Siberia mempunyai iklim tertentu di mana tidak semua tanaman boleh tumbuh dan menghasilkan hasil tuaian yang sangat baik.
Bukan rahsia lagi bahawa bahagian negara kita ini mengalami musim panas yang agak sejuk. Di Novosibirsk, sebagai contoh, suhu maksimum purata pada bulan Julai hanya 24°C. Oleh itu, adalah penting untuk memilih hanya varieti tahan lasak yang dibiakkan khusus untuk iklim Siberia yang keras. Kedai khusus menawarkan pelbagai pilihan varieti kentang, dan dalam artikel ini, kita akan melihat yang terbaik sesuai untuk Siberia.
Top.tomathouse.com mengesyorkan: kriteria untuk memilih kentang untuk Siberia
Hasil usaha penternak, kami telah membangunkan varieti sayur-sayuran untuk setiap pelosok negara kami yang menghasilkan hasil tuaian yang sangat baik walaupun pada musim panas yang kurang ideal. Tidak kira betapa cemerlangnya ciri-cirinya, jika sesuatu varieti tidak dizonkan untuk penanaman di kawasan Siberia, tidak mungkin anda dapat menuainya.
Untuk iklim yang keras, pakar mengesyorkan memilih kentang dengan tempoh masak awal dan pertengahan awal, kerana:
- Pertama, pematangan awal akan membantu mengelakkan banyak penyakit yang tidak akan mempunyai masa untuk menampakkan diri sepenuhnya di semak.
- Kedua, kentang yang cepat masak akan masak dengan sempurna di Siberia dengan musim panasnya yang pendek.
Satu lagi kelebihan penting kentang serantau ialah kebolehsuaiannya yang tinggi terhadap keadaan cuaca. Varieti kentang untuk Siberia secara amnya mudah menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca dan bertolak ansur dengan turun naik suhu.
Masa dan peraturan untuk menanam kentang di Siberia
Disebabkan oleh keadaan cuaca tertentu, tukang kebun di Siberia mula menanam kentang 2-3 minggu lebih lewat berbanding, contohnya, di Siberia tengah. Waktu biasa ialah 20-25 Mei. Tetapi sebelum itu, bahan penanaman mesti disediakan. Pada awal Mei, ubi harus dikeluarkan dari storan, mana-mana yang rosak atau busuk diasingkan, dan kemudian yang selebihnya diletakkan di dalam kotak dan diletakkan di kawasan yang hangat dan terang. Selepas 3 minggu, pucuk akan cukup kuat untuk mula menanam.
Wilayah dan subjek Siberia
Kawasan-kawasan di Siberia ditunjukkan dalam jadual di bawah:
| Wilayah | Subjek |
| Siberia Barat |
|
| Siberia Timur |
|
21 Varieti Kentang Paling Produktif untuk Siberia
Hasil kentang ditentukan oleh ciri-ciri varieti tersebut. Walau bagaimanapun, hasil kentang maksimum hanya boleh dicapai dengan mengikuti semua amalan penanaman yang betul.
| Nama | Produktiviti (kg setiap ratus meter persegi) |
Bilangan hari dari penanaman hingga matang | Tahap ketahanan terhadap penyakit dan perosak biasa | Penerangan ringkas tentang ubi dan rasa
Kawasan yang sedang berkembang |
| Pushkinits
|
290-320 | 70-80 | Ia mempunyai rintangan yang tinggi terhadap nematod, tetapi kurang bertolak ansur dengan kudis, alternaria, rhizoctonia, hawar daun dan virus. |
Kulitnya berwarna kuning muda, isinya putih berkrim. Setiap ubi mempunyai berat antara 100 dan 130 g. Isinya tidak menjadi gelap semasa dimasak. Rasanya di atas purata. Seluruh Siberia. |
| Alena
|
170-390 | 60-70 | Rintangan sederhana terhadap nematod dan hawar lewat. Secara praktikalnya kebal terhadap rhizoctonia dan kudis. |
Ubinya berbentuk bujur dengan kulit kemerahan. Beratnya antara 80 dan 170 g. Rasanya enak dan tahan terhadap kemarau. Siberia Barat. |
| Tuleyevsky | 180-460 | 60-90 | Ia tidak menghidap kanser, mempunyai rintangan purata terhadap penyakit hawar lewat dan sering terjejas oleh nematoda. |
Ubi kentang agak besar, dengan berat antara 120 hingga 270 g. Isinya berwarna kuning dan rasanya sangat enak. Kentang ini mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan cuaca. Seluruh Siberia. |
| Jeli
|
150-335 | 90 | Tidak mudah terdedah kepada kanser dan nematod, tetapi mudah terdedah kepada penyakit hawar lewat. |
Ubi kentang berbentuk bujur, dengan kulit dan isi berwarna kuning, serta rasanya yang sangat enak. Berat ubi antara 80 hingga 135 g. Kentang mudah ditanam, menyesuaikan diri dengan baik kepada pelbagai keadaan cuaca, dan mudah bertolak ansur dengan cuaca panas dan kering. Seluruh Siberia. |
| Nevsky
|
Lebih 360 | 90 | Ia tahan terhadap kanser dan rhizoctonia, tetapi terdedah kepada penyakit hawar lewat. |
Kulitnya berwarna kuning muda, isinya putih. Berat ubi antara 90 hingga 130 g. Rasanya sederhana. Mudah ditanam. Seluruh Siberia. |
| Lyubava
|
290-520 | 60-75 | Tahan terhadap kanser dan nematod, tetapi mudah diserang penyakit hawar lewat. |
Ubinya, dengan berat 110 hingga 210 gram, berbentuk bulat-bujur. Isinya berwarna putih dan mempunyai rasa yang menyenangkan. Varieti ini tahan cuaca panas dan kering dengan baik. Siberia Barat. |
| Timo
|
150-380 | 70-80 | Rintangan tinggi terhadap kanser, paling kerap terjejas oleh virus dan penyakit hawar lewat, kurang kerap oleh nematod. |
Kulitnya berwarna kuning, isinya berwarna kuning muda. Ubi seberat 65 hingga 120 g. Rasanya menyenangkan. Tanaman boleh dituai sebelum tanda-tanda awal hawar lewat. Seluruh Siberia. |
| September
|
140-450 | 75-85 | Rintangan tinggi terhadap kanser dan penyakit hawar lewat, kerentanan terhadap nematod. |
Ubinya berbentuk bujur dengan tepi tumpul, kulit kuning, dan isi putih. Beratnya antara 70 dan 160 g. Rasanya enak dan kekal gelap untuk masa yang lama selepas dikupas. Siberia Barat. |
| Sarov | 110-400 | 60-70 | Tidak mudah terdedah kepada kanser, nematod, kerinting daun, atau mozek rugosa. Rintangan sederhana terhadap hawar lewat. |
Ubinya berbentuk bujur-bulat. Kulitnya berwarna kemerahan, isinya kuning, dan berat ubinya antara 90 hingga 150 g. Rasanya sedap. Siberia Barat. |
| Ulang Tahun
|
170-410 | 60-70 | Ia tahan kanser dan nematod. Ia mudah terdedah kepada hawar lewat dan mozek rugosa. |
Kulitnya merah, isinya kuning. Bentuknya bujur-bulat. Beratnya antara 90 hingga 210 g. Lebih suka tanah berpasir super. Siberia Barat. |
| Tuan rumah
|
180-380 | Sehingga 100 | Ia mempunyai daya tahan yang baik terhadap kanser dan nematod. |
Kulitnya merah, bentuknya bujur-bulat, isinya berkrim, dan ubinya seberat 100 hingga 180 g. Rasanya sangat sedap. Kentang ini tahan lama. Siberia Barat. |
| Arosa
|
190-250 | 45-75 | Rintangan tinggi terhadap nematod dan kanker. Rintangan sederhana terhadap kerinting daun, mozek jalur dan mozek rugosa. Selalunya mudah terdedah kepada hawar lewat. |
Kulitnya merah, isinya kuning, ubinya berbentuk bujur, dan rasanya sangat menyenangkan. Kentang ini cepat menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca dan tahan kemarau dengan baik. Berat ubi adalah antara 70 hingga 135 g. Seluruh Siberia. |
| Merah Kirsten
|
160-270 | 45-55 | Tahan terhadap nematod dan kanser. Rintangan sederhana terhadap hawar lewat. |
Ubinya berbentuk bujur dan sedikit memanjang. Kulitnya merah, isinya kuning. Beratnya dari 50 hingga 100 g. Rasanya agak biasa. Ia mempunyai jangka hayat yang baik. Siberia Barat. |
| Adretta
|
202-450 | 82-90 | Rintangan sederhana terhadap kudis, rhizoctonia dan hawar lewat. Tidak mudah terdedah kepada kanker, nematod atau virus. |
Ubinya berbentuk bulat-bujur, dengan berat antara 100 dan 150 gram. Kulitnya dilitupi dengan jaringan halus dan berwarna kuning tua. Isinya berwarna kuning muda. Siberia Barat. |
| Ratu Anne
|
113-304 (maksimum 495) | 72-80 | Rintangan tinggi terhadap penyakit kanker, mozek dan nematod. Kerentanan sederhana terhadap hawar lewat dan rhizoctonia. |
Isi dan kulitnya berwarna kuning. Ubinya mempunyai berat antara 80 dan 140 g. Buahnya berbentuk bujur memanjang. Rasanya sangat enak dan mudah dimasak. Seluruh Siberia. |
| Aurora
|
214-396 | 90-110 | Tahan terhadap kanser, nematod dan virus. Mudah diserang hawar lewat. |
Kulitnya berwarna kuning dan licin, dan isinya berwarna putih. Ubinya masak dengan baik, beratnya antara 93 dan 128 g. Rasanya sangat menyenangkan. Siberia Timur. |
| Lina
|
210-540 | 75-90 | Tidak mudah terdedah kepada kanser dan penyakit hawar lewat, tetapi terjejas oleh nematod. |
Kulitnya berwarna kuning, isinya putih. Bentuknya bujur dengan bahagian atas yang leper. Ubinya beratnya dari 105 hingga 250 g. Ini adalah kentang yang sangat padat, digunakan dalam pengeluaran kerepek dan produk kentang lain. Siberia Barat. |
| Nakra
|
200-400 | 80-85 | Tidak mudah diserang kanser. Mudah diserang hawar lewat dan nematod. |
Ubinya berbentuk bulat-bujur, dengan isi berwarna kuning muda. Beratnya antara 60 dan 160 g. Rasanya enak dan tahan lama. Seluruh Siberia. |
| Sappho
|
180-540 | 65-80 | Tahan kepada kebanyakan penyakit: kanser, nematod, mozek berjalur dan berkedut, kerinting daun. |
Kulitnya berwarna kuning air, isinya berkrim. Ubinya berbentuk bujur, beratnya antara 110 dan 230 g. Rasanya sedap. Siberia Barat. |
| Sante
|
Sehingga 470 | 80-90 | Sangat mudah terdedah kepada penyakit hawar lewat dan kudung. |
Buahnya berbentuk bujur dan licin. Kulitnya berwarna kuning, isinya sedikit lebih ringan. Berat ubi dari 80 hingga 130 g. Varieti ini tidak masak dengan baik. Siberia Barat. |
| Zekura
|
195-365 | 80-95 | Ia mempamerkan tahap ketahanan yang tinggi terhadap penyakit kanker dan nematod. Ia boleh terjejas oleh virus, hawar lewat, kudis, dan bercak daun. | Ubinya berbentuk bujur dan lonjong. Beratnya antara 60 hingga 150 g. Kulit dan isinya berwarna kuning. Rasanya sangat baik. Hasilnya sentiasa tinggi, dan anggurnya tahan lama. Siberia Barat. |
10 Varieti Kentang Awal Terbaik untuk Siberia
Kentang awal sangat bagus kerana ia sering masak sebelum tumbuhan diserang oleh perosak, bakteria dan kulat. Untuk varieti ini, sesetengah tukang kebun menggunakan penutup tambahan, seperti jerami dan plastik. Sebaik sahaja anak benih muncul, plastik boleh dibuang. Ini biasanya berlaku pada sepuluh hari pertama bulan Jun.
| Nama | Produktiviti (kg setiap ratus meter persegi) |
Bilangan hari dari penanaman hingga matang | Tahap ketahanan terhadap penyakit dan perosak biasa | Penerangan ringkas tentang ubi dan rasa
Kawasan yang sedang berkembang |
| Antonina
|
210-420 | 60-70 | Sangat tahan terhadap kanser, agak mudah terdedah kepada nematod, mudah terdedah kepada penyakit hawar lewat. |
Ubinya berbentuk bujur dan beratnya antara 100 dan 150 g. Kulitnya berwarna kuning, isinya ringan, dan rasanya menyenangkan. Ia mempunyai jangka hayat yang baik. Siberia Barat. |
| Bullfinch
|
180-350 | 45-55 | Tahan terhadap kanser, rintangan sederhana terhadap penyakit hawar lewat dan kerentanan terhadap nematod. |
Ubi kentang berwarna cerah, bulat-bujur, dengan isi putih, seberat sehingga 90 g. Rasanya sangat enak. Kentang ini menyesuaikan diri dengan musim panas yang kering. Siberia Barat. |
| Priekulsky | Sehingga 250 | 45-60 | Ia hanya tahan terhadap penyakit kanker. Ia mudah terdedah kepada hawar lewat, kudis, virus, kaki hitam, dan rhizoctonia. Walau bagaimanapun, ia matang sebelum penyakit ini muncul. |
Ubi kentang berbentuk bulat-bujur dan beratnya antara 90 dan 110 g. Kulitnya berwarna kuning air dan licin. Kentang tidak menjadi gelap selepas dikupas. Ia tahan lama. Siberia Timur. |
| Zhukovsky
|
400-452 | 60-65 | Tahan terhadap rhizoctonia dan kudis. Sering diserang oleh cengkerik mol dan kumbang kentang Colorado. |
Kulitnya berwarna merah jambu, isinya putih. Ubinya bulat, dan beratnya antara 130 dan 150 g. Kentang ini menyesuaikan diri dengan baik dalam apa jua keadaan cuaca. Siberia Barat. |
| Kamensky
|
185-250 | 50-60 | Rintangan sederhana terhadap hawar lewat. Rintangan rendah terhadap nematod. |
Ubinya berbentuk bujur dan memanjang. Kulitnya merah. Isinya kuning. Berat purata ubi ialah 120 g. Kentang tidak menjadi gelap selepas dikupas dan dipotong. Siberia Barat. |
| Rosara
|
200-300 | 65-70 | Rintangan purata terhadap penyakit hawar lewat dan kudung. |
Ubinya berbentuk bujur dan lonjong. Kulitnya merah dan isinya kekuningan. Seluruh Siberia. |
| Baron | 110-370 | 60-70 | Ia tidak menghidap kanser, tidak terdedah kepada nematod, tetapi sangat kerap terjejas oleh hama lewat dan kudung. |
Ubinya berbentuk bujur, dengan kulit kuning dan isi berwarna kuning muda. Rasanya enak. Ia mudah ditanam dan hampir tidak memerlukan usaha daripada tukang kebun. Siberia Barat. |
| Varmas
|
210-380 | 60-70 | Ia tahan kanser dan agak mudah terdedah kepada virus. Paling kerap terjejas oleh kudis, rhizoctonia dan hawar lewat. |
Ubinya berbentuk bujur, dengan isi dan kulit berwarna putih. Setiap ubi mempunyai berat antara 90 dan 120 g. Rasanya sederhana sahaja. Ia mempunyai jangka hayat yang baik. Siberia Timur. |
| Nasib
|
Sehingga 300 | 50-60 | Ia hampir kebal terhadap semua penyakit kentang. Walau bagaimanapun, dalam cuaca buruk, ia mudah terdedah kepada hawar lewat, hawar awal, dan nematod. |
Ubi yang sangat besar, beratnya sehingga 400 g. Kulitnya nipis dan kekuningan. Masa memasaknya sederhana, dan rasanya sedap. Siberia tidak disenaraikan antara kawasan di mana varieti ini terdapat dalam daftar, tetapi ia ditanam di semua kawasan di rantau ini. |
| Impala
|
Sehingga 360 | 70-80 | Rintangan tinggi terhadap kanser, virus dan nematod, rintangan purata terhadap kudis dan hawar lewat, mudah terdedah kepada kudis dan rhizoctonia. |
Buahnya berbentuk bujur dengan kulit kuning licin dan isinya berwarna kuning muda. Setiap ubi mempunyai berat antara 80 dan 150 g. Siberia tidak disenaraikan antara kawasan di mana varieti ini terdapat dalam daftar, tetapi ia ditanam di semua kawasan di rantau ini. |
Kentang yang disenaraikan di atas menunjukkan hasil yang sangat baik di hampir seluruh wilayah negara kita.
Pilihan penanaman kentang di Siberia
Kebanyakan tukang kebun baru tersilap kerana mempercayai bahawa lebih banyak kentang yang mereka tanam di batas, lebih banyak hasil tuaian yang akan mereka peroleh pada akhir musim. Malah, seperti yang dijamin oleh Nadezhda Martsenyuk, ahli Kelab Pertanian Irkutsk, kunci kepada penanaman kentang yang berjaya terletak pada spesifikasi penanaman. Beliau berkongsi kaedahnya untuk menanam kentang dengan sebuah penerbitan popular, dan ternyata ia sangat mudah dan berkesan.
Pertama sekali, Nadezhda menjelaskan, dia berhenti menggali dan membaja. Pada awal musim luruh, dia menyemai seluruh ruang antara baris dengan rai, yang tumbuh di sana sehingga awal Mei. Pada masa ini, pucuk biasanya mencapai 10 cm panjang. Ia perlu dipotong dan ditimbun di tempat yang sama. Kentang diletakkan di dalam timbunan, dijarakkan 25 cm antara satu sama lain, dan ditutup dengan tanah tahun lepas. Ini menghasilkan rabung setinggi kira-kira 20 cm dan lebar sehingga 40 cm.
Kaedah ini mempunyai beberapa kelebihan yang ketara:
- Bahan penanaman dilindungi daripada kesejukan.
- Katil taman yang dimulut dengan sisa rai tepu dengan bahan berguna.
- Secara praktikalnya tiada rumpai.
- Kentang ditanam secara berselang-seli di dalam dan di antara baris, yang membantu memperbaharui tanah.
Masa percambahan benih di Siberia: adakah terdapat perbezaan dari kawasan lain?
Pada hakikatnya, masa percambahan kentang di Siberia hampir sama dengan di kawasan yang lebih sesuai, dengan syarat persediaan yang betul telah dijalankan terlebih dahulu. Oleh kerana musim panas di Siberia adalah singkat, ubi mesti ditanam sebaik mungkin. Tukang kebun bukan sahaja bercambah kentang tetapi juga merawatnya dengan perangsang pertumbuhan.
Satu lagi faktor yang mempengaruhi masa percambahan ialah suhu tanah. Jika suhu tanah secara konsisten melebihi 10°C, kentang akan bercambah lebih cepat. Tukang kebun kadangkala menutup kawasan penanaman kecil dengan plastik untuk melindunginya daripada kerosakan fros.
Di Siberia, kadangkala masa semakin suntuk, dan pucuk hampir mencapai 2 cm, tetapi tanah masih belum cukup panas. Dalam keadaan ini, anda boleh menjadikan lubang lebih cetek—5 atau 3 cm. Kekurangan tanah boleh diatasi semasa penggemburan pertama.
Petua daripada tukang kebun berpengalaman di Siberia
Jika anda berpeluang melawat plot kebun anda setiap hari atau kebun sayur merupakan sebahagian daripada isi rumah anda, anda boleh cuba menuai dua tanaman setiap musim.
Pada pertengahan bulan Mei, anda perlu memilih varieti yang boleh matang dalam 45-50 hari. Ini bermakna kentang pertama boleh digali seawal sepuluh hari pertama bulan Julai. Sejurus selepas itu, kentang dengan masa matang kira-kira 60 hari ditanam di taman. Jadual di atas menyenaraikan semua ciri varieti; anda boleh memilih mana-mana yang sesuai.
Mula menuai hasil tanaman kedua pada pertengahan bulan September. Walau bagaimanapun, memandangkan Siberia mengalami hujan yang banyak pada akhir musim panas, terdapat risiko penyakit hawar lewat yang tinggi. Oleh itu, adalah penting untuk menjalankan rawatan pencegahan, seperti dengan HOM.
Walau bagaimanapun, adalah penting untuk diingat bahawa penanaman kedua sentiasa berisiko. Sama ada ia berbaloi hanya akan menjadi jelas pada akhir musim. Mungkin lebih baik untuk bermain dengan selamat dan memilih varieti yang berhasil tinggi. Dengan itu, tidak perlu lagi menuai dua kali ganda, dan oleh itu menggandakan usaha menggali.
