Tomato memerlukan penjagaan yang teliti. Keadaan, penyiraman dan pembajaan adalah sama pentingnya. Mencubit—membuang pucuk sisi secara berkala—amat penting untuk hasil tuaian yang melimpah ruah.
Faktor ini sering diabaikan oleh pemula, yang membiarkan tomato tumbuh pucuk yang tidak berguna, sehingga menghalang diri mereka daripada menuai.
Keperluan untuk mencubit pucuk tomato
Dalam iklim yang baik di tanah air bersejarahnya, Amerika Tengah, tanaman ini tidak memerlukan prosedur ini. Musim panas yang panjang dan musim sejuk yang hangat membolehkan buah beri masak dituai sepanjang tahun. Tidak perlu mengehadkan bilangan pucuk peringkat kedua atau lebih tinggi. Semua ovari mempunyai masa untuk terisi dan masak sepenuhnya.
Iklim negara kita tidak sesuai untuk menanam tomato sebagai tanaman saka. Bagi memastikan saiz dan rasa buah, pengeluarannya mesti dihadkan. Inilah tujuan utama penanaman sampingan.
Prosedur ini wajib untuk hampir semua spesies dan varieti, tidak kira sama ada ia ditanam di rumah hijau atau tanah terbuka. Pucuk sisi (pucuk sisi) memberi kesan negatif kepada perkembangan semak:
- Mereka menghilangkan daya hidup tomato.
- Meningkatkan masa masak buah-buahan.
- Mengurangkan hasil tanaman.
- Teduhkan beri yang masak. Kekurangan cahaya matahari merosakkan rasa buah.
- Mahkota yang padat adalah tempat pembiakan penyakit, dan tumbuhan yang lemah cepat dipenuhi perosak.
Mengeluarkan pucuk berlebihan menyelamatkan tukang kebun dan tanggungan mereka daripada pelbagai masalah dan menggalakkan pematangan buah-buahan yang tepat pada masanya dan penuh.
Intipati mencubit dan jenisnya
Prosedur agronomi ini melibatkan penyingkiran pucuk yang berkembang dari ketiak daun secara berkala. Prosedur mudah ini memerlukan pengetahuan tentang peraturan tertentu—bila dan berapa kerap untuk melakukannya, berapa banyak pucuk yang perlu dibuang pada satu masa, dan susunan yang betul. Penting juga untuk memahami spesifikasi prosedur ini, khusus untuk spesies dan varieti tomato yang berbeza.
Mencubit bertujuan untuk membentuk semak bagi menghasilkan bilangan buah yang masak dan lazat sebanyak mungkin. Berdasarkan prinsip ini, empat skim proses dibezakan:
- berbatang tunggal;
- bertangkai dua;
- bertangkai tiga;
- melangkah.
Penanaman batang tunggal bermaksud membuang semua pucuk sampingan tanpa terkecuali. Belukar tumbuh lebih tinggi, menghasilkan tomato yang lebih besar. Ia biasanya digunakan di rumah hijau. Ini bukan sahaja meningkatkan berat buah dan memendekkan masa masak, tetapi juga mengurangkan risiko penyakit dengan menyediakan pengudaraan yang baik dan memudahkan rawatan pencegahan. Penanaman luar sesuai untuk musim panas yang pendek.
Dalam kes kedua, pucuk yang kuat yang terbentuk di atas gugusan buah pertama dibiarkan. Selepas itu, pucuk yang tinggal pada kedua-dua batang dibuang. Ini adalah untuk kegunaan umum.
Pilihan ketiga hanya memberikan hasil yang baik di batas terbuka di wilayah selatan. Dalam ruang yang terhad, ia memerlukan sekurang-kurangnya 1 meter persegi ruang setiap tanaman—penggunaan ruang rumah hijau yang sangat tidak ekonomik.
Bentuk bertingkat sesuai untuk tomato tinggi dan tidak tentu yang ditanam di luar rumah. Mahkota dicipta secara berperingkat.
Pertama, tinggalkan pucuk aksilari yang kuat pada ketinggian kira-kira 1 meter. Apabila gugusan bunga terbentuk di atasnya, cubit batang utama. Langkah kedua ialah memilih pucuk kuat seterusnya pada batang gantian, kira-kira satu meter dari pangkal. Selepas tunas terbentuk pada pucuk baharu, cubit dahan gantian. Proses ini diulang 2-3 kali lagi, jika keadaan mengizinkan.
Mencubit pucuk sisi juga merujuk kepada mencubit pucuk produktif. Ini menyekat pertumbuhan dahan dan menghalang pembentukan gugusan buah yang pasti akan gagal masak. Ia juga digunakan apabila batang utama menghasilkan sedikit buah. Dalam kes ini, tumbuhan menghasilkan pucuk sisi yang kuat, menghasilkan buah tambahan.
Cubit semak di atas daun selepas gugusan buah teratas yang telah terbentuk.
Satu lagi komponen ialah mengehadkan bilangan daun yang matang. Bahagian atas tidak seharusnya menghalang peredaran udara atau mewujudkan teduhan yang padat di atas tomato yang masak. Apabila membuang daun yang menghalang, ingatlah bahawa ia mengambil bahagian dalam proses fotosintesis.
Mencubit pucuk sisi bergantung pada varieti
Kepelbagaian tomato sangat mengagumkan. Untuk memudahkan penentuan jenis latihan semak yang sesuai, ia dibahagikan kepada beberapa kumpulan: mengikut masa masak; kadar dan tempoh pertumbuhan; saiz buah; varieti rumah hijau dan luar.
Varieti awal masak dan standard biasanya tidak dipangkas. Jika jumlah penanaman kecil tetapi hasil yang tinggi diperlukan, ia ditanam dalam 1-2 batang. Tomato pertengahan musim dan lewat masak ditanam dalam 2-3 batang. Kaedah ini ditentukan berdasarkan keadaan pertumbuhan.
Tomato yang tumbuh rendah, atau boleh ditentukan, – hanya apabila ditanam di tanah yang dilindungi.
Tomato separa penentu (saiz sederhana) dibentuk menjadi 1-2 pucuk di rumah hijau; di katil terbuka, pucuk sisi dibiarkan untuk meningkatkan hasil.
Tomato tak tentu (pertumbuhan tinggi dan tidak terhad) perlu dicubit dalam apa jua keadaan. Ia hanya menghasilkan buah di atas daun ketujuh. Jika pucuk sisi bawah dibiarkan tumbuh, mungkin tiada hasil tuaian langsung. Bentuk semak yang berjaya ialah 1-2 pucuk untuk rumah hijau, dan 2-3 untuk batas terbuka. Mencubit tumbuhan apabila musim luruh menjelang juga penting. Dalam rumah hijau yang dipanaskan, tomato ini boleh tumbuh tanpa sekatan, dengan syarat pencahayaan tambahan disediakan.
Varieti berbuah besar (daging lembu) ditanam dengan 1-2 batang. Tomato berbuah kecil dan tomato ceri yang ditanam di luar rumah tidak memerlukan pucuk sisi; penjagaan diambil untuk memastikan daun dan dahan bawah tidak menyentuh tanah. Jika pucuk menghasilkan sedikit buah atau telah selesai berbuah, ia akan dibuang. Di dalam rumah, seperti rumah hijau atau di dalam rumah, pucuk sisi dipangkas mengikut peraturan umum, walaupun untuk varieti ini, 3 atau 4 batang pokok renek dibenarkan.
Sesetengah varieti tomato cepat menghasilkan tunas pada pucuk sisi. Dalam kes ini, ia dibiarkan di tempatnya. Sebaik sahaja dua daun terbentuk di atas gugusan, picitkannya.
Teknologi penyingkiran anak tomato
Menjelang akhir minggu kedua, anak benih yang ditanam di tanah sudah tumbuh sepenuhnya dan mula mengeluarkan dedaun. Pada masa ini, tukang kebun sepatutnya telah memutuskan sepenuhnya kaedah penanaman—bilangan batang yang perlu ditinggalkan.
Prinsip utama
Pucuk sisi pertama kali dibuang adalah selepas pembungaan bermula, apabila ia mencapai kira-kira 5 cm. Dalam kes ini, perbezaan antara gugusan buah dan pucuk sisi jelas kelihatan: permulaan tunas atau daun. Jika ragu-ragu, beri perhatian kepada asal usul dahan. Pucuk produktif memanjang dari batang semak.
Pucuk yang terletak di bawah bunga bawah sentiasa dibuang. Daun yang menyentuh tanah dicabut atau dipendekkan untuk mengelakkannya daripada menjadi sumber penyakit. Tidak lebih daripada tiga pucuk dan daun dibuang dari setiap semak pada satu masa.
Kekerapan: Mingguan semasa pertumbuhan aktif. Tomato yang boleh ditentukan kadangkala memberikan kejutan kepada tukang kebun: semasa masak, pucuknya tiba-tiba mula tumbuh dengan kuat, gugusan bunga yang menjanjikan muncul, dan buah-buahan baru mula terbentuk. Keadaan ini dinilai berdasarkan masa: apabila terdapat masa yang mencukupi sebelum cuaca sejuk bermula, buah-buahan dibiarkan masak sekurang-kurangnya sehingga peringkat susu. Jika tiada hari panas yang tinggal, pucuknya dipotong.
Bergantung pada kawasan yang sedang berkembang, dari separuh kedua bulan Julai hingga separuh kedua bulan Ogos, bahagian atas varieti tak tentu yang tumbuh di tempat tidur yang tidak dilindungi dicubit.
Algoritma untuk menjalankan prosedur
Ahli agronomi tidak mengesyorkan menggunakan alat pemotong semasa membuang pucuk sisi, kerana potongan yang tinggal adalah pintu terbuka untuk jangkitan dan virus.
- Kerja hanya boleh dilakukan dengan tangan yang telah dibasuh dengan teliti. Sebaik-baiknya, bilas tangan tersebut selepas menanggalkan setiap pucuk sisi.
- Waktu terbaik ialah waktu pagi hari yang cerah.
- Batang tumbuhan sisi dipotong dengan kuku. Ini akan membantu patah tulang sembuh dengan lebih cepat.
- Adalah penting untuk meninggalkan tunggul setinggi 2-3 cm; ia berfungsi sebagai perlindungan daripada penembusan mikroorganisma patogen dan juga menghalang pertumbuhan pucuk baru.
- Pucuk akar mesti dipotong.
Bahagian yang dibuang diletakkan di dalam bakul atau beg untuk mengelakkannya daripada menyimpan perosak atau reput. Sisa-sisa tersebut dikompos atau digunakan sebagai asas untuk infusi penghalau perosak.
Jika tanaman tomato luas, anda perlu menggunakan alat—pisau, gunting atau gunting pemangkas. Adalah penting untuk memastikan alat itu tajam supaya anda boleh memotong batangnya dalam satu langkah. Penting juga untuk memastikan ia bersih: nyah kuman sebelum dan selepas memangkas setiap tumbuhan. Larutan kalium permanganat, hidrogen peroksida atau peluntur digunakan untuk pembasmian kuman.
Ahli agronomi juga mengesyorkan penggunaan alat ini untuk merawat tumbuhan rumah hijau. Rasionalnya menarik: dahan sisi yang patah tidak sekata cepat dijajah oleh mikroorganisma berbahaya. Satu lagi perlindungan tambahan ialah abu yang ditaburkan pada dahan yang baru dipotong.
Top.tomathouse.com memaklumkan: kelebihan dan kekurangan mencubit pucuk tomato
Untuk menghargai manfaat prosedur ini, bayangkan hutan tomato yang subur di batas taman: semak yang merebak menghalang cahaya matahari daripada tumbuhan bersebelahan dan bahagian bawah tumbuhan, tanah sentiasa lembap, dan pergerakan udara terhalang. Keadaan ini menggalakkan penyakit tanaman yang paling berbahaya: hawar lewat, bintik daun septoria, cladosporiosis, dan reput (putih, kelabu, coklat, dan cendawan serbuk).
Jangkitan kulat menyebabkan tukang kebun kehilangan sebahagian besar hasil tuaian mereka dan merebak tanpa kawalan ke seluruh plot. Ini diburukkan lagi di rumah hijau.
Siput dan lintah darat, ulat ulat, dan koloni lalat putih tumbuh subur di bawah naungan tanaman yang padat.
Walaupun musibah ini dapat dielakkan secara ajaib, hasil tuaian tetap tidak akan membawa banyak kegembiraan. Bentuk yang tidak teratur, warna yang kusam, tidak sekata, dan nilai pemakanan buah yang rendah adalah akibat daripada cahaya dan udara yang tidak mencukupi untuk tumbuhan secara keseluruhan, dan nutrien untuk buah. Semua tenaga kerja dan perbelanjaan yang berkaitan dengan penanaman anak benih, pengangkutannya, dan penanamannya tidak berbaloi dengan dua atau tiga biji tomato yang terbantut yang cuba masak dengan sedih di tengah-tengah dedaun yang lebat.
Tetapi tomato, jika diproses dengan betul dan tepat pada masanya, sungguh menggembirakan untuk dilihat: deretan pokok renek yang bersih dan teratur dihiasi dengan kalungan buah-buahan yang montok, masak tepat pada waktunya, kadangkala lebih awal daripada jadual. Menyiram, menyembur, menuai tomato masak, malah menganggarkan bilangan balang yang diperlukan untuk penyimpanan pada masa hadapan adalah mudah.
Mencubit anak-anak sampingan memerlukan masa dan perhatian—itulah satu-satunya kelemahan. Jika anda tidak dapat pergi ke dacha anda dengan kerap, tanam varieti yang kurang mencabar:
- untuk penanaman rumah hijau: kubah Obskie, Sanka, Danko, Alaska, plum madu, musim baldu, Nevsky;
- untuk tanah terbuka: Agatha, Adelina, Pengisian putih, Betalux, Gnome, Gina, Gigolo.
Tomato-tomato ini telah membuktikan diri mereka di pelbagai kawasan; ia tumbuh rendah dan masak dari awal hingga pertengahan musim. Antara varieti yang masak lewat, varieti Malinka dan Titan yang pasti adalah disyorkan.
Walau bagaimanapun, kesemuanya memerlukan pancang dan penyingkiran daun bawah yang terletak berhampiran dengan tanah tepat pada masanya. Tambahan pula, varieti tomato yang sesuai untuk tanah yang dilindungi masih perlu dilatih. Jika tidak, hasilnya tidak akan mengimbangi usaha tersebut.
