Anggur merupakan tanaman saka dengan sistem akar yang teguh dan batang yang fleksibel. Walau bagaimanapun, ia juga merupakan tumbuhan yang sangat halus, sensitif terhadap sejuk dan mudah terdedah kepada pelbagai penyakit dan perosak.
Tumbuhan boleh terjejas teruk oleh virus, kulat, bakteria dan parasit. Faktor-faktor yang melemahkan anggur termasuk penjagaan yang tidak betul, kerosakan luaran dan keadaan iklim yang tidak menguntungkan. Rintangan yang berkurangan meningkatkan risiko penyakit seperti cendawan serbuk, reput, antraknos dan cendawan. Perosak juga harus dipertimbangkan. Perosak yang paling berbahaya untuk anggur termasuk hama labah-labah, penggulung daun, filoksera, serangga skala dan kutu putih.
Jadual peringkat pemprosesan anggur dan penggunaan persediaan
Untuk melindungi semak anggur daripada parasit dan penyakit berjangkit, tukang kebun mesti menyemburkannya secara berkala dengan persediaan khas.

Pelan rawatan untuk anggur terhadap penyakit dan perosak dibentangkan di bawah. Jadual menerangkan setiap peringkat, menunjukkan menguntungkan Dan tidak menguntungkan hari untuk memerangi penyakit dan perosak (sila ambil perhatian tarikh apabila kerja hanya boleh dilakukan sehingga tempoh tertentu) untuk tahun 2022; rawatan boleh dilakukan pada hari-hari lain.
| Tempoh | Hari (bergantung pada wilayah) | Ubat-ubatan | Untuk apa ia digunakan? | |
| Menggalakkan | Tidak menguntungkan | |||
| Pokok anggur sedang membesar, tunasnya masih tidak aktif. | 1, 4-10, 14, 15, 21-28, 31 (dari 12:31 tengah hari) Mac. 1-7 (sehingga 18:31), 10-14, 17-25 (sehingga 13:15), 27 (dari 19:10)-30 April. 1-4, 7 (dari 14:51)-11, 14 (sehingga 13:34)-22 (sehingga 18:50), 25, 26, 27-29 (tanpa bahan kimia), 30, 31 Mei. |
2, 3, 11-13, 16-20, 29-31 (sehingga 12:31 tengah hari)
7 (dari 6:31 petang)-9, 2:14-4:16, 25 (dari 1:15 petang)-27 (sehingga 7:10 malam) April. 5-7 (sehingga 14:51), 12-14 (dari 13:34), 22 (dari 18:50)-24 Mei. |
Larutan besi sulfat (1.5%). | Pemusnahan patogen dan parasit yang terperangkap dalam musim sejuk. |
| Bengkak dan kuncup pecah | 1-4, 7 (dari 14:51)-11, 14 (sehingga 13:34)-22 (sehingga 18:50), 25, 26, 27-29 (tanpa bahan kimia), 30, 31 Mei.
|
5-7 (sehingga 14:51), 12-14 (dari 13:34), 22 (dari 18:50)-24 Mei. | Gunakan dalam kombinasi: Poliram; Aktellik atau Bi58. |
Mencegah penyakit berjangkit yang muncul pada musim lalu. Perlindungan terhadap serangga skala. |
| Kemunculan 4-5 daun sejati | 1-4, 7 (dari 14:51)-11, 14 (sehingga 13:34)-22 (sehingga 18:50), 25, 26, 27-29 (tanpa bahan kimia), 30, 31 Mei.
3 (dari 9:39 malam)-8 (sehingga 6:24 petang), 11-18, 21-28 (sehingga 2:54 petang) Jun. |
5-7 (sehingga 14:51), 12-14 (dari 13:34), 22 (dari 18:50)-24 Mei.
1-3 (sehingga 9:39 malam), 8 (dari 6:24 petang)-10, 19, 20, 28 (dari 2:54 petang)-30 Jun |
Topaz atau Bi58 Horus Keuntungan Emas Cuprolux Fufanon-Nova Iskra-M |
Peneutralan hama felt dan patogen yang menyebabkan cendawan. Semak yang sebelum ini terjejas oleh penyakit ini dirawat. |
| Pembangunan pokok anggur | 3 (dari 9:39 malam)-8 (sehingga 6:24 petang), 11-18, 21-28 (sehingga 2:54 petang) Jun. | 1-3 (sehingga 9:39 malam), 8 (dari 6:24 petang)-10, 19, 20, 28 (dari 2:54 petang)-30 Jun | Jet Thiovit Topaz |
Melindungi pucuk daripada oidium. |
| Sebelum bertunas | 3 (dari 9:39 malam)-8 (sehingga 6:24 petang), 11-18, 21-28 (sehingga 2:54 petang) Jun.
1-5, 8 (sehingga 08:16)-16 (sehingga 11:19), 18 (dari 14:18)-25 (sehingga 20:55), 28 (dari 09:37)-31 Julai. |
6-8 (dari 08:16), 16 (dari 11:19)-18 (sehingga 14:18), 25 (sehingga 20:55)-28 (sehingga 09:37) Julai. | Gunakan bersama: MC Acrobat atau MC Ridomil Gold; Actellic Strobi atau Topaz. Jika perlu, Abiga-Peak, Kesan Berganda Iskra, Fufanon-Nova. |
Pencegahan dan rawatan cendawan serbuk semasa cuaca panas. Kawalan penggelek daun. |
| Selepas berbunga | 1-5, 8 (sehingga 08:16)-16 (sehingga 11:19), 18 (dari 14:18)-25 (sehingga 20:55), 28 (dari 09:37)-31 Julai.
1, 4 (dari 14:47 petang) - 12 (sehingga 21:45 tengah hari), 22-29 (sehingga 12:45 tengah hari), 31 (dari 20:12 tengah hari) Ogos. |
6-8 (dari 08:16), 16 (dari 11:19)-18 (sehingga 14:18), 25 (sehingga 20:55)-28 (sehingga 09:37) Julai.
2-4 (sehingga 2:47 petang), 12 (dari 9:45 malam) -21, 29 (dari 12:45 tengah hari) -31 (sehingga 8:12 malam) Ogos. |
Jet Thiovit Iskra-M Sulfur (koloid atau taman) |
Sebab rawatan adalah pengesanan hama labah-labah dan tanda-tanda oidium. |
| Pembentukan dan pertumbuhan kelompok | 1-5, 8 (sehingga 08:16)-16 (sehingga 11:19), 18 (dari 14:18)-25 (sehingga 20:55), 28 (dari 09:37)-31 Julai.
1, 4 (dari 14:47 petang) - 12 (sehingga 21:45 tengah hari), 22-29 (sehingga 12:45 tengah hari), 31 (dari 20:12 tengah hari) Ogos. |
6-8 (dari 08:16), 16 (dari 11:19)-18 (sehingga 14:18), 25 (sehingga 20:55)-28 (sehingga 09:37) Julai.
2-4 (sehingga 2:47 petang), 12 (dari 9:45 malam) -21, 29 (dari 12:45 tengah hari) -31 (sehingga 8:12 malam) Ogos. |
Actellic selari dengan Ridomil Gold, Topaz, Iskra Double Effect. | Pencegahan penyakit berjangkit, penghapusan kutu putih, penggelek daun dan phylloxera. |
| Kematangan | 1, 4 (dari 14:47 petang) - 12 (sehingga 21:45 tengah hari), 22-29 (sehingga 12:45 tengah hari), 31 (dari 20:12 tengah hari) Ogos.
13 September. |
2-4 (sehingga 2:47 petang), 12 (dari 9:45 malam) -21, 29 (dari 12:45 tengah hari) -31 (sehingga 8:12 malam) Ogos. | Jet Thiovit Gewang |
Kawalan kutu dan tebuan. Rawatan hanya dijalankan dalam cuaca kering. |
| Selepas tuaian anggur | 1-8, 11 (dari 09:48 pagi)-18 (sehingga 11:00 pagi), 20-25 (sehingga 19:43), 28-30 September.
1-6 (sehingga 15:47), 8 (dari 18:58)-15 (sehingga 19:12), 18-22, 25 (dari 10:19)-31 Oktober. |
9-11 (sehingga 09:48), 18 (dari 11:00) -20, 25 (dari 19:43) - 27 September
6 (dari 15:47 petang)-8 (sehingga 18:58 petang), 15 (dari 19:12 malam)-17, 23-25 (sehingga 10:19 malam) Oktober |
Alirin-B Fitoverm Lelidocide Bio Iskra Bitoksibasilin |
Melindungi semak daripada penyakit dan perosak. |
| Sebelum menutup semak untuk musim sejuk. | 1-6 (sehingga 15:47), 8 (dari 18:58)-15 (sehingga 19:12), 18-22, 25 (dari 10:19)-31 Oktober. 1-2 (sehingga 21:47), 5-11, 14 (dari 15:48)-19 (sehingga 13:58) November. |
6 (dari 15:47 petang)-8 (sehingga 18:58 petang), 15 (dari 19:12 malam)-17, 23-25 (sehingga 10:19 malam) Oktober
2 (dari 21:47)-4, 12-14 (sehingga 15:48) November |
Nitrafen atau DNOC. Yang terakhir digunakan sekali setiap tiga tahun.
Larutan ferus sulfat (1-1.5%) |
Peneutralan pembawa jangkitan dan parasit yang telah terselamat daripada prosedur sebelumnya. |
Jika gejala yang membimbangkan muncul, rawatan tambahan dilakukan pada tumbuhan tersebut. Cendawan serbuk boleh dikawal dengan racun kulat seperti Tild-250, Thiovit Jet, Strobi, dan Topaz. Koloid dan sulfur taman adalah ubat tradisional yang popular.

Melawan cendawan dalam kelembapan tinggi adalah jauh lebih sukar berbanding cuaca kering. Dalam keadaan ini, produk berikut adalah yang terbaik: Delan, Abiga-Peak, Thanos dan Oxychom.

Pucuk muda boleh rosak teruk akibat fros yang berulang. Pada hari-hari yang sangat sejuk, pokok anggur itu sendiri ditutup dengan agril. Trellis dan penyepit pakaian digunakan untuk mengamankan penutup. Bekas berisi air diletakkan di antara baris. Anggur yang mudah terdedah kepada cendawan disembur dengan Cuprolux dan Profit Gold sebagai langkah pencegahan. Ini menghalang reput dan pertumbuhan patogen lain pada dedaun dan pucuk fleksibel.
Setiap ubat didatangkan dengan arahan penggunaan. Apabila memilih formulasi ubat, adalah penting untuk mempertimbangkan cara tindakannya.
Contohnya, Profit Gold dikelaskan sebagai racun kulat sistemik. Produk ini digunakan untuk mengawal perosak.
Abiga Peak tidak akan melindungi daun baru yang muncul selepas rawatan. Ini disebabkan oleh tindakan sentuhannya. Kesan bermanfaatnya berkurangan dengan ketara oleh hujan. Pengilang mengesyorkan penyemburan pokok anggur selepas setiap hujan, dan ini harus dilakukan dalam cuaca kering.
Menyembur bukanlah satu-satunya prosedur wajib. Penanam wain yang berpengalaman juga menambah pembajaan, penyingkiran rumpai, pemangkasan, pelonggaran, dan sungkupan tanah yang tepat pada masanya.
Penuaian mesti disiapkan sebelum fros musim luruh pertama. Dalam kes ini, tukang kebun harus mengambil kira keadaan iklim.
Selepas itu, anak benih digali dengan teliti dan diletakkan di dalam air selama lapan jam. Langkah seterusnya ialah meletakkannya di kawasan penyimpanan yang telah disediakan. Pemangkasan pokok anggur dilakukan hanya dua minggu selepas daun gugur. Sisa dibakar, dan tanah di antara barisan digali. Pokok anggur dipangkas, disiram buat kali terakhir, dan ditutup untuk musim sejuk.

