DIY untuk membantu anda melakukan ini Anda boleh mengetahui lebih lanjut di laman web kami Top.tomathouse.com.
Selepas dituai, kentang diasingkan, dengan ubi yang rosak diketepikan. Hasil tuaian kemudiannya dibiarkan kering selama 2-3 hari di bawah kanopi, jauh dari cahaya matahari langsung. Ubi hanya memerlukan cahaya matahari langsung jika ia bertujuan untuk penanaman pada masa hadapan.
Peraturan untuk menyimpan ubi di bilik yang berbeza, dan juga kentang yang dikupas.
Selepas pengeringan, kentang diletakkan di dalam beg kain atau jaring dan dihantar ke ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah dengan suhu +2…+4 darjah dan kelembapan 65 hingga 75%.
Di sana ubi boleh kekal selama 7 hingga 10 bulan.
Perbandingan varieti Delfin dan Delphine dengan varieti lain
| Pelbagai | Tempoh pematangan (bilangan hari hingga matang) | Kanji (%) | Hasil (k/ha) | Berat ubi (g)
Bilangan ubi setiap belukar Warna ubi, pulpa |
Jangka hayat (%) |
| Lumba-lumba | Pematangan awal* | 11.2-15.1 | 170-256 | 80-132 8-12 kuning, kuning muda |
90-99 |
| Lumba-lumba | Pertengahan musim*** | 13.7-15.3 | 228-374 | 81-115
9-15 merah, kuning muda |
95 |
| Kecantikan | Pertengahan awal** | 13.5-15.6 | 130-321 | 95-140
6-8 merah, kuning muda |
94 |
| Keindahan Meshchera | Pertengahan musim*** | 13.9-16.7 | 197-493 | 100-110
sehingga 18 tahun kuning, kuning muda |
95 |
| Kacak | Pertengahan awal** | 12.4-17.8 | 169-201 | 90-170
6-10 kemerahan, berkrim |
97 |
| Khazanah | Pertengahan musim*** | 12-18 | sehingga 650 | 95-250
12-18 kuning, kuning |
94 |
| Sonya Merah | Pematangan awal* | 13.3-14.6 | 174-340 | 78-122
6-10 merah, kuning |
93 |
| Jurubank | Pertengahan awal** | 15-16 | 200-350 | 70-160
10-15 kuning lembut, kuning muda |
90 |
| Rosalind | Pematangan awal* | 12-17 | 203-223 | 60-115
10-16 kemerahan, kuning |
94 |
| Ilyinsky | Pertengahan awal** | 15.7-18 | 176-346 | 55-160
8-13 merah, putih |
93 |
| Nasib | Pematangan awal* | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 kuning berkrim (coklat), putih salji |
88-97 |
| Uladar | Pematangan awal* | 11.5-17.8 | 127-353 | 91-140
6-11 kuning, kuning muda |
94 |
| Unik | Pertengahan awal** | 13 | 320 | 400-500
10-14 merah tua, kuning |
96 |
| Sarpo dunia | Lewat masak**** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 kemerahan (merah jambu), putih salji |
94 |
| Kegemaran | Pertengahan musim*** | 12.6-16.4 | 420 | 101-136
6-12 kemerahan, berkrim |
93 |
| Adretta | Pertengahan awal** | 13-18 | 450 | 100-150
10-25 kekuningan, kuning muda |
95 |
*Masak awal – 50-65 hari.
**Pertengahan awal – 65-80 hari.
***Pertengahan musim – 80-95 hari.
****Masa masak lewat – 110 hari atau lebih.
Ulasan tentang varieti kentang Delfin dan Delfin
Tukang kebun menyukai ikan lumba-lumba kerana jangka hayatnya yang sangat baik dan hasil yang tinggi. Ia tahan terhadap cuaca sejuk yang sederhana dan kemarau.
Kentang Delphine jarang sekali terdedah kepada penyakit. Ketahanannya terhadap nematod emas amat ketara.
Ikan lumba-lumba itu sedang membesar.
Saya sukakan rintangan hawar lewat, terutamanya pada bahagian atas. Bahagian atasnya "terbakar" lebih lewat berbanding varieti lain.
Jumlah ubi yang banyak di dalam sarang itu amat mengejutkan. Oleh itu, hasilnya sangat banyak.
Tetapi saya telah meninggalkan varieti itu. Sebab utamanya ialah banyak ubi yang tidak berbentuk dan tidak dapat dipasarkan. Ia kelihatan seperti ikan lumba-lumba kentang yang bengkok!
Dan stolon yang sangat panjang. Sarangnya tidak padat. Banyak keratan dibuat. Ikan lumba-lumba tidak suka menggali. Anda tidak tahu di mana hendak meletakkan garpu rumput.
Banyak kentang hijau, berdiri tegak di bawah sinar matahari.
Pendek kata, terdapat kehilangan nyawa yang besar di Dolphin. Dan tiada ternakan.
Jadi tiada Dolphin.
Saya menyimpan Lazurit. Walaupun bahagian atasnya kurang tahan terhadap hawar lewat dan hasilnya lebih rendah, ubinya berwarna kuning, licin, dan bulat, seperti bola biliard, dan rasanya memang tepat!
Tetapi tidakkah varieti yang sangat mudah dipasarkan, berbuah tinggi, awal, tetapi tidak berperisa boleh menduduki tempat pertama dari segi keluasan?
Dalam penanaman komersial, kebolehpasaran (mata kecil dan sebilangan kecil) dan hasil adalah terpenting, manakala kestabilan dan rasa tidak begitu penting; apa yang penting ialah kualiti yang membantu menjual lebih banyak dan lebih baik.
Biasanya, hanya varieti awal yang ditanam, yang disebabkan oleh musim tanamnya yang pendek, memerlukan rawatan yang minimum. Inilah sebabnya varieti seperti Lazurit dan Dolphin ditanam.
Bagi kami, rasa, kestabilan dan hasil adalah yang paling utama. Rintangan terhadap genangan air sementara juga penting, kerana tanahnya liat dan terletak di dalam lekukan kecil, jadi genangan air mungkin berlaku.
Saya tidak boleh mengulas tentang varieti yang anda sebutkan, kerana saya belum pernah menanamnya. Penyelidik di Institut Kentang mempunyai ulasan yang baik tentang Dina, tetapi mereka mengatakan ia lebih menyukai tanah yang lebih ringan, begitu juga Zhivitsa. Saya fikir Vetraz dan Vesnyanka sepatutnya sedap dan tahan lasak, kerana ia adalah varieti yang lewat masak. Dubrava hanya dipuji kerana rasanya yang enak.
Saya hanya menyebut varieti yang telah terbukti berkesan di tanah loam saya dan yang sesuai dengan citarasa saya. Contohnya, Orbita dianggap sebagai salah satu penanda aras untuk rasa, dan saya setuju; ia sedap di tanah kami, begitu juga Ragneda.
Tahun ini kami akan menanam varieti berikut: Orbita, Ragneda, Uladar, Zdabutak, dan daripada yang baharu, Lad (pertengahan musim) dan Yavar (pertengahan awal).Varieti Zhuravinka memang sedap, tetapi tidak bertolak ansur dengan penyiraman berlebihan jangka pendek; ia mempunyai banyak buah kecil, walaupun terdapat banyak buah sederhana dan besar.
Molly (Jerman) juga tidak suka menyiram secara berlebihan dan rasanya tidak begitu sedap.
Ikan lumba-lumba - juga, langsung tidak mendidih.
Coretta agak tahan terhadap penyakit hawar lewat dan mudah reput dalam cuaca basah pada akhir musim panas, walaupun ia mempunyai rasa yang sangat baik.
Varieti penghasil buah yang lazat ini sesuai untuk kentang goreng. Ia matang dalam 80-100 hari. Ubinya menarik, berbentuk bujur, merah, dan isinya kuning. Ia tahan terhadap kerosakan mekanikal.
Varieti ini tidak terjejas oleh nematod, tetapi selepas musim luruh yang lembap, ia mungkin reput semasa penyimpanan. Ia agak tahan terhadap hawar lewat dan lebih suka tanah yang longgar. Delphine berdaftar dan diluluskan untuk penanaman di wilayah Barat Laut. Ia juga biasa ditemui di Ukraine dan Moldova.








































