Varieti kentang Impala: ciri-ciri dalam jadual, ulasan, foto

Kentang Impala telah menjadi kegemaran di kalangan tukang kebun selama lebih 25 tahun dan kekal sebagai salah satu varieti masak awal yang paling popular. Dalam artikel ini, kami akan membincangkan ciri-ciri utamanya dan menerangkan garis panduan penanaman untuk hasil tuaian yang cemerlang.

Jadual dengan ciri-ciri varieti kentang Impala

Ciri-ciri	Penerangan
Ciri-ciri umum	Variasi ini dicirikan oleh pematangan awal dan rintangan kemarau yang baik.
Tempoh pematangan	55-65 hari.
Kandungan kanji	10.5-14.6%
Berat ubi komersial	88-150 g
Bilangan ubi dalam semak	7-15 keping.
Produktiviti	180-360 c/ha, maksimum - 367 c/ha.
Kualiti rasa	Rasanya sedap.
Kebolehpasaran	89-94%
Jangka hayat	90%
Warna kupas	Kuning
Warna pulpa	Kuning muda
Warna perbungaan	Putih
Kelas memasak	Berkenaan dengan jenis masakan B, mendidih sedikit apabila dimasak, sesuai untuk sup, membakar, merebus dan menggoreng.
Kawasan penanaman pilihan	Wilayah Barat Laut, Tengah, Volga-Vyatka dan Volga Bawah. Boleh ditanam di wilayah selatan dua kali semusim kerana ia masak lebih awal.
Rintangan penyakit	Tahan terhadap penyakit kanker dan nematod. Di bawah keadaan yang tidak menguntungkan, ia mudah terdedah kepada penyakit hawar lewat dan rhizoctinia. Sederhana tahan terhadap virus dan kudis.
Ciri-ciri penanaman	Adalah disyorkan untuk mencambah ubi terlebih dahulu sebelum menanam. Semak memerlukan kurang nitrogen untuk mengembangkan jisim vegetatif berbanding varieti lain. Bahagian atasnya perlu dipotong 14 hari sebelum dituai.
	1995
Negara asal	Belanda

Galeri foto varieti kentang Impala:

Asal usul varieti kentang Impala

Varieti Impala lahir hasil usaha penternak Belanda. Ia cepat mendapat pengiktirafan di Rusia, Ukraine, dan Belarus. Pakar di negara-negara ini telah berusaha untuk mengezon dan menambah baik ciri-ciri varieti untuk iklim masing-masing.

Secara kebetulan, impala ialah spesies antelop dengan bulu berwarna perang kekuningan, yang menyerupai kulit kentang dengan nama yang sama. Mungkin persamaan visual inilah yang memberikan nama kepada kentang itu.

Penerangan terperinci tentang varieti kentang Impala

Sepanjang sejarahnya yang panjang, varieti Impala telah mendapat pengiktirafan meluas di kalangan tukang kebun di seluruh dunia. Ini tidak mengejutkan, kerana tidak semua kentang menggabungkan pematangan awal, kebolehpasaran yang tinggi, jangka hayat, penyimpanan yang sangat baik, dan yang paling penting, rasa yang sangat baik.

Semak-semak

Pokok kentang agak besar, mencapai ketinggian 75 cm, dengan sekurang-kurangnya 4-5 pucuk tumbuh pada setiap satu. Daunnya banyak dan berwarna hijau pekat. Bunganya berwarna putih dengan bahagian tengah berwarna kuning terang.

Ubi

Salah satu kelebihan utama varieti ini ialah ubinya. Ia mempunyai bentuk bujur yang sempurna, kulit yang licin, dan sedikit kecacatan luaran. Isinya berwarna kuning muda dan sangat sedap dirasai. Kandungan kanji tidak melebihi 14.6%. Setiap tumbuhan menghasilkan sehingga 15 ubi dengan berat sehingga 150 g.

Kentang-kentang ini mempunyai jangka hayat yang agak lama dan boleh dipasarkan. Kentang-kentang ini tidak menjadi gelap atau hancur semasa dimasak. Rasanya sangat enak.

Nutrien dan nilai pemakanan

Kentang Impala mengandungi sehingga 14.6% kanji. Ia juga mengandungi banyak unsur bermanfaat, termasuk iodin, mangan, besi, karotena, vitamin B, vitamin C, biotin, niasin, dan asid pantotenik. Nutrien ini hanya terdapat dalam isinya, tetapi kepekatannya berkurangan semasa memasak. Oleh itu, adalah disyorkan untuk merebus kentang utuh, dikupas. Ia harus dihiris hanya sebelum dihidangkan. Kentang goreng dan kentang lenyek mengandungi jumlah nutrien yang paling sedikit, terutamanya sehari selepas memasak.

Produktiviti, masa pematangan

Varieti Impala dikenali kerana hasilnya yang tinggi. Setiap pokok menghasilkan sehingga 15 ubi yang boleh dimakan.

Apabila ditanam mengikut amalan penanaman yang betul, hasilnya ialah 360 sen sehektar. Walau bagaimanapun, di selatan, tukang kebun boleh membiarkan ubi masak. Selepas 45 hari, semak digali dengan teliti, ubi besar dituai, dan yang lebih kecil dibiarkan selama 20 hari lagi. Peraturan utama adalah melakukan ini hanya dalam cuaca mendung.

Rintangan terhadap penyakit dan perosak

Impala mempunyai imuniti yang tinggi terhadap pelbagai penyakit.

Penyakit	Penunjuk kestabilan
Kanser	Tinggi
Nematod	Tinggi
Virus	Sederhana hingga tinggi
Kudis	Sederhana hingga tinggi
Hawar lewat	Sederhana hingga rendah
Rhizoctonia	Sederhana hingga rendah

Kawasan manakah varieti kentang Impala sesuai ditanam?

Di negara kita, varieti ini mempamerkan ciri-ciri terbaiknya di wilayah Barat Laut, Tengah, Volga Bawah dan Volga-Vyatka.

Tetapi baru-baru ini ia telah digunakan secara meluas oleh tukang kebun dari seluruh bahagian selatan Rusia, menghasilkan hasil tuaian dua kali semusim.

Kelebihan dan kekurangan varieti kentang Impala

Varieti Impala mempunyai kebaikan dan keburukannya, yang telah kami senaraikan dalam jadual di bawah.

Kelebihan	Kecacatan
Boleh disimpan untuk jangka masa yang lama. Membolehkan anda menuai dua kali setiap musim. Oleh kerana kulitnya yang padat, ia tidak terdedah kepada kerosakan mekanikal apabila digali. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan. Tahan terhadap pelbagai penyakit.	Kentang mudah diserang rhizoctonia dan penyakit hawar lewat.

Ciri-ciri penanaman varieti

Mematuhi peraturan penanaman kentang Impala membolehkan anda menuai hasil maksimum pada akhir musim.

Keperluan untuk tapak pendaratan dan penyediaannya

Apabila memilih tapak, adalah penting untuk mempertimbangkan tanaman sebelumnya. Semua ahli keluarga nightshade sama sekali tidak sesuai sebagai pendahulu untuk kentang, tetapi rumput saka, kekacang, dan tanaman musim sejuk akan menyediakan tanah dengan baik.

Tukang kebun yang berpengalaman tidak mengesyorkan menanam kentang di tempat yang sama setiap tahun, kerana ini akan mengurangkan hasil dan merosakkan rasanya. Walau bagaimanapun, plot yang terhad tidak membenarkan kebebasan ini, jadi sebaiknya sekurang-kurangnya selang-seli menanam ubi di dalam dan di antara baris untuk memberi peluang minimum kepada tanah untuk memperbaharui dirinya.

Penyediaan tanah harus bermula pada musim luruh. Gali tanah dan tambahkan baja yang telah reput dengan baik pada kadar 5 liter setiap meter persegi. Segenggam superfosfat boleh ditambah ke kawasan yang sama; ia tidak akan menyebabkan sebarang bahaya.

Pada musim bunga, katil digali semula, dan baris dengan lubang disediakan.

Jika tanah terlalu miskin, maka baja mineral boleh ditambah ke setiap lubang yang disediakan, komposisinya bergantung pada keasidan dan kekurangan mikroelemen.

Pemilihan dan penyediaan ubi benih

Sebelum menanam, ubi-ubi tersebut diasingkan. Ubi yang terbaik untuk dipelihara ialah ubi yang licin dan sihat dengan berat antara 50 dan 80 gram dan mempunyai banyak mata di permukaannya.

Jika anda hanya mempunyai spesimen yang sangat besar, potonglah supaya setiap separuh mempunyai bilangan mata yang mencukupi.

Dalam iklim sederhana, percambahan bermula pada akhir Mac atau awal April. Ubi yang dipilih diletakkan di dalam kotak di kawasan yang terang dengan suhu 18 hingga 25°C. Ubi tersebut akan kekal di sana selama beberapa hari, selepas itu disyorkan untuk memindahkan bahan tanaman ke kawasan lain yang terang dengan suhu 12 hingga 15°C. Di sana, kentang akan bercambah selama 30 hari. Ubi tersebut perlu disembur sekali-sekala untuk mengekalkan tahap kelembapan yang diperlukan.

Jika anda perasan bahawa salah satu ubi telah mula reput, keluarkannya dari jisim umum dan periksa sama ada anda telah menyemburnya secara berlebihan.

Untuk meningkatkan imuniti, ramai tukang kebun sentiasa merawat bahan penanaman dengan larutan persediaan Matador atau Prestige.

Masa dan peraturan penanaman

Seperti mana-mana varieti, tanah yang dipanaskan dengan baik adalah penting untuk Impala. Suhunya tidak boleh jatuh di bawah 10–12°C. Jika tidak, ubi mungkin membeku.

Di bahagian tengah negara, permulaan kerja jatuh pada sepuluh hari pertama bulan Mei, manakala di selatan, tukang kebun mula menanam kentang di batas yang dinaikkan di bawah penutup seawal bulan Mac. Ini membolehkan penanaman berganda.

Semasa menanam, adalah penting untuk memilih kaedah yang betul:

• Jika masih terdapat risiko fros, tetapi anda ingin menanam kentang lebih awal, anda boleh menggunakan rabung atau batas yang hangat, pada mulanya menutupnya dengan bahan khas.
• Jika kerja tidak dijalankan sebelum tarikh akhir, maka alur tetap dibuat pada jarak 70-80 cm antara satu sama lain.

Jarak optimum antara lubang dianggap 25-35 cm.

Kentang ditanam dengan pucuknya menghadap ke atas pada kedalaman 5-9 cm. Kedalaman ini bergantung pada ketumpatan tanah: semakin padat tanah, semakin dekat jaraknya dengan permukaan batas tanaman.

Merawat varieti kentang Impala

Impala memerlukan penjagaan yang sama seperti kebanyakan varieti kentang awal. Di bawah, kami akan menggariskan garis panduan asas untuk memastikan hasil tuaian yang melimpah ruah.

Menyiram

Disebabkan kadar pematangan kentang yang cepat, ia memerlukan penyiraman yang mencukupi. Di Rusia tengah, ia disiram kira-kira sekali setiap 10-12 hari. Ini memerlukan sehingga 40 liter air setiap meter persegi.

Jika cuaca panas, maka kekerapan penyiraman perlu ditingkatkan, bergantung pada kekeringan tanah.

Di kawasan selatan, sistem pengairan titisan sangat popular, membolehkan penyiraman setiap tumbuhan yang mencukupi tanpa memerlukan sebarang usaha fizikal daripada tukang kebun.

Pembalut atas

Untuk hasil terbaik, disyorkan untuk membaja kentang tiga kali setiap musim:

1. Selepas anak benih muncul, tambahkan 1 sudu teh ammonium nitrat dan 300 g kompos di bawah setiap semak. Campuran ini boleh digantikan dengan larutan mullein, yang disediakan pada nisbah 1:10 dengan air.
2. Semasa pembentukan tunas, kentang diberi makan abu (50 g) dan kalium sulfat (10 g).
3. Sebaik sahaja bunga gugur, disyorkan untuk menambah 30 g superfosfat dan larutan mullein (200 g setiap 10 l air) di bawah belukar.

Melonggarkan, merumput, membuang gundukan

Sebaik-baiknya, merumput dan melonggarkan tanah perlu dilakukan selepas setiap penyiraman untuk mengurangkan risiko penyakit dan perosak. Walau bagaimanapun, ramai tukang kebun mengabaikan peraturan ini. Jika masa menjadi kebimbangan sebenar, tugas-tugas ini boleh dijalankan sekurang-kurangnya semasa peringkat awal pertumbuhan, sementara tumbuhan masih agak kukuh.

Pengguguran dilakukan buat kali pertama selepas pucuk mencapai ketinggian 20 cm. Ia boleh diulang sebelum berbunga jika gundukan telah tenggelam.

Di kawasan selatan, tukang kebun tidak perlu mendaki Impala.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak di atas meja

Impala mempunyai daya tahan penyakit yang baik. Jadual di bawah menerangkan masalah yang paling biasa dan langkah kawalannya.

Penyakit atau perosak	Penerangan	Pencegahan dan rawatan
Hawar lewat	Permukaan pucuk mula ditutup dengan bintik-bintik reput, selepas itu semak layu dan mati.	Penyakit ini menampakkan dirinya apabila arahan penjagaan tidak dipatuhi atau dalam keadaan cuaca yang tidak baik. Larutan Fitosporin boleh digunakan sebagai langkah pencegahan dan untuk memerangi penyakit ini pada peringkat awal. Kuprum sulfat (10 g setiap 10 liter air) dan larutan campuran Bordeaux 1% telah terbukti agak berkesan. Penyemburan dilakukan pada selang 7-10 hari sehingga tanda-tanda penyakit hilang sepenuhnya.
Rhizoctonia	Pertumbuhan gelap yang menyerupai gumpalan kecil tanah muncul pada semak dan ubi. Jika penyakit ini diabaikan, kulat yang menyebabkannya akan dibawa jauh ke dalam tanah oleh air selepas hujan, dan akan mula membiak secara aktif apabila suhu menurun. Jika penyakit ini berlaku semasa tempoh pembentukan ubi, ubi akan dipenuhi dengan ulser.	Sebagai langkah pencegahan, adalah disyorkan untuk merawat ubi sebelum menanam dengan Baktofit, Planriz, Integral dan produk lain. Jika penyakit ini telah berleluasa, rawatan dengan Maxim, Celeste Top, TMTD dan Prestige boleh dipertimbangkan.
Cacing dawai kentang, Kumbang Colorado	Serangga perosak ini melemahkan sistem imun tumbuhan kentang dengan teruk, mengurangkan bukan sahaja hasil tetapi juga kualitinya. Walaupun kumbang menghisap getah dan kelihatan jelas pada tumbuhan, cacing dawai lebih sukar dikesan.	Untuk mengelakkan serangan serangga, tambahkan segenggam kulit bawang ke setiap lubang. Merawat tanaman dengan Aktara, Corado, dan Actellic akan membantu menghilangkan perosak.

Galeri foto produk kawalan perosak dan penyakit untuk varieti kentang Impala:

Nuansa penuaian dan penyimpanan varieti kentang Impala

Ubi masak 60-70 hari selepas percambahan. Walau bagaimanapun, dua minggu sebelum tuaian, pokok renek perlu dipotong untuk mengeraskan kulit dan menguatkan ubi. Jika ragu-ragu, anda boleh menggali sebatang pokok renek dan memeriksa kualiti hasil tuaian.

Selepas digali, semua ubi diasingkan. Bahagian yang hendak disimpan diletakkan di kawasan yang mempunyai pengudaraan dan tidak terkena cahaya matahari langsung. Adalah penting untuk kentang kering tetapi tidak bertukar menjadi hijau, yang berlaku apabila terdedah kepada cahaya matahari.

Tetapi ubi yang dimaksudkan untuk kegunaan selanjutnya sebagai bahan penanaman, sebaliknya, mesti disimpan di bawah sinar matahari selama sekurang-kurangnya 2-3 jam untuk menghijau.

Selepas ini, hasil tuaian diletakkan di dalam kotak atau beg dan disimpan di bilik bawah tanah, ruang bawah tanah atau mana-mana tempat lain dengan suhu udara +3…+4 °C.

Perbandingan varieti kentang Impala dengan varieti lain dalam jadual

Pelbagai	Tempoh pematangan (bilangan hari hingga matang)	Kanji (%)	Hasil (k/ha)	Berat ubi (g) Bilangan ubi setiap belukar	Jangka hayat (%)
Impala	Ultra-awal*	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Maharani	Ultra-awal*	14-16	sehingga 400	70-145 8-12	91-95
Madeira	Pertengahan awal***	12.5-18.6	202-632	106-136 20-30	94
Merah Scarlett	Pematangan awal**	10.1-15.6	164-192, 270	56-102 sehingga 15	98
Khazanah	Pertengahan musim****	12-18	sehingga 650	95-250 12-18	94
Jurubank	Pertengahan awal***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Nasib	Pematangan awal**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Uladar	Pematangan awal**	11.5-17.8	127-353	91-140 6-11	94
Unik	Pertengahan awal***	13	320	400-500 10-14	96
Sarpo dunia	Lewat masak*****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Kegemaran	Pertengahan musim****	12.6-16.4	420	101-136 6-12	93

*Ultra-awal – 35-50 hari.

**Masak awal – 50-65 hari.

***Pertengahan awal – 65-80 hari.

****Pertengahan musim – 80-95 hari.

*****Masa masak lewat – 110 hari atau lebih.

Ulasan sebenar daripada tukang kebun tentang varieti kentang Impala

Varieti Impala hanya menerima ulasan positif. Pengguna memerhatikan rasa ubi yang sangat baik dan hasil yang sangat baik. Semua orang menekankan bahawa kentangnya licin dan rata, menjadikannya senang dikupas. Menanamnya juga bebas masalah. Satu-satunya kesukaran ialah varieti ini tidak mudah didapati, jadi anda perlu mencarinya. Tetapi ia berbaloi dengan usaha yang dilakukan.

Pengguna sergyaka, Rusia, Moscow, 24 Ogos 2018

Kami membeli kentang ini untuk ditanam daripada rangkaian yang terkenal. Kami tidak melakukan sebarang persediaan khas untuk ubi kentang; kami menanamnya seperti sedia ada. Memandangkan kebun kami kini berada di tempat terakhirnya, kami sedang melakukan beberapa pengubahsuaian intensif.

Kami hanya mencuba beberapa varieti awal, kerana nilai kentang kami sendiri terletak pada penuaiannya seawal mungkin. Pada musim luruh, kentang boleh didapati di mana-mana kedai dengan harga kira-kira 3 rubel.

Kami menanam satu batas bagi setiap varieti, kira-kira 6-7 pokok. Kami tidak melakukan apa-apa lagi; kami tidak mempunyai masa atau tenaga untuk menjaga pokok-pokok tersebut. Kami tidak menyiramnya pun. Semuanya ditumbuhi rumpai, tetapi kami sedang menunggu musim menuai. Kami menggalinya pada akhir bulan Julai. Walaupun kami kurang menjaganya, kentang-kentang itu menghasilkan hasil tuaian yang lumayan, walaupun sedikit.

Satu-satunya masalah ialah kulit ubi saya menjadi agak kasar, mungkin kerana terlalu lama terbiar di dalam tanah. Saya rasa hasil daripada enam pokok, tanpa sebarang rawatan atau baja, agak baik. Tidak banyak ubi besar, lebih banyak yang sederhana dan kecil. Lebih kurang satu baldi.

Perbandingan dengan varieti Zhukovsky

Kentangnya berwarna kuning apabila dipotong. Apabila direbus, ia mempunyai rasa kentang yang pekat dengan sedikit rasa manis. Kami belum cuba menggorengnya.

Saya suka varietinya dan boleh mengesyorkannya untuk dibeli.

Pengguna Aliona? 22/07/2017, 08:44

Saya sangat menyukai kepelbagaiannya. Permata(Yuvel). Sangat awal. Rasa yang sedap. Saya tanam 3-3.5 kg...kami menuai 6 baldi dari batas 1 meter kali 7 meter.

Di bawah semak terdapat purata 10-12 kentang besar dan 2-3 kentang kecil sebesar telur ayam besar).

Di batas lain, Impala... Saya tanam jumlah yang sama... kami kumpulkan 4-4.5 baldi saiz yang lebih kecil dan sehingga sepuluh biji. Ia juga sangat awal, tetapi bahagian atasnya lebih rendah daripada Jewel dan bertukar menjadi kuning lebih awal, mungkin ia sakit dengan sesuatu.

Tempat tidurnya berdekatan, tetapi kumbang itu hanya menikmati Impala sedikit)).
Kami menanamnya pada 2 April, dan kedua-duanya mula makan pada 3 Jun. Kami melindunginya daripada fros dengan menimbun dan menutupnya dengan spunbond.

Saya menyembur daun sekali dengan Carbamide dan Actofit. Tiada rawatan atau pembajaan selanjutnya. Kami menyiram tumbuhan tiga kali, tetapi hujan langsung tidak turun.

Saya telah menanam varieti ini selama 3 tahun sekarang...Saya baru sahaja sempat menganalisisnya))).

Pengguna si555ma, 1 Julai 2018, 4:23 PTG

Tahun lepas, pada pertengahan Julai, kami hanya mengalami satu malam hujan yang sejuk dan lebat, dan dalam masa tiga hari, kebun semua orang menjadi gelap. Atas sebab itu, saya hanya menanam varieti awal.

Anehnya, kentang yang ditanam pada 20 April sebagai anak benih dengan pucuk setinggi 15-20 cm tahan paling lama. Saya juga menggalinya terakhir, dan ia kekal hijau untuk masa yang lama. Ia dilanda fros dua kali (suhu -2 darjah dan salji pada 10 Mei), walaupun ia berada di bawah perlindungan, ia masih menderita, tetapi ini tidak menghalangnya daripada menghasilkan ubi yang baik. Adakah ini kerana ia telah dikeraskan atau kerana ia mempunyai permulaan yang baik? Dari segi hubungan antara fita dan kentang, varieti Impala mengagumkan saya. Saya tidak menanamnya sebagai anak benih, tetapi ia berjaya menghasilkan tuaian sebelum fita.

Pengguna Aleksan9ra, 2 Mac 2018, 9:44 PG

Saya menanam Bryansk Delicacy selama beberapa tahun; saya sangat menyukainya kerana rasanya, seperti yang anda gambarkan: lazat, rapuh, isinya kuning. Tetapi ia terjejas teruk oleh pelbagai penyakit, maksud saya bahagian atasnya; ia rosak dalam masa tiga tahun. Impala ialah varieti awal; ubinya licin dan besar, tetapi jika tidak disiram, jika cuaca kering, ia mudah retak. Saya menanam Red Scarlet setiap tahun. Romano ialah varieti lama. Kolobok Banyak yang telah ditulis di sini, saya juga menanamnya, ia produktif selama tiga tahun pertama.

Saya cadangkan membeli lebih banyak Bellarosa dan Colette.

Pengguna Andrey, 06.02.2018, 18:01

Tahun lepas, saya mula menanam Impala dari pertengahan Mac. Pada akhir April, saya menanam anak benih di bawah Ultrasil, dan mereka mula menggunakannya sekitar 20 Jun.
Anak benih sudah sedia untuk ditanam lebih awal, tetapi cuaca tidak mengizinkan untuk ditanam.