Labu merupakan sayuran yang sihat dan lazat yang tumbuh dengan baik di seluruh Rusia. Terdapat banyak varieti dengan isi yang lembut dan manis. Salah satunya ialah labu "Konfetka", yang sangat popular, berdasarkan penerangan, foto dan ulasan varieti tersebut.
Kadangkala dikenali dengan nama sinonim Karamelka, ia dibiakkan di Rusia khusus untuk Wilayah Bukan Bumi Hitam Tengah. Ia disukai dan dihargai kerana hasil yang tinggi, penyelenggaraan yang rendah, dan khasiat pemakanannya.
Penerangan tentang labu "Konfetka"
Varieti pertengahan musim, tahan sejuk dan berbuah besar ini sesuai untuk kegunaan meja. Menjelang pertengahan musim panas, ia menghasilkan beberapa pokok anggur pendek (kira-kira satu setengah meter). Setiap pokok anggur boleh menghasilkan sehingga enam buah yang masak ranum. Spesimen terbesar mencapai 50 kg. Tempoh dari penanaman hingga masak ranum adalah 120 hari.
Labu Konfetka telah mendapat ulasan yang sangat baik untuk rasanya. Ia sangat manis, dengan ketebalan isi purata 10 cm dan warna merah-oren yang terang.
Oleh kerana kulitnya yang tebal, ia boleh disimpan sepanjang musim sejuk tanpa kehilangan rasanya.
Keluasan biji benih kecil, biji benihnya besar, sedap, dan biasanya berisi dengan baik. Ia boleh dikeringkan dan dimakan.
Labu Konfetka digunakan untuk membuat jus dan puri untuk makanan bayi. Varieti ini amat berguna untuk membuat bubur untuk keperluan diet, kerana ia menghapuskan keperluan gula. Karamelka menghasilkan pencuci mulut yang lazat dan rendah kalori seperti mousse, puding, jeli dan soufflé.
Zink dan vitamin A, yang terkandung di dalamnya dalam kuantiti yang banyak, membantu meningkatkan penglihatan dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan kulit, kuku dan rambut.
Cara Menanam Labu Manis
Mengikut peraturan penggiliran tanaman, tanaman pendahulu terbaik labu ialah kentang, lobak merah, bawang, kubis, kacang, dan tomato. Ia tidak akan tumbuh dengan baik selepas tembikai, seperti labu, tembikai, tembikai, dan timun.
Kentang, kacang, dan timun (untuk pendebungaan silang) adalah jiran yang baik di kebun. Walau bagaimanapun, jika ditanam berhampiran timun, benih mungkin kehilangan sifat varieti mereka, dan ia tidak digalakkan untuk digunakan sebagai bahan penanaman pada tahun berikutnya.
Labu tidak memerlukan penjagaan yang rumit tetapi tumbuh subur dalam keadaan panas. Ia boleh disemai di luar rumah apabila tanah telah dipanaskan dengan baik, atau ditanam daripada anak benih. Kaedah yang kedua adalah lebih baik dalam iklim yang lebih sejuk.
Penyediaan benih
Untuk memastikan benih bercambah secepat mungkin, ia perlu dibalut dengan kain lembut dan lembap selama beberapa hari dan diletakkan di tempat yang hangat, seperti di atas ambang tingkap di atas radiator.
Selepas benih menetas dan pucuk muncul, ia perlu dikeraskan di dalam peti sejuk selama 3-5 hari.
Oleh kerana tanah pada musim bunga menyediakan persekitaran yang baik untuk perkembangan kulat dan bakteria, lebih baik merendam benih dalam larutan kalium permanganat yang lemah semasa percambahan untuk pembasmian kuman tambahan.
Menanam anak benih
Labu tumbuh dengan sangat cepat. Anak benih boleh ditanam di luar rumah seawal 20 hari selepas percambahan. Ini perlu diambil kira dan masa percambahan serta penanaman dikira terlebih dahulu.
Sistem akar labu Karamelka sangat halus, jadi benih perlu ditanam dalam pasu gambut atau pelet, yang kemudiannya diletakkan terus ke dalam batas taman. Atau dalam bekas tanpa dasar, yang memudahkan penyingkiran anak benih tanpa merosakkan akar yang halus.
Atas sebab yang sama, saliran perlu diletakkan di bahagian bawah bekas anak benih.
Kedalaman pembenihan adalah 3-4 cm. Tanam satu biji benih setiap bekas. Jika anda tidak pasti percambahan 100%, tanam dua biji benih, kemudian buang yang lebih lemah. Apabila menanam dalam bekas yang lebih besar, pastikan jarak 5 cm antara biji benih.
Tanah disediakan daripada campuran tanah daun, gambut dan humus dalam nisbah 1:1:2.
Anak benih ditutup dengan cara tradisional—dengan kaca, plexiglass, plastik lutsinar atau filem. Selepas anak benih muncul, tiada penutupan selanjutnya diperlukan.
Anak benih tumbuh lebih rancak di dalam bilik yang panas dan terang. Ini menghasilkan tumbuhan yang kuat dan berdaya tahan.
Menanam benih terus ke dalam katil taman
Menanam benih di tanah terbuka lebih sesuai di kawasan yang beriklim panas dan awal musim bunga.
Pertama, katil tempat anda merancang untuk menanam labu disenyawakan dengan baik dengan baja atau humus dan digali.
Benih ditanam di lubang sedalam 8-10 cm. Jika fros musim bunga dijangka berlaku, atau jika labu ditanam dari biji di latitud utara, kedalaman penanaman perlu ditingkatkan.
Letakkan beberapa biji benih di setiap lubang untuk memastikan anak benih yang paling kuat ditinggalkan apabila ia bercambah. Biji benih yang tinggal tidak perlu dibuang; sebaliknya, ia perlu dicubit untuk mengelakkan kerosakan pada akar tumbuhan bersebelahan.
Menanam anak benih labu di tanah
Labu Konfetka tumbuh subur di kawasan yang terang dengan tanah yang gembur. Tanah tersebut harus gembur dan mudah bernafas.
Anak benih ditanam di tanah apabila tanah memanas hingga +13 °C, dan pucuknya mempunyai 2-3 daun yang terbentuk dengan baik.
Setiap tumbuhan memerlukan 1-1.5 m2 kawasan tersebut. Mula-mula, sediakan lubang dan siram dengan teliti. Tambahkan segenggam abu kayu dan secubit superfosfat pada setiap satu.
Merawat labu di tanah terbuka
Merawat labu melibatkan penyiraman yang kerap, merumput, dan kemudian membuang daun kering.
Untuk mendapatkan buah-buahan yang sangat besar, anda perlu menyiram labu beberapa kali semasa musim panas dengan campuran tahi lembu atau najis burung.
Rasa buah akan dipertingkatkan dengan memberinya larutan nitrat - 50 g setiap tin penyiram air.
Belukar juga perlu dilatih—anda perlu mencubit batang secara berkala, meninggalkan tidak lebih daripada tiga pucuk. Untuk pucuk yang kuat, longgarkan tanah secara perlahan dan tingkatkan zon akar dari semasa ke semasa.
Cara memelihara hasil tuaian
Penyimpanan yang betul menggalakkan pematangan buah, yang menjadikan labu lebih manis dan lebih lembut dari semasa ke semasa.
Labu disimpan dengan baik pada suhu antara +3 dan +15°C. Suhu yang lebih rendah akan menyebabkan isi labu membeku dan reput.
Tahap kelembapan dalaman yang disyorkan ialah 70-80%. Kelembapan yang lebih tinggi meningkatkan risiko kulat dan rasa hapak.
Peredaran udara adalah penting. Jika berlaku masalah dan labu anda mula rosak, labu yang rosak harus dibuang, kawasan tersebut diudarakan, dibasmi kuman jika boleh, dan dikeringkan.
