Varieti kentang Breeze: penerangan dalam jadual, foto, ulasan, perbandingan

Kentang Breeze merupakan varieti yang agak baharu, namun ia telah mendapat pengiktirafan daripada tukang kebun di seluruh negara kita. Ia agak mudah ditanam, mempunyai rasa yang menyenangkan, dan menghasilkan hasil tuaian yang sangat baik apabila amalan pertanian tertentu dipatuhi.

Jadual dengan ciri-ciri varieti kentang Breeze

Ciri-ciri	Penerangan
Ciri-ciri umum	Varieti pertengahan awal, sederhana tinggi dengan pucuk separa tegak dan helaian daun yang besar.
Tempoh pematangan	60-100 hari
Kandungan kanji	10-15.8%
Berat ubi komersial	97-154 g
Bilangan ubi dalam semak	7-15 keping.
Produktiviti	Sehingga 395 c/ha
Kualiti pengguna	Rasanya sedap, tak banyak mendidih bila dimasak.
Kebolehpasaran	83-98%
Jangka hayat	97%
Warna kupas	Kuning
Warna pulpa	Kuning
Jenis kulinari	MASUK
Kawasan penanaman pilihan	Ia mempamerkan ciri-ciri terbaiknya apabila ditanam di kawasan Tengah dan Barat Laut.
Rintangan penyakit	Tahan terhadap penyakit kanker, kerinting daun, dan mozek. Agak mudah terdedah kepada hawar lewat dan kudis, dan terdedah kepada nematod.
Ciri-ciri penanaman	Mudah ditanam, ubi boleh dipotong kepada beberapa bahagian, dengan syarat setiap bahagian mempunyai mata. Tidak bertolak ansur dengan kelembapan bertakung pada akar.
	2009
Negara asal	Belarus

Galeri foto varieti kentang Breeze:

Asal usul varieti kentang Breeze

Varieti Briz adalah hasil kerja penternak Belarus. Ia tiba di negara kita pada tahun 2006 dan telah diperhalusi dan dikaji secara meluas. Hanya tiga tahun kemudian, pada tahun 2009, ia telah dimasukkan ke dalam daftar.

Penerangan tentang varieti kentang Breeze

Kentang Briz mencapai kematangan teknikal 90-100 hari selepas ditanam, tetapi tuaian pertama boleh dimulakan dalam masa 70 hari, dengan syarat cuaca baik. Varieti ini dicirikan oleh imuniti yang baik, hasil yang tinggi, dan penyelenggaraan yang rendah.

Semak-semak

Semak-semaknya bersaiz sederhana, dengan pucuk separa tegak dan permukaan yang licin. Daunnya besar dan berwarna hijau terang. Semasa berbunga, tunas tunggal terbuka dalam rona merah-ungu muda.

Ubi

Ubinya berbentuk bujur dan sedikit memanjang. Isinya berwarna kuning berkrim, kulitnya kekuningan, dan matanya kecil, kebanyakannya di permukaan.

Kandungan kanji tidak melebihi 16%, dengan purata antara 10% hingga 15.8%. Isi kentang ini sedikit masak, menjadikan kentang ini jenis B dalam masakan dan sesuai untuk salad, sup, goreng kilas dan penaik.

Ubi seberat 97-154 g, tetapi di bawah keadaan yang baik ia boleh meningkat kepada 200-250 g.

Kebolehpasaran berbeza-beza dari 83% hingga 98%, jangka hayat adalah pada 97%.

Nutrien dan nilai pemakanan

Kentang Breeze mengandungi sehingga 16% kanji, yang mengurangkan keruntuhannya semasa memasak. Pulpa mengandungi beberapa vitamin (C, B, PP, dan lain-lain) dan unsur-unsur bermanfaat (fluorin, mangan, kalium, kalsium, dll.). Walau bagaimanapun, jumlahnya berkurangan dengan ketara semasa memasak disebabkan oleh kelarutannya dalam air. Tambahan pula, semakin halus kentang dipotong, semakin banyak khasiat bermanfaatnya hilang.

Produktiviti, masa pematangan

Dari setiap semak kentang Breeze, anda boleh menuai dari 7 hingga 15 ubi dengan berat sehingga 150 g.

Hasil tanaman adalah antara 167 hingga 395 sen sehektar, bergantung pada keadaan cuaca serantau, kualiti tanah dan amalan penanaman. Hasil maksimum ialah 450 sen sehektar.

Rintangan terhadap penyakit dan perosak

Kentang Breeze mempunyai imuniti yang baik, berjaya mengatasi penyakit kanker, mozek, dan keriting. Walau bagaimanapun, jika ditanam dengan tidak betul, ia boleh terdedah kepada penyakit hawar lewat dan nematod.

Penyakit	Penunjuk kestabilan
Kanser	Tinggi
Virus	Tinggi
Hawar ubi	Purata
Hawar phytophthora pada bahagian atas	Purata
Nematod	Pendek

Untuk kawasan manakah varieti kentang Breeze sesuai?

Potato Briz dizonkan untuk wilayah Tengah dan Barat Laut.

Kelebihan dan kekurangan varieti kentang Breeze

Jadual di bawah menyenaraikan kelebihan dan kekurangan utama varieti Breeze.

Kelebihan	Kecacatan
Imuniti yang baik terhadap kebanyakan penyakit. Jangka hayat yang tinggi dan kebolehpasaran yang tinggi. Bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik. Tidak terdedah kepada kerosakan mekanikal. Ubi-ubinya seragam, licin, dan sesuai untuk dijual. Memberi hasil tuaian yang stabil.	Produktiviti berkurangan disebabkan oleh kerentanan terhadap penyakit hawar lewat dan nematod.

Ciri-ciri penanaman varieti

Apabila menanam varieti Breeze, sudah cukup untuk mengikuti peraturan pertanian asas.

Keperluan untuk tapak pendaratan dan penyediaannya

Di mana hendak menanam Breeze? Kentang ini tumbuh paling baik di kawasan yang terang benderang di mana tiada kelembapan bertakung. Sediakan tanah pada musim luruh dengan menggalinya dengan baja. Sebaiknya tambahkan setengah baldi baja reput ke setiap meter persegi batas tanaman.

Penting juga untuk mematuhi peraturan penggiliran tanaman. Adalah lebih baik jika batas tanaman ditanam dengan kekacang atau tanaman musim sejuk dan bukannya tanaman nightshade sebelum kentang.

Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan penggiliran lokasi penanaman kentang setiap tahun. Walau bagaimanapun, hanya sedikit plot yang mempunyai kawasan yang luas, jadi jika ini tidak mungkin, disyorkan untuk sekurang-kurangnya menanam ubi secara bergilir-gilir antara baris dan antara baris.

Pada musim bunga, tanah digali semula. Jika ia tidak cukup kaya dengan nutrien, baja tambahan boleh ditambah semasa menyediakan lubang.

Pemilihan dan penyediaan ubi benih

Pada musim bunga, adalah lebih baik untuk menyemai bahan tanaman Breeze sebelum menanamnya di dalam lubang. Ubi bersaiz sederhana yang sihat dan terpilih dirawat dengan larutan kalium permanganat yang lemah untuk membunuh sebarang patogen yang berpotensi. Sesetengah tukang kebun juga menggunakan rawatan khas seperti Prestige, Matador dan Tabu.

Setelah ubi kering, ia diletakkan di dalam kotak di kawasan yang hangat dan mempunyai pengudaraan yang baik selama beberapa hari. Kemudian, kentang perlu dipindahkan ke bilik yang lebih sejuk, di mana ia akan kekal selama sebulan lagi.

Panjang optimum untuk pucuk dianggap 3 cm; ia kurang berkemungkinan rosak semasa penanaman. Jika ia tiba-tiba mula meregang secara berlebihan dan tanah belum cukup panas, kotak-kotak tersebut harus dipindahkan ke bilik dengan suhu 10 hingga 14 °C untuk memperlahankan pertumbuhan.

Masa dan peraturan penanaman

Masa penanaman untuk kentang Breeze adalah sama seperti varieti lain—pertengahan April hingga akhir Mei. Ini bergantung pada kawasan penanaman.

Kunci kepada pertumbuhan normal ialah suhu tanah sekurang-kurangnya +8°C. Hanya pada suhu inilah proses tertentu dalam ubi diaktifkan yang membawa kepada perkembangan pucuk yang rancak.

Di zon tengah, kerja berkebun bermula pada sepuluh hari pertama bulan Mei, jika ramalan tidak meramalkan fros malam.

Terdapat pelbagai kaedah penanaman, tetapi penanaman rabung dan alur dianggap paling popular. Yang pertama sesuai untuk iklim sejuk atau kawasan yang mempunyai kelembapan tinggi. Yang kedua dianggap universal dan digunakan secara meluas oleh tukang kebun.

1. Untuk menanam ubi, lubang disediakan pada jarak 30 cm antara satu sama lain.
2. Adalah disyorkan untuk meninggalkan jarak 60 cm antara baris supaya penanaman tidak terlalu padat dan lebih mudah untuk menjaganya.
3. Kedalaman penanaman bergantung pada jenis tanah; puratanya ialah 10-12 cm. Dalam tanah yang padat, ia akan menjadi kurang, dalam tanah berpasir, lebih banyak.

Merawat varieti kentang Breeze

Kentang Breeze agak mudah dijaga. Untuk memaksimumkan hasil, adalah penting untuk mengikuti garis panduan penyiraman, melonggarkan dan merumput batas, merawat kentang daripada perosak, dan menyuburkan tanaman.

Menyiram

Kentang Breeze tidak terlalu menuntut dari segi penyiraman; ia boleh menahan kemarau, tetapi ia sama sekali tidak tahan dengan kelembapan bertakung di akarnya.

Jika musim panas panas dan tanah kering, anda perlu menyokong tumbuhan dengan menyiramnya sekali setiap 12 hari dengan 40 liter air setiap meter persegi.

Tumbuhan memerlukan banyak kelembapan semasa berbunga, apabila pembentukan ubi intensif berlaku.

Secara purata, kentang disiram kira-kira 5-6 kali sepanjang tempoh pertumbuhannya.

Pembalut atas

Kentang Breeze diberi makan tidak lebih daripada tiga kali setiap musim:

1. Sebaik sahaja pucuk muncul dari tanah, katil disiram dengan larutan urea, 500 ml baja digunakan untuk setiap belukar.
2. Bahagian kedua baja digunakan semasa pembentukan tunas dan terdiri daripada kalium sulfat (10 g) dan abu (50 g).
3. Kali ketiga, kentang diberi makan semasa tempoh berbunga aktif; untuk ini, larutan mullein (200 g setiap baldi air) dan 30 g superfosfat disediakan.

Anda perlu berhati-hati dengan baja nitrogen: ia hanya boleh digunakan pada permulaan penanaman, jika tidak, bahagian atas tanah kentang akan mula tumbuh dan berkembang, dan bukan ubi.

Melonggarkan, merumput, membuang gundukan

Kentang dilonggarkan seminggu selepas percambahan. Pada masa yang sama, rumpai dibuang dari batas tanaman. Merumput bukan sahaja perlu dilakukan di alur tetapi juga di antara baris, kerana rumpai menarik perosak dan menghilangkan kelembapan dan nutrien daripada pucuk.

Hilling amat penting di kawasan sejuk; tukang kebun di wilayah selatan telah lama meninggalkan prosedur ini.

Kali pertama, pucuk dicangkul dengan tanah apabila mencapai ketinggian 20 cm. Pengguguran kedua dilakukan sebelum pembungaan bermula. Jika tanah longgar dan mendap sebelum pengguguran yang dijadualkan, ia boleh diulang sebelum tunas terbuka.

Perlindungan varieti kentang Breeze daripada penyakit dan perosak di atas meja

Breeze paling kerap diserang oleh nematod emas, dan di bawah keadaan pertumbuhan yang tidak baik, ia juga boleh dijangkiti hawar lewat. Serangga perosak yang gemar memakan daun sukulen juga merupakan ancaman, walaupun daun Breeze terlalu tebal untuk kumbang kentang Colorado.

Penyakit atau perosak	Penerangan	Pencegahan dan rawatan
Hawar lewat atasan	Bintik-bintik muncul pada daun dan pucuk, dan ubi ditutup dengan kudung yang merebak ke seluruh permukaan.	Hama lewat sering disebabkan oleh penanaman atau penyediaan ubi yang tidak betul. Untuk mencegah penyakit ini, disyorkan untuk merawat tanaman dengan larutan Fitosporin, dan pada tanda-tanda awal hama lewat, semburkan semak dengan larutan kuprum sulfat (1%). Rawatan itu diulang setiap minggu sehingga tanda-tanda penyakit itu reda.
Nematod emas	Penyakit ini sangat sukar dikesan, kerana perosak hidup di dalam tanah dan bertelur (sista) di akarnya.	Nematod hampir mustahil untuk dikawal; cacing kecil ini sukar untuk dibasmi dan sangat berdaya tahan. Oleh itu, pencegahan adalah penting, termasuk merawat tanah dengan agen yang mengandungi nitrogen jika serangan perosak disyaki dan menggunakan rawatan khusus jika ia dikesan.
Kentang cacing dawai, Kumbang Colorado	Serangga merosakkan kentang dengan memakan jusnya, yang mengurangkan hasil dengan ketara.	Walaupun kumbang kentang Colorado dan larvanya boleh dikumpulkan dengan tangan apabila ia terdapat dalam bilangan yang kecil, cacing dawai hanya boleh dikawal dengan produk kawalan perosak khusus. Produk seperti Aktara, Corado dan Actellic sesuai untuk membasmi perosak ini.

Galeri foto produk kawalan perosak dan penyakit untuk varieti kentang Breeze

Nuansa penuaian dan penyimpanan varieti kentang Breeze

Kentang mencapai kematangan teknikal 90-100 hari selepas percambahan. Bahagian atasnya mula kering dan bertukar menjadi kuning, yang merupakan isyarat yang jelas untuk mula menuai. Secara kebetulan, sesetengah tukang kebun lebih suka memotong bahagian atasnya dua minggu sebelum menggali, dengan hanya meninggalkan 15 cm pucuk di atas tanah.

Kami menuai kentang secara mekanikal.

Kentang yang dituai diletakkan di luar dalam cuaca baik (sebaik-baiknya pada hari yang mendung tetapi tanpa hujan), dan dalam cuaca buruk, ia diletakkan di bawah penutup. Ubi akan kering dalam masa beberapa jam. Ia perlu diasingkan kepada beberapa longgokan:

• untuk makanan (ubi dengan kerosakan kecil yang akan dimakan terutamanya);
• untuk biji benih (kentang bersaiz sederhana, licin, seragam);
• untuk penyimpanan (semua batas bunga yang tinggal tanpa tanda-tanda penyakit atau kerosakan pada kulit).

Ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah dengan suhu udara sekitar 4°C dan pengudaraan yang mencukupi adalah sesuai untuk menyimpan kentang.

Jika syarat-syarat ini dipenuhi, kentang akan bertahan sehingga musim bunga tanpa kehilangan khasiatnya.

Kaedah untuk menyimpan kentang dalam keadaan yang berbeza.

Perbandingan varieti kentang Breeze dengan varieti lain dalam jadual

Pelbagai	Tempoh pematangan (bilangan hari hingga matang)	Kanji (%)	Hasil (k/ha)	Berat ubi (g) Bilangan ubi setiap belukar Warna ubi, pulpa	Jangka hayat (%)
Bayu	Pertengahan awal**	10-16	160-395	130-150 8-12 kuning, kuning	97
Adretta	Pertengahan awal**	13-18	450	100-150 10-25 kekuningan, kuning muda	95
Ariel	Pertengahan awal**	14.3-18.5	304-533	106-235 10-15 kuning, putih kekuningan	96
Vega	Pertengahan awal**	10-16	230-380	90-120 8-12 kuning, kuning muda	99
Vineta (Veneta)	Pematangan awal	12.9-15.2	160-228	67-95 13 kuning, kuning muda	87
Gala	Pertengahan awal**	12-14	263	71-120 8-15 kuning, kuning	95
Kolombo	Pematangan awal*	11-15	230-450	100-130 12-14 kuning, kuning muda	95
Ratu Anne	Pematangan awal*	13.1-14.4	393-604	84-137 14-16 kuning, kuning	93
Kolobok	Pertengahan musim***	11-13	130-250	90-140 15-18 kuning, kuning	96
Latona	Pematangan awal*	16-20	400-450	90-140 10-15 kuning, kuning	96
Khazanah	Pertengahan musim***	12-18	sehingga 650	95-250 12-18 kuning, kuning	94
Jurubank	Pertengahan awal**	15-16	200-350	70-160 10-15 kuning lembut, kuning muda	90
Nasib	Pematangan awal*	11-15	420-430	100-150 10-15 kuning berkrim (coklat), putih salji	88-97

*Masak awal – 50-65 hari.

**Pertengahan awal – 65-80 hari.

***Pertengahan musim – 80-95 hari.

****Masa masak lewat – 110 hari atau lebih.

Ulasan sebenar daripada tukang kebun tentang varieti kentang Breeze

Kentang Briz merupakan kegemaran ramai di kalangan tukang kebun kerana mudah ditanam, hasil yang baik, dan rasanya yang sedap. Satu-satunya kelemahannya ialah kerentanannya terhadap nematod dan penyakit hawar lewat, melainkan rawatan pencegahan dijalankan dengan segera.

Pengguna Elatuz, Rusia, 16/10/12

Tahun ini, Red Scarlet juga menghasilkan hasil yang baik berbanding tahun lepas, begitu juga Lilleya, tetapi Breeze agak kecil tahun lepas dan tahun ini juga. Jadi, saya pasti tidak akan menanamnya tahun depan. Tahun ini, kami tidak menyiram kentang, tetapi kami menyiramnya. Kami biasanya mendapat 5-7 setiap pokok. Jika terdapat 5, purata ubi ialah 300 gram dan sarangnya sehingga 1,500 gram. Beberapa pokok yang disimpulkan untuk perbandingan mempunyai 7 ubi dengan berat 90 gram dan 10-15 kacang pis; semuanya tidak mencapai 700 gram. Seperti kata pepatah, kurang lebih baik.

Pengguna Nadezhda1303, Obninsk, 31/08/14.

Saya memuji varieti "Breeze" berbintik ungu kerana hasil dan saiznya, isinya putih salji dan sedap, tetapi saya penat mencungkil matanya!

Pengguna Elatuz, Rusia, 31/08/14.

Saya ada kentang Breeze, mengikut keterangan dan sebenarnya, dengan kulit kuning dan isi kuning.

Pengguna Nadezhda1303, Obninsk, 31/08/14.

Saya mempunyai "Breeze" dengan kulit kekuningan, dengan bintik-bintik ungu pucat di sana sini, isi putih rapuh, dan bentuk bulat-leper (seperti roti leper yang tebal). Saya akan cuba mengambil gambar apabila matahari terbit—bintik-bintik itu sukar dilihat.

Ini "Breeze" saya. Yang terbesar sudah dimakan, tetapi yang kecil sudah tiada. Jika ini bukan "Breeze", apakah itu?

Pengguna Elatuz, Rusia, 31/08/14.

Tidak, saya tidak mempunyai itu. Saya mendapat kentang saya daripada benih kentang dari Russian Garden, kentang yang dihasilkan di Belarus. Tetapi saya tidak menyukai hasilnya, jadi saya mengeluarkannya daripada senarai saya dan tidak akan menanamnya tahun depan.

Pengguna Nadezhda1303, Obninsk, 31/08/14.

@Elatuz. Saya juga membeli benih "Breeze" (dan "Zhuravlinka") daripada sebuah institut Belarus tahun lepas. Saya sangat gembira dengan "Breeze," tetapi tidak dengan "Zhuravlinka." Ia tiba di sini pada bulan Februari-Mac, jadi saya akan lihat apa yang mereka ada untuk saya.