Kentang Karatop: 26 foto, penerangan varieti, ciri dan jadual perbandingan, ulasan

Penternak telah membangunkan sejumlah besar varieti kentang. Salah satu yang paling popular di kalangan tukang kebun Rusia ialah Karatop. Ia cepat menyesuaikan diri dengan pelbagai iklim, mempunyai rasa yang sangat baik, dan tidak terlalu masak atau menjadi gelap. Mari kita lihat dengan lebih dekat ciri-ciri varieti ini.

Ciri-ciri varieti kentang Karatop

Ciri-ciri	Penerangan
Maklumat umum	Masak awal, pelbagai jenis yang menyukai cahaya.
Masa masak	50 hari selepas pembentukan anak benih sepenuhnya.
Produktiviti	Berbeza-beza bergantung pada kawasan yang sedang berkembang: 198-436 kJ/ha - Barat Laut; 184-271 kJ/ha — Wilayah Volga Tengah; 250-407 c/ha - rantau Kaliningrad; 282 tan/hektar - Tatarstan.
Kebolehpasaran	72-93%.
Jangka hayat	97-99%.
Kepekatan kanji	10.6-14.4%.
Kelas memasak	"MASUK".
Warna pulpa	Kekuningan muda.
Warna kupas	Kuning.
Berat ubi komersial	58-105 SM
Bilangan ubi pada satu belukar, pcs.	Sehingga 25.
Ciri-ciri rasa	Yang baik.
Kegunaan kulinari	Pinggan mangkuk.
Wilayah	Barat Laut, Volga Tengah, Siberia Barat, Volga-Vyatka.
Rintangan penyakit	Kanser kentang, nematod emas, virus gulung daun.
Warna perbungaan	Putih.
Spesifik yang semakin meningkat	Menanam di tanah yang ringan dan subur adalah lebih baik. Tapak tersebut hendaklah diterangi dengan baik.
	1998

Galeri foto varieti kentang Karatop

Asal usul varieti kentang Karatop

Varieti kentang Karatop telah dibangunkan oleh penternak Jerman pada tahun 1996. Beberapa tahun kemudian, ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri Rusia. Kawasan popular untuk penanamannya di negara kita termasuk wilayah Barat Laut, Volga-Vyatka, Siberia Barat, dan Volga Tengah.

Penerangan tentang varieti kentang Karatop

Mari kita lihat dengan lebih dekat ciri-ciri utama.

Semak-semak

Varieti Karatop tumbuh sebagai semak kecil separa tegak. Daunnya berwarna hijau, bersaiz sederhana hingga kecil, dan mempunyai tepi yang sedikit beralun.

Ubi

Bersaiz kecil, bentuknya bujur-bulat. Berat purata sebiji kentang ialah 50-100 g. Kulitnya licin dan sekata, berwarna kuning. Isinya padat, kuning muda.

Kualiti rasa, aplikasi

Karatop dianggap sebagai varieti meja. Ia mempunyai rasa yang kaya dan penuh rasa dan mengandungi 10 hingga 14% kanji. Apabila dimasak, ubi menjadi agak rangup dan tidak terlalu masak. Ia boleh digunakan dalam pelbagai hidangan, daripada sup hingga kerepek kentang.

Produktiviti, masa pematangan

Kentang Karatop disenaraikan sebagai varieti yang masak awal, tetapi pengguna menganggapnya terlalu awal. Tuaian pertama boleh dituai untuk persampelan selepas 40-50 hari. Kematangan penuh berlaku selepas 60-75 hari. Varieti ini dianggap berbuah tinggi. Walau bagaimanapun, data mungkin berbeza-beza bergantung pada kawasan penanaman. Hasil maksimum dicapai di rantau Kaliningrad, kira-kira 50 tan sehektar. Di rantau Barat Laut, hasil antara 20 hingga 44 tan, dan di rantau Volga Tengah, 18-28 tan.

Rintangan terhadap penyakit dan perosak

Nama	Penunjuk kestabilan
Pelbagai virus, termasuk (PVY) Y, (PLRV) L, gulungan daun	Ketahanan tinggi
Kanser
Tempat besi
Nematod emas
Phytophthora	Kerentanan yang lemah
Kudis biasa dan hitam	Kerentanan sederhana
Kaki Hitam	Ketahanan sederhana

Kelebihan dan kekurangan varieti kentang Karatop

Kelebihan	Keburukan
Tidak memerlukan penjagaan yang kerap dan teliti.	Intoleransi terhadap kemarau.
Varieti ini boleh ditanam di mana-mana jenis tanah.	Penyiraman tumbuhan yang tidak mencukupi menyebabkan penurunan hasil.
Rintangan terhadap penyakit kentang.
Tempoh masak yang cepat.
Rasa dan rupa yang baik.
Jangka hayat yang panjang.

Ciri-ciri penanaman varieti kentang Karatop

Walaupun varieti ini agak bersahaja dalam penjagaan, masih perlu mengikuti peraturan tertentu semasa menanam.

Keperluan untuk tapak pendaratan dan penyediaannya

Varieti kentang Karatop tidak terlalu mencabar dari segi keadaan tanah. Walau bagaimanapun, masih disyorkan untuk menanamnya di tanah yang subur. Bermula pada musim luruh, plot mesti disediakan. Ini memerlukan penambahan baja organik atau mineral ke dalam tanah dan penggalian di atasnya. Penyediaan kedua dilakukan pada musim bunga. Tujuh hari sebelum menanam, plot dibajak dan saltpeter ditaburkan di atas tanah.

Pemilihan dan penyediaan bahan penanaman

Adalah disyorkan untuk memilih ubi untuk ditanam pada musim luruh. Saiznya hendaklah seragam, sedikit lebih besar daripada telur ayam. Sebulan sebelum menanam, ia hendaklah diletakkan di lokasi yang hangat dan terang untuk bercambah. Sebelum menanam, adalah penting untuk memeriksa ubi sekali lagi dan membuang mana-mana yang belum bercambah. Untuk melindungi kentang daripada penyakit kulat, adalah idea yang baik untuk merawatnya dengan larutan kalium permanganat atau kuprum sulfat.

Tarikh penanaman

Penanaman perlu dilakukan apabila fros musim bunga telah berlalu dan tanah telah memanas sehingga sekurang-kurangnya +10 °C.

Peraturan pendaratan

Adalah penting untuk menjalankan pendaratan mengikut peraturan berikut:

1. Jarak antara baris hendaklah dari 50 hingga 80 cm, dan antara semak - dari 30 hingga 50 cm.
2. Lubang-lubang itu hendaklah sedalam 15-20 cm. Mula-mula, isikannya 1/3 penuh dengan abu kayu dan humus.
3. Selepas menanam kentang, anda perlu melonggarkan batas dengan berhati-hati menggunakan garu dan menyiramnya dengan baik.

Sila ambil perhatian! Penanaman yang padat meningkatkan risiko penyakit dan perosak yang mana varieti tersebut mempunyai daya tahan yang rendah. Keperluan putaran tanaman juga harus dipertimbangkan.

Menjaga varieti kentang Karatop

Perkara penting ketika menanam kentang Karatop adalah penyiraman wajib dan pembajaan yang betul.

Menyiram

Varieti Karatop tidak tahan dengan kemarau dengan baik, jadi penyiraman yang betul adalah penting. Hasilnya bergantung pada perkara ini. Sehingga berbunga bermula, tumbuhan perlu disiram sekurang-kurangnya sekali seminggu, dan sehingga 3-4 kali seminggu dalam cuaca panas. Setelah berbunga bermula, siram dua kali seminggu atau lebih, bergantung pada keadaan cuaca.

Pembalut atas

Jika tanah subur dan campuran nutrien telah ditambah pada musim luruh, maka pembajaan tambahan tidak diperlukan.

Jika kawasan tersebut tidak kaya dengan nutrien, baja digunakan tiga kali setiap musim:

• kali pertama - 10 hari selepas menanam ubi (fosforus);
• kali ke-2 - sebelum berbunga, semasa tempoh tunas (campuran fosforus);
• untuk kali ke-3 - 3 minggu sebelum menuai kentang (baja kalium).

Sila ambil perhatian bahawa pembajaan hanya perlu dilakukan semasa menyiram atau selepas hujan. Memohon baja pada tanah kering berisiko membakar sistem akar, yang akan menghalang tanaman kentang daripada menghasilkan hasil tuaian yang banyak dan mungkin juga membunuh tanaman.

Tambahan pula, jika tanah lembap, nutrien akan meresap ke dalam akar dengan lebih cepat. Untuk pembajaan, gunakan campuran fosforus dan kalium.

Melonggarkan, merumput, membuang gundukan

Untuk mencapai hasil maksimum, prosedur berikut perlu dilakukan secara berkala:

• melonggarkan tanah antara baris (dijalankan 5-7 hari selepas menanam ubi);
• penyiangan rumput secara menyeluruh (rumpai akan menghilangkan nutrien dan kelembapan, menyebabkan tanaman terbantut dalam perkembangan);
• sungkupan dengan gambut untuk melindungi daripada kemarau, yang tidak tahan dengan varieti, kemungkinan fros dan selaran matahari, dan kemunculan rumpai;
• pendakian hingga ketinggian 2-25 cm.

Menyiangi ubi kentang adalah sangat penting, tetapi sebaiknya elakkan semasa tempoh kepanasan dan kemarau yang melampau. Ini akan membantu mengelakkan rumpai daripada membakar tumbuhan dan menghalang tanah di sekelilingnya daripada kering dan merekah. Sudah tentu, anda perlu berhati-hati agar tidak membiarkan rumpai tumbuh terlalu banyak dan memenuhi seluruh taman.

Untuk menjalankan kerja, anda memerlukan alat berkebun berikut:

• cangkul runcing;
• penyapu yang ringan tetapi tahan lama.

Pelonggar tanah moden khusus juga berguna. Peralatan berkebun boleh dibeli di kedai khusus.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Secara keseluruhannya, varieti kentang ini mempamerkan daya tahan yang baik terhadap penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, seperti tanaman lain, ia mempunyai kelemahannya.

Penyakit	Ciri-ciri	Rawatan	Pencegahan
Kumbang Colorado	Kumbang yang bertelur di bahagian atas tanah tumbuhan. Daripada telur-telur ini muncul larva yang memakan tumbuhan.	Racun serangga seperti Karate, Fastak dan lain-lain. Apabila memilih produk yang betul, beri perhatian kepada tempoh tindakannya. Ini sepatutnya lebih pendek daripada musim tanam kentang.	pematuhan dengan putaran tanaman; merumput, melonggarkan dan menumbuk batas tanaman; penggalian musim luruh hingga kedalaman 20-30 cm.
Hawar lewat	Tompok kelabu-coklat dikelilingi atau dilitupi oleh lapisan keputihan. Kawasan yang terjejas mati, yang dalam kes yang teruk menyebabkan kematian tumbuhan.	Fungisida Ridomil, Revus dan lain-lain	Penuaian ubi tepat pada masanya. Rawatan bulanan dengan larutan kuprum sulfat dan kalium permanganat. Sediakannya pada nisbah 1 sudu teh komponen utama setiap 1 liter air.
Kudis biasa	Ulser kecil yang sering menjejaskan bukan sahaja kulit tetapi juga tisu yang lebih dalam.	Jika penyakit itu sudah mula berkembang, tiada rawatan yang berkesan. Oleh itu, adalah penting untuk memberi tumpuan kepada langkah pencegahan.	pematuhan dengan peraturan putaran tanaman; memperbaiki struktur dan komposisi tanah dengan baja hijau; pendaratan tepat pada masanya; rawatan awal ubi; menyembur dengan Epin dan Zirkon apabila pucuk pertama muncul.
Kudis hitam
Kaki Hitam	Tompok-tompok coklat muncul, dan dedaun menjadi layu. Selepas kira-kira 2-3 hari, helaian daun melengkung dan kering. Akar mula menghitam, melembut, diselaputi lendir hijau, dan menghasilkan bau yang tidak menyenangkan.	Tiada rawatan yang berkesan. Semak yang terjejas perlu digali dan dibakar. Ia tidak boleh dikompos.	pematuhan dengan peraturan pertanian; rawatan pra-penanaman ubi dengan Fitosporin-M.

Menuai dan menyimpan kentang Karatop

Anda boleh mula menuai apabila dua pertiga daripada pucuknya telah kering dan pokok-pokoknya telah tumbang. Untuk memastikan kentang masak, adalah disyorkan untuk menggali dua atau tiga pokok di lokasi yang berbeza. Jika ia telah masak, ubinya tidak lagi akan berwarna kehijauan. Kulitnya hendaklah kering, pejal dan tahan terhadap kerosakan mekanikal.

Untuk menggali, anda boleh menggunakan penyodok biasa atau traktor berjalan kaki khusus.

Ah, awak tahu itu Anda boleh membuat penggali kentang sendiri.?

Kentang boleh bertolak ansur dengan penuaian mekanikal dengan baik. Selepas dituai, keringkan ubi di bawah kanopi di tempat teduh separa selama 2-3 hari sehingga tanah kering hancur.

Selepas ini, asingkan hasil tuaian. Buang kentang yang rosak, busuk, layu dan hijau. Simpan spesimen besar untuk kegunaan kemudian. Simpan yang lebih kecil untuk ditanam tahun hadapan.

Adalah disyorkan untuk menyimpan kentang di dalam kotak kayu. Letakkannya di kawasan penyimpanan sayur-sayuran khas, bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Ia juga boleh diletakkan di balkoni atau loggia semasa bulan-bulan yang lebih sejuk. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, lindunginya daripada cahaya matahari langsung untuk mengelakkan penghasilan solanin toksik.

Kelembapan optimum ialah 85-90%, dan suhu penyimpanan adalah antara 2 dan 4°C. Ini perlu dicapai 1.5 hingga 2 minggu sebelum menyimpan kentang. Di bawah keadaan ini, ubi akan tahan sehingga musim bunga. Jika terdapat risiko suhu rendah, adalah disyorkan untuk melindungi tanaman dengan beg atau jerami.

TENTANG kaedah menyimpan kentang Baca di laman web kami.

Petua daripada Top.tomathouse.com tentang penanaman varieti kentang Karatop

Varieti ini tidak begitu memerlukan penjagaan yang teliti. Kuncinya adalah untuk memastikan penyiraman yang konsisten, kerana ini memberi kesan langsung kepada hasil. Jika plot anda tidak mempunyai akses terus kepada air, pertimbangkan untuk membeli bekas simpanan untuk mengumpul air hujan.

Jika air tersedia di tapak, alat pemercik khas yang diletakkan di batas tanaman akan memudahkan kerja. Ia akan memastikan kelembapan tanah yang berterusan, yang penting untuk tanaman.

Perbandingan varieti kentang Karatop dengan varieti lain dalam jadual

Pelbagai	Tempoh pematangan (bilangan hari hingga matang)	Kanji (%)	Hasil (k/ha)	Berat ubi (g) Bilangan ubi setiap belukar Warna ubi, pulpa	Jangka hayat (%)
Karatop	Pematangan awal*	11-15	200-430	60-100 16-25 kuning, kuning muda	97
Impala	Ultra-awal	10-15	180-360	90-160 15-21 kuning, kuning muda	95
Maharani	Ultra-awal	14-16	sehingga 400	70-145 8-12 kuning, kuning	91-95
Vega	Pertengahan awal**	10-16	230-380	90-120 8-12 kuning, kuning muda	99
Vineta (Veneta)	Pematangan awal	12.9-15.2	160-228	67-95 13 kuning, kuning muda	87
Gala	Pertengahan awal**	12-14	263	71-120 8-15 kuning, kuning	95
Kolombo	Pematangan awal*	11-15	230-450	100-130 12-14 kuning, kuning muda	95
Ratu Anne	Pematangan awal*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 kuning, kuning	93
Kolobok	Pertengahan musim***	11-13	130-250	90-140 15-18 kuning, kuning	96
Latona	Pematangan awal*	16-20	400-450	90-140 10-15 kuning, kuning	96
Bayu	Pertengahan awal**	10-16	160-395	130-150 8-12 kuning, kuning	97
Khazanah	Pertengahan musim***	12-18	sehingga 650	95-250 12-18 kuning, kuning	94
Jurubank	Pertengahan awal**	15-16	200-350	70-160 10-15 kuning lembut, kuning muda	90

Ultra-awal – 35-50 hari.

*Masak awal – 50-65 hari.

**Pertengahan awal – 65-80 hari.

***Pertengahan musim – 80-95 hari.

****Pertengahan-lewat – 95-110 hari.

Ulasan pengguna tentang varieti kentang Karatop

Kami menanam kentang Karatop buat kali pertama, dan untuk mengatakan bahawa kami gembira adalah satu pernyataan yang meremehkan! Ia baru-baru ini dibiakkan di Jerman dan merupakan varieti yang masak awal (60-65 hari).
Malah, menjelang akhir Julai, beberapa ubi sudah mencapai diameter 8-9 sentimeter. Itulah had minimum, dan satu semak menghasilkan satu baldi penuh.

Kentang yang telah dikupas berwarna kuning dan masak dengan cepat. Karatop menghasilkan kentang lenyek yang lazat. Ia cepat lembut apabila digoreng, jadi jika anda lebih suka kentang rangup, makanlah segera.

Mekar dengan bunga beralun putih.

Saya harus katakan, kami menanam sedikit sahaja—hanya 30 pokok renek, sekadar untuk ujian. Tetapi daripada 30 pokok renek itu, jumlah hasil mungkin bersamaan dengan hampir separuh daripada kebun.

Kepelbagaiannya sangat banyak dalam semua aspek!

Kentang Agrofirm "Vyatskie Zori" Karatop - Kentang adalah segalanya untuk kami.
12 Januari 2018
KELEBIHAN:
Sangat sedap.
KECACATAN:
Ia tidak disimpan dengan baik.
Apalah jadinya orang Rusia tanpa produk Amerika ini? Kita sudah biasa dengannya. Ia dipanggil "roti kedua" atas sebab tertentu. Saya juga mendapat varieti ini beberapa tahun yang lalu. Saya menanam beberapa baldi untuk mencubanya.
Mungkin kerana varieti itu berubah secara drastik. Atau mungkin kerana tanah itu berehat selama setahun. Tetapi hasil tuaiannya sangat baik. Sudah tentu, bukan satu baldi setiap pokok, tetapi setengah baldi, sudah tentu. Dan apa yang sangat pelik ialah kumbang kentang Colorado tidak menyukainya. Varieti yang lebih tua sangat menderita, walaupun saya menyemburnya. Tetapi yang ini nampaknya tidak peduli. Saya mengawasinya setiap hari. Tiada kumbang. Mungkin ia akan terbiasa dengannya kemudian? Tanah kami kurang subur, berpasir. Ia memerlukan baja setiap tahun. Tetapi saya menanam varieti ini di tanah yang tidak dibaja. Dan inilah hasilnya. Rasanya sangat sedap. Tetapi penyimpanan adalah masalah. Saya menyimpannya di ruang bawah tanah, walaupun secara berasingan daripada varieti lain, tetapi dengan cuaca sejuk ia mula rosak dengan cepat. Saya cuba menyimpannya di dalam rumah, dan ia mula bercambah. Ia adalah bencana sebenar. Akhirnya, tiada apa yang tinggal untuk benih. Dan tiada penghantaran ke pasaran. Kentang memang bagus dalam semua cara, tetapi saya tidak tahu bagaimana untuk menyimpannya. Dan tiada apa-apa tentang ini di internet. Mungkin salah seorang pembaca boleh mengesyorkan sesuatu?

Saya cuba menuai pada bulan Jun, tetapi saya berjaya menuai secara basah dalam habuk papan. Apabila ditanam pada awal Mei, saya mendapat hasil tuaian pertama saya menjelang pertengahan Jun. Saya bereksperimen dengan varieti kentang Charoite. Ia diiklankan sebagai sangat awal, jadi ia menghasilkan jumlah kanji yang baik dan sangat baik apabila direbus. Tetapi itu adalah usaha sekali sahaja; saya tidak lagi bersusah payah dengan komplikasi sedemikian sejak itu. Dengan penanaman varieti awal seperti biasa pada bulan Mei, agak mungkin untuk menikmati kentang muda pada awal Julai tanpa sebarang helah. Anda tidak perlu menggali seluruh pokok. Saya akan menggeledah batas dengan tangan saya, mengumpul ubi besar untuk makanan, dan kentang akan terus tumbuh.
Mungkin varieti Jerman Karatop akan menjadi varieti awal yang baik, terutamanya kerana ia disyorkan kepada anda. Tahun ini, saya menggali Gala (saya melihat nota saya dan ia adalah 11 Julai 2015). Sarang itu mengandungi 12 ubi, tujuh daripadanya boleh dipasarkan, dan semuanya kelihatan sama. Saya sangat kagum sehingga saya menimbang setiap ubi di rumah dan mendapat keputusan berikut: 95, 97, 102, 105, 112, 115, dan 120 g. Saya menanamnya pada 7 Mei; jika anda menanamnya seminggu lebih awal, anda boleh menikmati Gala dengan mudah pada awal Julai. Karatop sepatutnya lebih awal. Walaupun begitu, tidak seperti Zhukovsky, Gala masih boleh disimpan dengan baik dan rasanya tidak merosot.

Masha Petrova berkata: ↑
Saya juga memetik Karatop untuk tuaian awal. Adakah Karatop memerlukan sebarang teknik penanaman khas?
Saya tidak perasan bahawa karatop memerlukan sesuatu yang istimewa. Ia merupakan varieti yang produktif—17-19 ubi setiap semak, tanpa ubi kecil langsung tahun ini. Tetapi rasanya tidak begitu sedap... Kami akan membuangnya secara beransur-ansur.