Anggur merupakan tanaman yang memerlukan perhatian khusus, terutamanya jika ia ditanam bukan di selatan Rusia, tetapi di Rusia tengah atau Siberia. Oleh kerana ia menyukai haba, ia sukar untuk hidup di iklim sejuk, dan kekurangan penjagaan yang betul, tanah yang tidak sesuai, dan pelbagai penyakit boleh memusnahkan bukan sahaja hasil tuaian tetapi juga seluruh tumbuhan, termasuk daun, batang, dan akarnya.
Anggur, seperti kebanyakan organisma hidup yang lain, paling kerap dijangkiti oleh jangkitan, yang berjangkit dari tumbuhan yang berpenyakit kepada tumbuhan yang sihat. Pelbagai penyakit virus, kulat, dan bakteria berbahaya berjangkit dengan cara ini.
Dalam banyak kes, pembawa penyakit di ladang anggur adalah rumpai dan perosak tanah kecil: serangga dan tikus.
Bagi semak yang dijangkiti, sebarang faktor luaran akan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya, sama ada kesuburan tanah, komposisinya, kelembapan udara, kekerapan hujan, dan sebagainya. Contohnya, semasa hujan lebat, anggur yang berpenyakit hanya akan reput.
Terdapat juga jenis penyakit anggur yang tidak berjangkit - ini termasuk pelbagai kerosakan mekanikal, seperti pemangkasan yang tidak betul, selaran matahari daun, dan kerosakan pada akar akibat peralatan berkebun.
Penyakit kulat anggur
Penyakit yang paling biasa, yang biasa bagi semua petani dan pembuat wain, dipanggil cendawan (sidium), atau secara ringkasnya, cendawan halus.
Kulat ini menyerang daun, pucuk, dan beri anggur, menyebabkan bintik kuning dan kelabu. Gejala ini tidak boleh diabaikan, jika tidak, anda bukan sahaja boleh kehilangan hasil tuaian tetapi juga tanpa tanaman langsung.
Kulat membiak di dalam tanah, pada daun yang gugur dan beri busuk, dan tersebar oleh angin di kawasan ladang anggur yang luas. Daun muda dan gugusan beri lebih mudah terdedah kepada jangkitan, manakala daun yang lebih tua lebih tahan.
Sebagai langkah pencegahan, tukang kebun yang berpengalaman mengikat pucuk untuk mengelakkannya daripada tertanam di atas tanah; mencubit pucuk sisi dan membuang pucuk berlebihan; membersihkan kawasan di bawah pokok menjalar, membuang dan membakar daun yang gugur; dan menyembur 5-6 kali setiap musim dengan persediaan yang mengandungi tembaga (1% campuran Bordeaux, tembaga oksiklorida). Rawatan disiapkan tiga minggu sebelum musim menuai.
Kulat dirawat dengan menyembur pokok anggur secara berkala dengan racun kulat. Zirkon telah menunjukkan hasil yang baik. Rawatan berkesan lain termasuk Strobi, Polihom, dan Rhodimol Gold.
Satu lagi kulat berbahaya ialah Oidium. Ia agak kurang biasa, tetapi simptomnya hampir sama dengan penyakit pertama—tompok kelabu pada daun dan beri.
Nama biasa untuk penyakit ini ialah cendawan serbuk. Jika langkah pencegahan dan rawatan tidak diambil, jangkitan ini menimbulkan ancaman serius kepada hasil tuaian. Buah beri akan mula pecah, dan dalam masa beberapa tahun, tanaman akan hilang sepenuhnya.
Langkah pencegahan adalah sama seperti untuk cendawan. Langkah yang sama akan membantu melindungi tumbuhan daripada jangkitan.
Rawatan memerlukan larutan yang mengandungi sulfur. Sulfur berkesan memerangi jangkitan dan mengekalkan hasil tanaman.
Untuk menyediakan larutan, cairkan 80 gram sulfur dalam sebaldi air. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan serbuk sulfur dengan resin kayu tambahan. Carbis Top, Thiovit dan Topaz juga akan membantu.
Antraknose ialah penyakit kebun anggur yang mati pucuk. Daun dan dahan menjadi berbintik-bintik coklat dan kering. Ia paling kerap disebabkan oleh hujan lebat yang kerap.
Rawatannya adalah sama seperti untuk cendawan - rawatan dengan bahan kimia dan penyingkiran pucuk yang rosak.
Jika penyakit ini telah menjadi kronik atau berlarutan, gunakan racun kulat seperti Kartocide, Fundazol, Polikarbacin, Ordan, Previkur, Arcerid dan Abiga-Peak. Rawatan antikulat perlu dijalankan secara berkala pada selang masa dua minggu.
Penyakit yang serupa dengan antraknos ialah bintik daun Cercospora. Apabila dijangkiti, daun akan dilitupi bintik berwarna zaitun dan kering. Campuran Bordeaux digunakan untuk rawatan.
Tompok daun Alternaria ialah penyakit kulat musim bunga. Simptomnya termasuk beri yang dilitupi dengan lapisan putih bertompok-tompok, manakala bahagian lain tumbuhan bertukar menjadi kelabu atau coklat. Beri yang terjejas cepat reput. Campuran Bordeaux berkesan dalam mengawal penyakit ini.
Tompok hitam (eskoriosis) – kulat ini membentuk bintik hitam di seluruh tumbuhan. Daun, buah, dan dahan menjadi hitam. Batang yang dijangkiti menjadi hitam, kering, dan gugur, tidak dapat menyokong tandannya. Untuk menyelamatkan tumbuhan, pemangkasan dan pembakaran dahan yang rosak adalah perlu. Tumbuhan ini juga boleh dirawat dengan racun kulat antikulat Medea ME, yang perlu dilakukan pada awal musim bunga apabila tunas mula terbuka.
Apopleksi. Penyakit kulat ini menyerang semak pada pertengahan musim semasa cuaca panas. Lapisan putih terbentuk pada daun bawah. Disebabkan oleh sejumlah besar bahan toksik yang dilepaskan oleh kulat, tumbuhan boleh mati dengan cepat, tetapi dalam beberapa kes, penyakit ini boleh berterusan secara kronik selama beberapa tahun. Arsenit berkesan terhadap kulat ini, tetapi ia toksik dan harus digunakan dengan berhati-hati.
Kulat kelabu ialah lapisan berserat berwarna kelabu yang menjejaskan mana-mana bahagian tumbuhan. Ia paling kerap muncul pada gugusan beri bawah. Ia merupakan penyakit yang sangat berbahaya yang sukar dirawat. Produk yang disyorkan termasuk Medea ME, Title 390, Switch, Horus dan Antracol. Pencegahan termasuk mengangkat batang dari tanah, memangkas tumbuhan, membuang rumpai dan mengelakkan penggunaan baja nitrogen yang berlebihan.
Reput putih tidak begitu berbeza. Penyakit ini terutamanya menjejaskan beri. Lapisan putih yang gebu, serupa dengan kulat, sebahagian atau sepenuhnya menutupi tandan. Penyakit ini tidak selalunya menunjukkan jangkitan kulat; ia kadangkala muncul akibat kerosakan mekanikal pada tumbuhan. Rawatan adalah sama seperti untuk kulat.
Reput hitam. Penyakit ini menyebabkan daun dan beri menjadi gelap. Apabila terjejas, ia bertukar menjadi ungu tua atau hitam. Penyakit ini berkembang pesat, merebak ke kawasan yang sihat, dan kawasan reput meningkat sewajarnya. Rawatan termasuk Antracol, Topaz, dan racun kulat yang mengandungi kuprum.
Armillaria ialah penyakit kulat yang menyerang akar dan daun anggur. Pada mulanya, ia bertukar menjadi kuning, dan pada musim luruh, kulat kuning dan coklat akan berkembang. Rawatan adalah dengan racun kulat berasaskan kuprum.
Layu Verticillium adalah penyakit yang berkembang selama lima tahun. Dalam tempoh ini, pucuk mati dan daun menjadi kuning. Menyembur semak dengan Fundazol adalah rawatan yang sesuai.
Penyakit virus anggur
Penyakit anggur yang paling berbahaya adalah virus. Pembuat wain dan petani yang berpengalaman tahu bahawa jika jangkitan virus berlaku, satu-satunya penyelesaian yang betul adalah membuang pokok anggur, kerana penyakit ini hampir tidak dapat diubati. Penyakit ini disebabkan oleh bakteria kecil yang berbahaya yang disebarkan oleh anak benih atau serangga muda.
Penyakit sedemikian sangat sukar dikenal pasti, kerana gejalanya sedikit berbeza daripada penyakit kulat atau akibat kerosakan luaran pada pokok anggur, jadi disyorkan untuk mengambil langkah pencegahan seperti:
- Tanam hanya anak benih yang sihat dan "bersih"
- Kawalan serangga perosak yang menggerogoti dan menghisap secara berkala dan berkala.
- Menggali dan melupuskan tumbuhan berpenyakit sepenuhnya
Penyakit virus yang paling biasa mempunyai nama berikut: marbling daun, klorosis (berjangkit), nekrosis urat daun, mozek urat, nod pendek.
Penyakit tidak berjangkit
Penyakit tidak berjangkit yang paling biasa ialah klorosis (klorosis besi). Ia berlaku akibat keadaan persekitaran yang tidak baik, terutamanya berkembang dalam cuaca sejuk. Pembajaan tanah yang tidak betul juga boleh menjadi puncanya.
Pengalkilan dan pembajaan nitrogen yang berlebihan juga akan menyebabkan klorosis. Satu lagi punca biasa ialah kekurangan zat besi dalam tanah.
Ia boleh didiagnosis melalui gejala berikut: anggur berhenti berbunga, pucuk menjadi rapuh dan rapuh, dan daun menjadi berubah warna, menjadi sangat pucat dengan warna kekuningan.
Klorosis boleh dirawat dengan menyembur tumbuhan dengan larutan yang mengandungi suplemen zat besi pada bila-bila masa, tetapi elakkan cahaya matahari langsung semasa rawatan. Larutan yang terdiri daripada 100-200 gram ferus sulfat yang ditambah kepada 10 liter air adalah disyorkan. Kelat besi juga boleh digunakan untuk menguatkan daun.
Selain besi, disyorkan untuk menyuburkan tanah dengan vitamin, yang termasuk mangan, zink dan boron.
Perosak anggur
Anggur bukan sahaja berisiko terkena penyakit, tetapi juga daripada pelbagai jenis perosak yang melemahkan tumbuhan, menjadikannya lebih terdedah. Yang paling berbahaya ialah phylloxera, penggulung daun, kumbang anggur beraneka ragam, hama labah-labah dan lain-lain.
Kira-kira 10 perosak anggur, langkah pencegahan dan kawalan Baca di portal kami Top.tomathouse.com.
