Cara Menanam Tembikai

Tembikai masak yang ditanam di rumah merupakan hadiah sebenar untuk mana-mana tukang kebun. Tanaman yang menyukai haba ini boleh dituai walaupun di Rusia tengah dengan beberapa kemahiran asas penanaman tembikai.

Penerangan tumbuhan itu

Tembikai merupakan tumbuhan tahunan yang tergolong dalam keluarga Cucurbitaceae. Batangnya yang menjalar mencapai sehingga 2 meter panjang. Mengikut klasifikasi biologi, buahnya merupakan beri besar dengan berat antara 0.5 hingga 20 kg, berbentuk sfera atau elips.

Kulit kayunya berbeza-beza ketebalannya. Warnanya merangkumi semua warna hijau, dan boleh seragam atau mempunyai jalur gelap dan terang yang berselang-seli. Isinya berair, merah, merah jambu gelap, oren, atau kuning. Bijinya biasanya banyak. Ia besar, panjang 1-2 cm (boleh kecil), rata, keras, dan berwarna hitam atau berangan.

Memilih Varieti Tembikai untuk Berkembang di Rusia

Varieti tembikai biasanya dibahagikan kepada:

• varieti awal atau masak awal – “Victoria”, “Skorik”, “Ogonyok” – masak hanya di bahagian tengah Rusia;
• pertengahan musim – “Madu Malas”, “Ataman”;
• yang lewat – ‘Musim Bunga’, ‘Icarus’, ‘Kholodok’) – digunakan untuk penanaman di wilayah selatan.

Dengan mengambil kira sifat estetik tumbuhan, kita boleh membezakan jenis hiasan secara kondisional.

Ciri-ciri varieti yang paling biasa diberikan dalam jadual di bawah:

Nama	Penerangan tentang pelbagai	Kawasan yang sedang berkembang
Pematangan awal
Ogonyok	Buahnya beratnya tidak lebih daripada 2 kg, bijinya kecil, pulpa mempunyai rasa yang halus, kulitnya nipis, hitam-hijau dengan corak kabur.	Bumi Hitam Tengah, Siberia Timur dan Timur Jauh
Bayi Gula	Tahan sejuk dan mudah diangkut, ia masak sangat awal. Buahnya yang berwarna hijau gelap berjalur, dengan kulit yang nipis dan bulat, beratnya sehingga 1 kg (jarang mencapai 4 kg). Isinya berwarna merah gelap. Bijinya kecil. Rasanya dinilai sangat baik. Buahnya juga boleh digunakan untuk jeruk.	Bumi Hitam Tengah
Manis Merah	Dianggap sebagai varieti ultra-awal, ia tahan kemarau dan penyakit. Buahnya berbentuk sfera, seberat 10 kg atau lebih. Ia mudah diangkut. Warnanya berjalur—jalur-jalur ringan diletakkan pada latar belakang hijau gelap. Isinya tidak berurat, merah tua, rangup, dan manis.	Negara-negara Eropah Barat dan Timur
Pematangan lewat
Sejuk	Buah-buahan disimpan selama lebih 12 minggu (kerana kulit kayunya yang tebal) dan mempunyai rasa yang menyenangkan dan manis. Varieti ini dibangunkan pada awal 1990-an dan terkenal dengan hasilnya yang tinggi. Belukarnya rancak, dengan pokok menjalar mencapai 5 meter panjang. Buahnya yang memanjang seberat sehingga 4 kg dan berwarna hijau tua dengan jalur hitam.	Kaukasia Utara dan Volga Bawah
Hiasan
Densuke	Buahnya bulat, hitam, berkilat, dan tidak berjalur, dengan berat 5-7 kg. Isinya berwarna merah terang dan mempunyai rasa unik yang telah mendapat pujian tinggi daripada penggemar makanan.	Jepun
Putera Hitam	Teringat saya pada Densuke.	Rusia
Hitam Cemerlang
Bulan	Varieti hibrid yang masak awal dengan jangka hayat kira-kira empat minggu. Belukarnya bersaiz sederhana, menghasilkan buah berjalur, elips dengan berat 2-3 kg. Isinya berwarna kuning atau kuning muda dengan rasa yang mengingatkan pada mangga, lemon, atau nanas. Terdapat sangat sedikit atau tiada biji.
Boston F1	Hibrid berkulit nipis yang masak awal. Tumbuhan ini tumbuh sebagai semak menjalar panjang. Buahnya berwarna hijau muda dengan jalur halus, bujur atau bulat, dengan berat sehingga 4 kg (buah seberat 10 kg jarang ditemui). Isinya manis, merah jambu-merah, dan tidak berbiji. Buah ini mempunyai jangka hayat tidak lebih daripada 2 minggu.	Kaukasia Utara
Imbar F1	Mereka menyerupai Boston F1, hanya Imbar F1 yang mempunyai isi kuning.	Rusia
Regus F1

Menanam tembikai daripada anak benih

Anak benih digunakan dalam kes-kes di mana terdapat keperluan untuk mempercepatkan pematangan buah-buahan, contohnya, di kawasan yang mempunyai iklim sejuk.

Menggunakan anak benih membolehkan anda menanam benih kira-kira sebulan sebelum bermulanya cuaca panas yang stabil.

Menanam benih untuk anak benih

Untuk menumbuhkan anak benih yang sihat, benih yang dipilih khas dan diuji percambahan mesti disediakan. Ini termasuk:

• pembasmian kuman, yang dicapai dengan merawat bahan benih dengan larutan 0.5-1% KMnO4 selama setengah jam;
• pemanasan, di mana benih disimpan selama setengah jam dalam air yang dipanaskan hingga +45 °C;
• skarifikasi – menindik cangkerang dengan teliti 2-3 minggu sebelum penyemaian yang dijangkakan, yang mempercepatkan percambahan dengan ketara;
• merendam selama 16 jam dalam larutan khas yang mengandungi Mn, Mo dan B;
• balut dengan kasa lembap pada suhu +20…+25 °C dan pengudaraan biasa.

Teknologi pendaratan adalah seperti berikut:

• anak benih dipindahkan pada julat suhu harian +8 °C – +15…+20 °C;
• lubang disediakan terlebih dahulu, jarak minimum antara yang tidak boleh kurang daripada 50 cm, dan parameternya harus melebihi ciri-ciri pasu dengan anak benih;
• separuh segelas abu dituangkan ke dalam setiap lubang, yang dicampurkan dengan tanah dan disiram;
• Sebelum menanam, anak benih disiram, selepas itu ia dibuang bersama segumpal tanah, yang diletakkan di dalam lubang;
• Anak benih disiram pada suhu bilik di bawah akar dan ditaburi dengan lapisan pasir setebal 1 cm.

Menjaga anak benih

Pada mulanya, anak benih perlu disiram sekurang-kurangnya sekali seminggu. Tanah perlu dilembapkan sehingga kedalaman 25-30 cm. Tumbuhan memerlukan kelembapan semasa tempoh pertumbuhan aktif. Sebaiknya siram akar pada waktu petang dengan air suam. Selepas bunga betina muncul, kurangkan kekerapan penyiraman, dan hentikan sepenuhnya semasa tempoh masak.

Cara menanam tembikai di luar rumah

Penanaman tembikai melibatkan beberapa peringkat:

Penyediaan bahan benih merangkumi pemilihan varieti dan penyediaan benih, yang dibalut dengan kain kasa, diletakkan di dalam cawan Petri dan diisi dengan larutan KMnO4.

Penanaman perlu dijalankan di dalam bilik yang panas dengan suhu udara melebihi 20°C. Penyiraman dan pengudaraan yang kerap adalah penting. Selepas kira-kira 48-72 jam, benih akan bertunas dan sedia untuk ditanam.

Tanah di plot yang dipilih hendaklah ringan, gembur, dan kaya dengan nutrien. Tanah berpasir atau loam berpasir yang diperkaya dengan humus adalah sesuai. Kadar penggunaan yang disyorkan ialah 20 g baja kalium, 40 g superfosfat, dan 30 g ammonium sulfat bagi setiap meter persegi.

Dalam iklim panas, masa yang optimum untuk menanam adalah awal Mei. Sediakan abu, baja reput, gambut, dan baja mineral terlebih dahulu. Setelah semuanya siap, gali lubang besar untuk tembikai dan siramkannya. Tambahkan campuran mineral dan humus, sebarkan secara merata, dan siramkannya. Seterusnya, letakkan lima biji benih sedalam 4-5 cm di dalam lubang. Apabila tumbuhan membesar, pindahkannya, tinggalkan sebiji tembikai di setiap lubang.

Penjagaan seterusnya termasuk penyiraman (titisan adalah yang terbaik), pembajaan, pemangkasan pucuk dan kawalan perosak.

Tumbuhan ini memerlukan penyiraman yang banyak, terutamanya pada hari-hari panas. Sebaik-baiknya, tahap kelembapan tanah harus mencapai 80%. Ini harus diambil kira bergantung pada ciri-ciri tanah dan kapasiti pengekalan kelembapannya. Tanah berpasir memerlukan penyiraman yang lebih kerap, manakala tanah liat dan hitam memerlukan penyiraman yang kurang kerap. Semasa tempoh masak, penyiraman harus dikurangkan.

Seminggu selepas penanaman, tanaman mesti diberi makan dengan larutan yang mengandungi baja kalium, ammonium sulfat dan superfosfat dalam perkadaran yang diterangkan di atas.

Selepas pucuk mula tumbuh secara aktif, pembajaan lain dijalankan, mengandungi separuh jumlah baja kalium dan fosforus.

Apabila ovari sedang terbentuk, pembajaan ketiga diberikan. Ini harus merangkumi 35 g garam kalium, 10 g superfosfat, dan 20 g ammonium sulfat setiap 10 liter air.

Pemangkasan dilakukan untuk membantu tumbuhan menggunakan sumber yang ada dengan lebih cekap. Setiap pokok renek tidak boleh menghasilkan lebih daripada lima biji buah. Adalah penting untuk diingat bahawa bunga betina terbentuk pada batang utama.

Menyemai terus ke tanah

Pendekatan ini wajar dilakukan di kawasan beriklim panas, di mana bahan penanamannya adalah biji benih. Peringkat anak benih dilangkau.

Tempat untuk menanam tembikai di tanah terbuka

Tapak penanaman perlu dinaikkan untuk mengelakkan pengumpulan kelembapan berlebihan dan reput, dan juga dilindungi daripada angin.

Merawat tembikai di tanah terbuka

Semasa menanam pokok tembikai, ingatlah bahawa tembikai memerlukan banyak cahaya, kehangatan, kelembapan dan ruang. Tanah loam ringan sesuai untuk penanaman.

Pengalaman menunjukkan bahawa tembikai tumbuh paling baik di kawasan yang sebelum ini ditanam dengan kubis, bawang putih, kacang pis, atau bawang. Walau bagaimanapun, tembikai tidak boleh ditanam selepas kentang atau tomato.

Tanah disediakan terlebih dahulu. Ia biasanya dibaja dan digarap pada musim luruh, mengelakkan baja segar. Sejurus sebelum menanam, tanah harus dilonggarkan, dengan menambahkan 1 liter abu setiap 1 m². Tembikai lebih menyukai magnesium sebagai mikronutrien, jadi baja yang mengandungi magnesium pada kadar 5 g setiap 1 m² adalah idea yang baik.

Tanaman ditanam apabila julat suhu harian mencapai +8…+ 20 °C.

Dalam keadaan lapangan, jarak antara tumbuhan hendaklah dikekalkan pada 1.5-3 m; di rumah, corak 100*70 cm digunakan.

Pemindahan anak benih kelihatan seperti ini:

• lubang dibuat di tempat yang dipilih;
• Kira-kira setengah gelas abu ditambah ke dalam lubang, selepas itu dicampurkan dengan tanah dan disiram sedikit;
• anak benih yang disiram dengan baik ditanam dan diperdalam;
• Setiap tumbuhan disiram dengan air suhu bilik di akarnya, selepas itu lapisan pasir setebal kira-kira 1 cm dituangkan di sekeliling setiap anak benih.

Cara Menanam Tembikai Segi Empat (Teknik Jepun)

Tembikai berbentuk segi empat sama, atau lebih tepat lagi, tembikai berbentuk kubus, lebih mudah diangkut dan disimpan. Bentuk ini juga boleh menarik minat penggemar buah-buahan eksotik.

Untuk menanam beri hiasan, beli bekas kubik boleh lipat yang diperbuat daripada plastik lutsinar, dengan pepenjuru yang lebih besar daripada saiz buah yang dijangkakan. Satu sisi harus mempunyai bukaan berdiameter 3.5-4 cm untuk pucuk. Sisi yang lain harus dilubangi untuk membolehkan pertukaran gas. Sebaik sahaja buah mencapai saiz epal, ia harus ditanam dalam acuan plastik.

Selain itu, bentuk plastik tidak semestinya berbentuk segi empat sama, anda boleh bereksperimen.

Menanam varieti tembikai tanpa biji

Varieti tanpa biji dicirikan oleh isi yang manis, rapuh, dan berair. Walaupun namanya, ia menghasilkan biji benih, tetapi ia sangat kecil dan kekurangan sifat tumbuhan induk. Varieti tanpa biji ditanam menggunakan biji benih daripada kacukan spesies yang didebungakan sebelum ini.

Ciri-ciri penanaman tanaman hibrid adalah seperti berikut:

• benih tidak direndam;
• penanaman dijalankan dalam tanah yang dipanaskan hingga +30 °C;
• Oleh kerana tempoh percambahan dilanjutkan, bekas dengan biji benih yang telah bercambah dipindahkan ke tempat yang lebih sejuk apabila yang lain bercambah.

Jika tidak, teknik untuk menanam tumbuhan tanpa biji dan tembikai klasik adalah serupa.

Merawat tembikai daripada penyakit dan perosak

Perlindungan tumbuhan merangkumi tiga bidang:

• agroteknik, yang melibatkan pematuhan ketat terhadap peraturan untuk menjaga tanaman tembikai dan penanaman:
• penanaman semula dijalankan tidak lebih awal daripada selepas 5 tahun;
  Sebelum menanam, benih mesti dirawat;
• penanaman dibuat di atas tanah berpasir;
• tarikh akhir untuk membajak dan menanam dalam dipatuhi;
• langkah-langkah sedang diambil untuk memerangi genangan air;
• bahan kimia, yang merangkumi penggunaan agen khas untuk memerangi serangga perosak, serta virus patogen, bakteria dan kulat;
• Semula jadi, yang mereka berusaha untuk mematuhi untuk memelihara kesucian ekologi tembikai; untuk memerangi penyakit dan perosak, berikut digunakan:
  tincture herba, termasuk persediaan yang mengandungi habuk tembakau dan abu kayu;
• penyelesaian berdasarkan sabun dobi;
• perangkap dan umpan manis.

Menuai dan menyimpan tembikai

Untuk memastikan tembikai masak ranum, perhatikan tanda-tanda berikut: kulit buah telah menjadi keras dan berkilat, batangnya telah kering, dan bintik kuning telah terbentuk di tempat buah menyentuh tanah. Bunyi teredam juga kedengaran apabila diketuk.

Tembikai yang masak lewat mempunyai jangka hayat yang paling lama. Adalah disyorkan untuk memotong buah-buahan dengan batang kira-kira 5 cm panjang. Angkutnya dalam satu lapisan, letakkan di atas tikar jerami.

Untuk memelihara buah-buahan yang sihat, tanaman yang dituai perlu diperiksa secara berkala untuk membuang sebarang tembikai yang reput. Jangka hayat maksimum untuk varieti tahan lasak ialah 12 minggu pada suhu 6 hingga 8°C dan kelembapan 85%.

Menanam tembikai di rumah

Pokok ini juga boleh ditanam di dalam rumah di lokasi yang cerah. Batasan semula jadi akan menghalang tembikai daripada tumbuh lebih besar daripada 1 kg.

Anak benih atau biji benih perlu dipindahkan ke dalam baldi 15 liter. Lubang saliran perlu digerudi di bahagian bawah. Semasa menanam, adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada cahaya, kelembapan dan suhu. Pendebungaan dijalankan secara buatan. Selepas ovari terbentuk, adalah disyorkan untuk meninggalkan tidak lebih daripada dua buah pada tumbuhan.

Menanam tembikai di rumah hijau

Dalam iklim sejuk, tanaman hanya boleh ditanam di rumah hijau. Untuk melakukan ini, sediakan batas tanaman terlebih dahulu, tambahkan jumlah humus dan baja mineral yang diperlukan. Kedua-dua benih dan anak benih boleh ditanam di rumah hijau. Ini paling baik dilakukan apabila suhu udara dan tanah tidak turun di bawah 6°C. Di Rusia tengah, keadaan ini dicapai pada akhir April atau awal Mei.

Tembikai ditanam dalam corak 50 x 70 cm. Dua pokok boleh diletakkan setiap lubang, dengan pucuk tumbuh dalam arah yang bertentangan. Sebuah trelis dipasang untuk pokok anggur. Dalam kes ini, apabila buah berkembang, sebaik sahaja ia mencapai saiz epal, ia diletakkan dalam jaring yang diikat pada trelis. Berhati-hati agar buah tidak jatuh ke tanah. Ini akan menghalangnya daripada reput.

Jika serangga yang betul tidak tersedia pada masa yang tepat, anda harus mempertimbangkan pendebungaan buatan.

Cara luar biasa untuk menanam tembikai

Pengalaman menunjukkan bahawa tong 200 liter sudah mencukupi untuk menanam dua pokok. Bahan biologi diletakkan di bahagian bawah untuk saliran dan sebagai baja semasa penguraian. Biasanya, rumput, humus dan tanah atas digunakan.

Sama ada benih atau anak benih ditanam, yang pada mulanya harus ditutup dengan bahan bukan tenunan. Apabila pokok menjalar tumbuh, ia akan turun, membentuk bunga dan buah berhampiran permukaan tanah. Penjagaan memerlukan penyiraman yang mencukupi.

Bolehkah filem itu digunakan?

Penggunaan filem boleh digunakan sebagai langkah sementara untuk melindungi tumbuhan daripada suhu rendah. Kelemahan utamanya ialah pengumpulan kelembapan berlebihan, yang boleh menyebabkan reput. Kadangkala, lubang dibuat pada filem untuk membolehkan anak benih muncul.

Keanehan penanaman tembikai di kawasan yang berbeza

Tembikai paling mudah ditanam di kawasan selatan yang hangat. Di kawasan lain, keadaan yang sesuai diperlukan untuk penanaman:

Wilayah	Ciri-ciri penanaman tembikai
Wilayah Selatan (Volgograd dan lain-lain)	Tanam di luar rumah pada pertengahan musim bunga (anak benih juga boleh). Siram sehingga berbunga mula. Rumah hijau tidak digunakan.
Wilayah tengah, Ural	Anak benih dalam pasu gambut digunakan dan ditanam pada akhir Mei. Apabila ditanam di rumah hijau, anak benih ditanam selepas 10 Mei. Hanya varieti masak awal yang ditanam.
Wilayah Barat Laut, wilayah Leningrad	Malah varieti awal disyorkan untuk ditanam dalam keadaan rumah hijau. Menanam tumbuhan di utara barisan yang melalui St. Petersburg dan Kirov adalah tidak praktikal.
Timur Jauh	Varieti awal ditanam di tanah terbuka menggunakan anak benih. Untuk mengelakkan reput semasa hujan lebat, adalah disyorkan untuk menanam tembikai di batas yang dinaikkan.

Manfaat tembikai untuk kesihatan

Pulpa tembikai mengandungi sejumlah besar monosakarida yang mudah dicerna—glukosa dan fruktosa—serta folat (vitamin B9), yang memainkan peranan dalam hematopoiesis dan perkembangan imun. Disebabkan oleh bahan aktifnya secara biologi, tembikai memainkan peranan dalam metabolisme lemak.

Jus tumbuhan juga mengandungi ion besi dan unsur mikro.
Buahnya paling kerap dimakan mentah. Jus diekstrak daripada pulpa, dan madu (nardek) dihasilkan melalui penyejatan. Tembikai manisan juga boleh didapati secara meluas. Bagi mereka yang menyukai tembikai masin dan dalam tin, ia juga boleh didapati.