Betik ialah sejenis pokok palma yang tergolong dalam keluarga Caricaceae. Ia berasal dari Mexico dan Amerika Selatan tengah dan utara. Taburannya sekarang merangkumi semua negara tropika, serta selatan Rusia dan Caucasus.
Buah eksotik ini juga dipanggil pokok tembikai kerana persamaan buahnya.
Kandungan
- 1 Penerangan tentang betik
- 2 Varieti dan jenis betik
- 3 Menanam betik dari biji benih di dalam rumah
- 4 Syarat untuk penanaman selanjutnya
- 5 Keanehan menanam buah betik di rumah
- 6 Menyimpan buah-buahan
- 7 Pembiakan betik melalui keratan
- 8 Penyakit, perosak dan kawalannya
- 9 Top.tomathouse.com mengesyorkan: khasiat betik yang bermanfaat
Penerangan tentang betik
Batang tumbuhan seperti pokok ini langsing, nipis, dan tidak bercabang, mencapai 3-10 meter. Di bahagian atas, daun yang dibedah secara palma berdiameter kira-kira 30-70 cm tumbuh pada tangkai daun yang panjang. Bunga muncul di ketiaknya, berkembang menjadi buah berbentuk bujur (10 x 15 cm - 30 x 45 cm). Buah yang masak mempunyai isi yang berwarna kuning kekuningan dan berair. Apabila masak, betik dimakan begitu sahaja, manakala betik yang belum masak ditambah kepada hidangan sampingan dan salad.
Varieti dan jenis betik
Terdapat tiga spesies utama tumbuhan ini, dinamakan sempena ciri buahnya, dan banyak jenis hibrid.
- Merah jambu-merah - pulpa yang lazat.
- Hijau kecil - pulpa manis berair oren, bersaiz kecil.
- Merah timbul - isi merah yang pekat, manis dan permukaan bertekstur.
Varieti popular yang dibiakkan melalui pembiakan terpilih:
| Pelbagai | Buah, pulpa |
| Belanda |
|
| Bahasa Hawaii |
|
| Wanita Besar |
|
| Panjang |
|
| Hortus Gold |
|
| Washington |
|
| Ranchi |
|
Menanam betik dari biji benih di dalam rumah
Betik boleh ditanam di rumah. Ia tumbuh dengan sangat cepat dan, dengan penjagaan yang betul, ia juga boleh menghasilkan buah.
Penyediaan benih
Tindakan langkah demi langkah:
- Potong buah segar dan buang bijinya.
- Bilas di bawah air suam yang mengalir.
- Keringkan selama 24 jam.
- Pilih kira-kira 20 biji benih yang besar dan tidak rosak.
- Tentukan kaedah penyediaan: letakkannya dalam stimulator pertumbuhan selama 12 jam; anda boleh membalutnya dalam lumut atau pasir lembap dan membungkusnya dalam filem.
Benih kekal berdaya maju selama beberapa tahun jika disimpan dengan betul. Untuk melakukan ini, gunakan bekas kaca dan simpan di tempat yang sejuk.
Masa penanaman
Ini ditentukan oleh waktu siang, kerana tumbuhan memerlukan cahaya yang mencukupi. Masa terbaik ialah bulan Mac.
Jika perlu menanam pada masa yang berbeza, kekurangan cahaya diimbangi dengan cara tambahan.
Tanah, bekas
Tanah untuk ficus dengan pasir tambahan atau substrat campuran dengan perkadaran yang sama tanah daun, tanah turf, pasir dan gambut.
Kapasiti: panjang, cetek dengan saliran (tanah liat halus yang diperluas, batu kerikil).
Pendaratan
Jarakkan biji benih dengan jarak 1 cm, tekankannya 2 cm ke dalam tanah. Tutup dengan bekas lutsinar. Ventilasi sekali sehari selama 60 minit. Pucuk akan muncul dalam masa 2 minggu dan perlu dipindahkan.
Menjaga tanaman
Siram dengan kerap dalam jumlah yang sedikit, pastikan tanah lembap, dan elakkan reput. Biarkan air mendap.
Jika pencahayaan tidak mencukupi, gunakan pencahayaan buatan. Kekalkan suhu sekurang-kurangnya +25…+28°C.
Syarat untuk penanaman selanjutnya
Untuk menanam buah eksotik ini dari benih, anda bukan sahaja perlu menyediakannya dan meletakkannya di tanah yang betul, tetapi juga menanamnya semula tepat pada waktunya, mengekalkannya dalam keadaan yang baik, dan mengelakkan kesilapan penjagaan.
| Parameter | Musim bunga | Musim panas | Musim Luruh/Sejuk |
| Lokasi/pencahayaan | Pendedahan cahaya matahari yang baik. Boleh diletakkan di balkoni pada musim panas. | Pencahayaan tambahan. Elakkan draf. |
|
| Suhu | +24 …+28 °C, tetapi tidak lebih daripada +30 °C. | +14…+16 °C | |
| Penyiraman/kelembapan | Jangan biarkan tanah kering. Sediakan kelembapan sederhana. | Kurangkan penyiraman. Hentikan semasa tempoh dorman. | |
| Pembalut atas | Gunakan ammonium nitrat sekali setiap dua minggu. | Baja kalium dan fosforus. Pembajaan foliar dan akar secara berselang-seli. | Jangan beri makan. |
Keanehan menanam buah betik di rumah
Betik merupakan tumbuhan dioecious. Kedua-dua jantina diperlukan untuk menghasilkan buah, tetapi penternak kini telah membangunkan varieti yang subur sendiri.

Buah betik berlaku pada musim panas dan musim luruh.
Ingat bahawa buah-buahan yang belum masak beracun kerana terdapat jus susu di dalamnya.
Menyimpan buah-buahan
Buah yang masak paling baik disimpan pada suhu -10°C dan kelembapan 85-90%. Dalam keadaan ini, ia mengekalkan rasanya selama 2-3 minggu.
Ia disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu, tidak lebih, dan secara berasingan daripada produk lain, terutamanya pisang, yang mempercepatkan pematangan.
Tidak digalakkan untuk membekukan betik, kerana ia kehilangan khasiatnya.
Pembiakan betik melalui keratan
Selain menanam dari biji benih, tumbuhan ini juga boleh dibiakkan melalui keratan. Kaedah ini mengekalkan ciri-ciri tumbuhan induk:
- Potong keratan kira-kira 12 cm panjang, tidak lebih daripada 1.5 cm diameter, pada sudut 45°.
- Biarkan dua daun teratas.
- Keringkan selama 3-7 hari. Sebelum menanam, taburkan kawasan yang dipotong dengan arang yang dihancurkan.
- Anda boleh merendamnya dalam larutan akar selama 8 jam.
- Letakkan keratan sedalam 2-3 cm ke dalam tanah (perkadaran vermikulit, perlit, pasir atau gambut yang sama, atau anda boleh menggunakan substrat yang diperbuat daripada campuran pasir dan gambut dalam bahagian yang sama), padatkannya dan siram dengan air bersih yang mendap.
- Letakkan bekas di dalam bilik yang terang dengan cahaya yang tersebar, suhu +25…+28 °C, dan kekalkan kelembapan yang tinggi.
- Tutup bahagian atas dengan bekas kaca atau plastik.
- Selepas keratan berakar, pindahkannya ke dalam bekas kecil yang baru, dengan mengambil kira bahawa ia harus 2-3 cm lebih besar daripada yang sebelumnya, tidak lebih.
Penyakit, perosak dan kawalannya
Betik boleh terdedah kepada perosak dan penyakit.
| Penyakit/perosak | Punca dan manifestasi | Langkah-langkah penghapusan |
| Cendawan serbuk | Kelembapan yang tinggi, kekurangan haba. Lapisan keputihan. |
Sembur dengan larutan sulfur koloid atau kuprum sulfat yang lemah. |
| Hama labah-labah | Jangkitan. Web. |
Rawat dengan larutan sabun dobi, infusi bawang putih, atau rebusan yarrow. Daripada bahan kimia - Actofit. |
| Aphid | Tompok gelap, serangga jika diperhatikan dengan lebih dekat. |
Top.tomathouse.com mengesyorkan: khasiat betik yang bermanfaat
Betik merupakan buah yang lazat, sihat dan rendah kalori. Khasiat perubatannya telah diketahui sejak zaman dahulu lagi.
Buah dan jusnya digunakan untuk penghadaman, gigitan serangga, melegakan kesakitan akibat melecur, merawat ulser, kolitis, asma bronkial, menormalkan tahap gula dalam darah, fungsi hati, dan ia juga membersihkan usus.
Ia juga digunakan dalam kosmetologi untuk penghasilan produk pengelupasan; jusnya digunakan untuk merawat penyakit kulit, menghilangkan rambut yang tidak diingini, dan menghilangkan bintik-bintik.
Ia disyorkan untuk wanita hamil, bayi dan kanak-kanak yang sedang membesar.
Walaupun buah ini sihat, memakannya yang belum masak adalah sangat berbahaya. Jusnya beracun.
Kontraindikasi untuk orang yang mengalami alahan dan intoleransi.


